IV. — Détails des expériences

Nous n'avons tenu compte des sécrétions buccales et nasales que dans la première des cinq expériences qui suivent. Le premier tableau relatif à la quotité de la consommation et des sécrétions journalières en fait donc seul mention. Nous avons donné précédemment ( § m du CHAP. y)> les résultats analytiques auxquels nous avons été conduits à ce sujet; nous sommes, par conséquent, dispensé d'y revenir.

Afin de ne pas allonger outre mesure notre Mémoire, nous n'avons point détaillé les nombreuses analyses chimiques des matières alimeo* taires et des sécrétions que nous avons dû exécuter; mais nos tableaux contiennent assez de renseignements pour que l'on puisse y retrouver tous ceux dont on aurait besoin pour faire des recherches analogues aux nôtres , ou bien pour nous emprunter quelques chiffres utiles.

. (i) Voir fi. 152.

tM STATlQUft au CORff« HOMAIN.

1*.*-*>PREMIÈRK SXFBRIBNCE P«ITB SUR HOC.

▲ge : 39 au. — Poids: 47i'»éi

Cette expérience a été exécutée en hiver ; rapprochée de celle qui est détaillée plus loin (p. 251), elle présente un intérêt particulier. Il en résulte que dans les recherches de ce genre on doit avoir soin de tenir compte de la température extérieure et de Tétat hygrométrique de l'atmosphère.

TMeùu de la consommation tt des sécréUons journalières.

Date*. Tempirat. b„!St?Sue Alimenta AlimenU.

mîH. gr. ir.

29 décembre 1847. — 0*»05 769.64 1,307 1,793