FOIRES ET MARCHÉS
On compte 438 foires dans le département, savoir :
Arrondissçmenl de Die : .115. — Les principales sont celles de Crest, Die , Ialc , Saillans , la Motte^43ialancon et Chàtillon.
On y vend des noix pour la fabj*icati<Mi de Thuile, de la laine i de$. objets de quincaillerie , de taillanderie v de mercerie , des bœufs <d^engraiB et de labour, et beaucoup déjeunes mulets qu^ amènent lies habitant du Vj valais et du Vday y cit dont \^ foires 4u Puy déterminent) jwdinaîrçment le prix. On y conduit «i^ssi des »gnefiuK quii élev^ dan^-le^ moatagnes, se revendent aveo profit. Qi;i y poHe peu de soie t on rachibtQ direçtentent cbe% les particuliers. » ,.:..;
Arrondissement de Montélimar : 102. — Les principales sont celles de Montélimar, Dieu-le-fif , Grignan, Taulignan, Marsanne, Donzère, Pierrelatte et Saînt-Paul-troîs-Châteaux.
On y vend des bœufs et des porcs engraissés, qui s^achètent pour les départemens de Vauduse , àes Bouches-du-Rhône et du Gard, des moutons, des chevaux et des mulets , des laines , des soies , des chanvres , des huiles , àes grains, des mousselines, de la rouennerie, de la mercerie, de la
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quincaillerie et de la taillanderie. Il se vend aussi du vin dans qudques-unes, notamment dans celles de Dieu-le-fit.
Arrondissement de Njrons : 56. — Les principales sont celles de Njods, le Buis , Mirabel , Remuzat et Villefranche.
Le commerce ^y fait en bestiaux de toute espèce, en légumes secs, fruits, cuirs , chapélerie , taillanderie , quincaillerie , chanvre , toiles et étoffes grossières fabriquées dans le pays, mercerie, draperie et grains. Les bestiaux sont , en général , la plus forte branche de commerce , et la foire de Villefranche est particulièrement intéressante sous ce rapport.
Les acheteurs qui fréquentent ces foires sont du Gard, deVaudose, des Bouches-du-Rhône , des Hautes et Basses-Alpes. Les habitans des Bouchesdu-'Rhdne en tirent beaucoup de boeufs amaigris par le traratl, qii% revendent après les avoir engraissés.
Arrondissement de Valence : 165. — Les principales soot cdles de Valence, Romans, le Bourg-du-Péage , Chabeuil, le Grand-S«Te, Saint- Jean-en-Rojans et Saint-Vallier.
Le commerce s^ fait sur les bestiaux destinés à Tagriculture , sur les boeufs d^engrais , les vaches , les moutons et les porcs , sur les soies , les laines, la draperie, les indiennes^ la bonneterie, la mercerie, les cuirs, la chapâerie, la quincaillerie et la taillanderie, sur les grains et notamment sur les avoines.
Ces foires sont toutes assez suivies, principalement par les habitans de Flsère , du RhAne , de PArdèche et des montagnes du département.
Les foires du second et du troisième ordre sont peu considérables; cependant on j vend les mêmes objets que dans les autres. Elles sont des lieux de rendez-vous pour rechange des productions du pays, et donnait m mouvement utile aux petites communes où elles sont établies»
Voici le tableau des unes et àts autres*