‹ Statistique de l'agriculture de la France comprenant: la statistique des céréales, de la vigne, des cultures diverses, des paturages, des bois et forêts, et des animaux domestiquesChapitre 59 sur 145 · LIN · texte numérisé non relu

LIN

Nord 579kilog.

Cantal 542 —

Pas-de-Calais . . 533 —

Oise 522 —

Indre-et-Loire .

Loire Inférieure Loir- et Cher . .

Seine et Oise .

501 kilog.

Ariége.

Aisne 456

La production moyenne descend à 375 kilogrammes par hectare; ce qui prouve que, dans un grand nombre de départements, elle n*obtient pas les soins qu^exige une culture industrielle, et n'est qu'une sorte de jardinage local et domestique.

Les prix méritent d'être considérés à un double égard : d'abord, parce qu'ils donnent les valeurs totales des produits, et ensuite, parce que, en comparant ceux des localités différentes, ils indiquent des différences de qualités. Nous énumérerons , avec le prix de la filasse de lin par régions , ceux de la filasse de chanvre, afin qu'on puisse les apprécier Tune et l'autre. Nous nous servirons des prix par communes, qui sont plus stables que ceux des marchés , mais qui sont plus bas d'un ou deux dixièmes, selon l'augmentation produite par les frais de transport.

Prix moyens. Il

ilogrammes.

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