TROUPEAUX. LEUR REVENU
plus value aux troupeaux du Nord. C'est pourquoi le Midi occidental, qui n'a qu'un cinquième des motttons du royaume , a presque le tiers de leur valeur, et que le Nord oriental, qui pareillement n'a qu'un cinquième de leur nombre, possède plus d'un quart de leur richesse.
a* mevenu total des Moutons.
Ce revenu est distribué anisi qu'il suit :
Béliers 2,607,790 fr. 2 p. o/«
Moutons 42,233,317 3»
Brebis 59,92tf,119 50
Agneaux 15,284,217 13
Total 120,050,443 100
Les départements qui y fournissent la participation la plus grande sont ceux ci-après :
Eure-et-Loir Aisne ....
Seine-Infér. .
Seine«t-Marne Seine-et*Oise.
5,^81. 205fr. Eure 3,859,384rr.
5,457,869 Côte-d'Or . . . 3,338,997
4,618,038 Bouctaes-du-Rb. 3,039,336
4,141,916 Cber 3,011,379
4,138,852 Indre 2,796,079
ToUl 40,283,055
Ces dix départements ont précisément le tiers du revenu donné par la totalité des troupeaux de la France ; en sorte que 30 semblables égaleraient, par leur revenu, celui qu'on n'obtient maintenant que des 86.
Le revenu moyen général donné par les troupeaux est comme il suit :
Béliers 4 fr. 55 c.
Moutons 4, 45
Brebis 4. 05
Agneaux 2. 10
AAS ANIMAUX DOMESTIQUES.
Voici ce revenu dans les départements où il est à son terme le plus élevé et le plus bas.
Maximum.
Brebis.
Moutons.
Brebis.
Agneaux.
Eure
32 fr
9fr
7fr
2fr
Eure-et-Loir .
Seine
Seine-et-Oise.
Seine-Infér. .
Minimum.
lUe-et-Vil. .
Côles-du-N. .
Finistère. . .
Morbihan . .
Loire-Infér. .
Ces énormes disproportions, qui résultent des progrès feits dans quelques parties de la France, se retrouvent dans le revenu total qu'on obtient des troupeaux.
La répartition du revenu des moutons a lieu, par régions, ainsi qu'il suit :
Rev. m. des moutons propr. dits.
30,424,132 fr. 26 p. «/o 5 fr. 40
Nord oriental . .
Midi oriental . .
France orientale.
Nord occidental .
Midi occidental .
Total 120.050,443
La différence entre les régions résulte du nombre de moutons appartenant, dans l'une, aux vieilles races celtiques, et dans une autre, aux races d'Espagne ou d'Angleterre, introduites