‹ Statistique de l'agriculture de la France comprenant: la statistique des céréales, de la vigne, des cultures diverses, des paturages, des bois et forêts, et des animaux domestiquesChapitre 109 sur 145 · TROUPEAUX. LEUR REVENU · texte numérisé non relu

TROUPEAUX. LEUR REVENU

plus value aux troupeaux du Nord. C'est pourquoi le Midi occidental, qui n'a qu'un cinquième des motttons du royaume , a presque le tiers de leur valeur, et que le Nord oriental, qui pareillement n'a qu'un cinquième de leur nombre, possède plus d'un quart de leur richesse.

a* mevenu total des Moutons.

Ce revenu est distribué anisi qu'il suit :

Béliers 2,607,790 fr. 2 p. o/«

Moutons 42,233,317 3»

Brebis 59,92tf,119 50

Agneaux 15,284,217 13

Total 120,050,443 100

Les départements qui y fournissent la participation la plus grande sont ceux ci-après :

Eure-et-Loir Aisne ....

Seine-Infér. .

Seine«t-Marne Seine-et*Oise.

5,^81. 205fr. Eure 3,859,384rr.

5,457,869 Côte-d'Or . . . 3,338,997

4,618,038 Bouctaes-du-Rb. 3,039,336

4,141,916 Cber 3,011,379

4,138,852 Indre 2,796,079

ToUl 40,283,055

Ces dix départements ont précisément le tiers du revenu donné par la totalité des troupeaux de la France ; en sorte que 30 semblables égaleraient, par leur revenu, celui qu'on n'obtient maintenant que des 86.

Le revenu moyen général donné par les troupeaux est comme il suit :

Béliers 4 fr. 55 c.

Moutons 4, 45

Brebis 4. 05

Agneaux 2. 10

AAS ANIMAUX DOMESTIQUES.

Voici ce revenu dans les départements où il est à son terme le plus élevé et le plus bas.

Maximum.

Brebis.

Moutons.

Brebis.

Agneaux.

Eure

32 fr

9fr

7fr

2fr

Eure-et-Loir .

Seine

Seine-et-Oise.

Seine-Infér. .

Minimum.

lUe-et-Vil. .

Côles-du-N. .

Finistère. . .

Morbihan . .

Loire-Infér. .

Ces énormes disproportions, qui résultent des progrès feits dans quelques parties de la France, se retrouvent dans le revenu total qu'on obtient des troupeaux.

La répartition du revenu des moutons a lieu, par régions, ainsi qu'il suit :

Rev. m. des moutons propr. dits.

30,424,132 fr. 26 p. «/o 5 fr. 40

Nord oriental . .

Midi oriental . .

France orientale.

Nord occidental .

Midi occidental .

Total 120.050,443

La différence entre les régions résulte du nombre de moutons appartenant, dans l'une, aux vieilles races celtiques, et dans une autre, aux races d'Espagne ou d'Angleterre, introduites

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