V. de la Gironde

D'ailleurs.

Totaux.

[oyennc

(ann. 456,611

Valeurs.

Franes.

Moyenne ann. 24,873,000 23,502,000 48,375,000

De ces données statistiques , la plupai*t inédites , sortent des &its intéressants pour l'histoire économique du pays. Voici les principaux :

L'exportation totale des vins a varié ainsi qu'il suit, en quantités, aux époques ci-après :

1787 à 1780 1,247,700 hectol.

perte 413,700 hectol.

accr. 291,000 —

id. 198,900 —

id. 77,900 —

Ainsi , l'ancien commerce des vins est dépassé maintenant de 150,000 hectolitres. Mais c'est seulement pendant ces derlii^es années que le temps présent a obtenu cette supériorité.

Ces nombres établissent que la vente de nos vins à Tétranger, et dans nos établissements d'outre-mer, est à présent plus étendue d'im dixième qu'en 1787, époque, qui cependant passe, dans l'opinion commune, pour ei^trômement favorable à ce conmicrce et bien plus propice que le temps actuel.

Les valeurs qu'on suppose également être maintenant fort

inférieures à celles d'autrefois , sont en réalité beaucoup plus considérables. L'exportation moyenne, de 1787 à 4789, ne dépassait pas 33 millions de francs ^ elle est aujourd'hui àe plus de 48, par le terme moyen des trois dernières aimées; et de 52 millions, d'après le chiffre de 1845. C'est un accroissement de 58 pour cent , ou beaucoup plus de moitié en sus. Sa répartition a été ainsi qu'il suit entre les principales qualités de vin :

Accroissement de valeur des vins de la Gironde. 5,000,000 fr. — des vins d'ailleurs 10,000^000

Il s'en suit que les vins de Bordeaux ne participent qu'avec une grande faifériorité , dans les progrès de la valeur du commerce de nos vins à l'extérieur. En effet, ils sont tout à fidt étrangers à la consommation de l'Algérie , qui cause aujourd'hui ces progrès , et qui n'est alimentée que par des vins de Provence. D'un autre côté , les vins de Champagne ont trouvé une faveur toujours plus grande, dans les régions de TAmérique, depuis Rio-la-Plata , jusqu'aux États-Unis; ils y sont un accompagnement obligé de tout banquet officiel et de toute occurrence diplomatique. Plusieurs autres espèces de vhi , qu'on supposait ne pouvoir subir l'épreuve de la mer, sont à présent embarqués , avec avantage , et font concurrence , par leur meillem^ marché , aux vins plus renonunés de la Gironde. Le déclin de ceux-ci est mesuré par les chiffi^ suivants. Avant 1789, leur valeur s'élevait à 60 pour cent de celle des vins exportés; elle n'est mamtenant que de 50. La différence n'est pas très-grande , mais Bordeaux doit veiUer à ce qu'elle ne s'augmente point.

Considérés quant à leur destination , les vins exportés diffèrent assez peu, en quantités, dans lem* terme ancien comparé à leur terme actuel. Ceux portés à l'étranger formaient, il y a cinquante ans, 78 pom* cent de la masse totale ; ils ont diminué de quelque chose , puisque ce rapport n'est plus que