VI
ToTAt de la Population.
D. Commune de Meyrargues — Castrum de Mairanicis vel Meiranicorum — Meyrargo. — Selon M. De S*- Viocens , le nom de Meyrargues vient de Marii Ager, Champ de Marius. Ces mots, dit-il , ont été changés dans le moyen âge. Le village, dans le 1 3e siècle, s'appelait Campus de Marianicis , et, dans le i5% locus de Met'ranieis. Dans la bulle d'Anastase IV , de 1 153 1 nous trouvons Eccletiam de Mairanicis,'ci dans une ordonnance de Louis II, du a avril i£oi , nous lisons Castrum Meiranicorum. Selon la tradition du pays , Marius avait établi un camp à Meyrargues pour assurer sa communication avec Pertuis où étaient les magasins de blé. Lorsqu'on répara le cbemin du bac de Perluis , on trouva les restes d'une ancienne chaussée qui se dirigeait de Meyrargues à la Durante. Il est possible que cette chaussée ait été construite par les ordres de Marius ; l'étymologic de Meyrargues serait alors Marii Agger, chaussée de Marius , et nous avons remarqué qu'en Provence la terminaison argues se rapporte en général à des lieux voisins des ou des chaussées , et elle correspond par conséquent à agger.
Ou reste , les Romains ont en des établissemens considérables à Meyrargues. La partie du territoire où les ruines sont les plus communes, est le domaine de Vauclairc , appartenant à M. Sallicr , d'Aix. Nous avons fait mention , dans la section de l'Archxologic , de ces ruines ainsi que du bel aquéduc romain qui conduisait les eaux de Traconadc à Aix, dont il ne reste que quelques arceaux dans le vallon des Arcs.
Le château de Meyrargues est placé sur une colline qui s'avance entre ce vallon et le village , et qui les domine. Il était entouré de fortes murailles et flanqué de tours. Sa fondation remonte , à ce qu'on croit , au g* ou au 10' siècle. Il fut compris dans les possessions de la maison de Baux jusqu'en iagi. A celte époque il fut cédé à Charles II , qui acquit aussi toute la jurisdiction de Meyrargues par un échange qu'il fît avec l'archevêque d'Aix et le chapitre de S'-Sauveur , auxquels il céda ses droits sur Jouques , Venelles et le Sambuc. La reine Jeanne le donna au père du fameux vicomte de Turenne , qui devint le fléau de la Provence sous les premiers princes de la seconde maison d'Anjou. Eléonore de Comminges, mère du Vicomte , faisait sa résidence au château de Meyrargues , et de cet asile elle soufflait le feu de la guerre. Le maréchal De Boussicaud , venu au secours de Louis II , fit le siège de cette place et la prit en i3gi. Eléonore fut envoyée prisonnière à Aix ; et, en tioi , tous les troubles étant terminés , Louis II donna ordre de remettre cette dame entre les mains du maréchal , dont elle était la parente , à condition qu'il lui céderait le château de Meyrargues (i). Cette cession eut lieu, mais ensuite le château rentra en la possession des comtes de Provence. Le roi René , en i££a , le donna à Alagonia , gentilhomme napolitain , aïeul de celui qui , en i6g5 , fut décapité , à Paris , pour crime de lèse-majesté. La seigneurie de Meyrargues , confisquée à cette occasion , fut restituée au frère du coupable. Un de ces Alagonia , sieur de Meyrargues et chevalier de l'ordre du roi , avait été consul d'Aix, en i56a , 1578 et 1587 , et il exerçait dans cette ville une grande influence. Les Alagonia vendirent, en 1730, à la famille de Valbelle , d'où la seigneurie est passée ensuite à M. de Caussini ; aujourd'hui , les biens seigneuriaux appartiennent à M. le marquis D'Albertas.
Le village de Meyrargues est dans une situation peu avantageuse. Il est bâti dans une gorge étroite , exposée au vent du Nord. La colline de Carane , qui ferme la gorge au Midi et la sépare du vallon des Arcs , projette son ombre sur le village
(1) Scirt vol faciatttt quod adient nwilu prtrsentiain maj, nostne inatitificut j. Le Maingre Hit tut Boustkmid , miiet , marticalitu Frantiœ , nobit tuppiieittr pottuiavit ut tum alia.i tractaient eum speetabili et in/itni- Jkd Aieanor de Comminfei, viee-coinitetta Turenne , de habendo ad manu* tuât catfrum M El RAS ICO HL'.V,
quod ttt ïke-romitetue , et iperel tractation iptum dacert ad effeclum et eo catu quo castnm ptvtdie-
tum MKWANiœnilM habtrt non pottet ibidem maextcollut , lentalur dietam tomitutam rttùtuere In loto et itato in quo mute ttt.
Dig
qui voit peu le soleil pendant l'hiver. Tous les torrens qui descendent des colline» sont obligés de passer dans cette gorge pour se rendre à la Durancc , et menacent le village de fréquentes inondations. I^cs rues sont mal pavées et les maisons d'une construction fort grossière. L'église a été depuis peu entièrement restaurée. L'hôtel de ville est très-propre cl les archives y sont Lien tenues. Tous les titres sur les propriétés communales sont fermés sous trois clefs dont Tune au maire et les deux autres à l'adjoint et au premier conseiller. Il n'y a point de fontaines, mais toutes les maisons ont des puits et il y a cinq sources dans les environs du village.
La première sort de la colline de Pihayan , entre Peyrolles et Meyrargues. Elle fournit un canal qui fait aller une papeterie de M. D'Albertas et qui , après avoir arrosé les prairies du domaine dit La Grange , se jette dans la Durance. La seconde , dite des Poulans , sort du vallon des Arcs, et se réunit à la troisième, dite des Fouents , et a la quatrième , dite la Fous , qui sort du vallon de Perruvier où l'on trouve un bassin dans le même genre que le Couroublaou de Jouques. Les trois sources réunies forment le Grand- Vallal qui fournit assez pour une scierie et deux moulins à farine. Une cinquième source surgit encore au pont de Clavau et se joint au Grand- Vallat Toutes ces eaux servent à l'arrosage , et on pourrait bien en détourner une partie pour des fontaines et des lavoirs.
Le territoire de Meyrargues est de £067 hectares , dont les trois quarts sont occupés par les montagnes et les bois. Le sol furesticr comprend le Ligourel ou JJgourez, forêt de cbènes verts qui est en litige entre M. le marquis D'Albertas et la commune; les terres gastes , qui sont très-étendues, mais qui ne peuvent servir qu'au bâcherage et au pacage , et les iscles ou fies de la Durance séparées de celles de Pertuis par les eaux de la rivière. Ces iscles sont une source intarissable de procès entre la commune et le domaine seigneurial. En 1793, les habitans de Meyrargues s'en étaient emparés; huit ans après, le propriétaire fut remis en possession et obtint une indemnité de 55ooo ' , qui n'a jamais été donnée. Jusqu'ici l'esprit processif a dominé dans la communauté , et pendant que l'on perdait ainsi le temps, la Durance augmentait ses ravages. Le maire actuel a donné une autre direction aux affaires de la commune; il a appliqué les fonds communaux à des réparations urgentes, et il a conçu un projet de contenir la Durancc par le moyen «impie et économique des palissades fortifiées par les plantations d arbres- Ce magistrat , xclé pour son pays , fait lui-même les avances et dirige les travaux. Avec un tel homme le succès n'est pas douteux.
Le sol cultivable de Meyrargues est si restreint, que les habitans se sont vus souvent obligés de recourir a la voie des défrichemens , qui n'offre cependant que de minces produits annuels, achetés par des dommages irréparables dans le sol forestier. Comme le climat est froid et le terrain maigre , on y cultive beaucoup plus d'avoine, de seigle et d'orge que de blé-froment. Ce dernier n'entre que pour
un septième dans la totalité des récoltes de grains. Il y a quelques vignobles , environ deux mille pieds d'oliviers et cinq cents de mûriers. La partie qui est endessous du grand chemin et du village , offre de belles prairies et des jardins. On y cultive aussi le chanvre avec succès. La seule maison de plaisance remarquable par ses bâti mens , ses eaux et ses ombrages, est celle de Vauclaire, qui appartient à M. Sallier. Elle est sur ta limite du terroir, du côté de S'-Canadet, et elle s'étend jusque sur les bords de la Durance.
Les habitans de Meyrargues tournent toutes leurs pensées vers l'agriculture : laborieux et actifs , presque tous propriétaires , ils sont fort attachés à leur sol et s'occupent peu de choses qui leur sont étrangères : ils ont de la susceptibilité sur ce qui concerne leurs droits et leurs intérêts , et , en donnant ces motifs , on a pu quelquefois les entraîner au delà des bornes dont ils ne seraient jamais sortis de leur propre mouvement Du reste, on n'a à leur reprocher ancun excès dans les orageux de la révolution : plusieurs personnes persécutées ont même trouvé ile à Meyrargues.
„ ( ordinaires en i8ai. 1844' 3oe )
Recettes { . V Total 3177' 8a «
l extraordinaires.... 333. 5a J
l ordinaires 1705. a£ )
Dépenses J ' J Total i83i. {r
( extraordinaires ia6. 17 J .
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Tableau de la Population de la Commune de Meyrargues en i8ao.
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E. Commune de Saint- Paul- lez -Durance — Sanctus-Paulus ad Druentiam — San-Poou-dé-Durensso. — Marius a laissé aussi des souvenirs dans ce pays. On dit que ce général romain, après sa victoire, poursuivit les fuyards jusqu'aux borda
Diq
de la Durance , et qu'il campa dans la plaine qui est entre S"-Paul et Cadarache, et qui porte encore le nom de Marivert. Selon la tradition conservée dans les villages de la rive gauche , Marius vint d'Aix à Mcyrargues et de Mcyrargues 4 S'-Paul , en passant par Jouques. De S'-Paul il envoya des détachemens au delà de la Durance , qui achevèrent d'exterminer les Barbares. Cette route , suivie par Marius , devint dans la suite une voie militaire pour aller de la colonie d'Aix à celle de Riez. Les Romains avaient des élablisscmens sur les bords de la Durance ; on a trouvé des ruines de construction en divers endroits , des tombeaux en pierres et en briques , et des médailles.
L'ancien village était placé au quartier de San-Péfré, sur une colline du môme nom , qui est à un kilomètre à l'Est du village actuel ; il est appelé dans les anciens titres Sancl us- Pau lus - Fogassert'us . On y voit encore des ruines de maisons et une chapelle dédiée a S* Pierre. Le roi René, qui s'occupait d'étendre la culture des terres, donna aux habitans de S'-Paul-le-Fougassicr , les terres riveraines de la Durance , et il se forma alors un hameau qui finit par attirer toute la population de l'ancien village. La nouvelle agloméralion , à cause de sa situation , prit le nom de S' -Paul -lez- Durance.
Le chef-lieu est formé de plusieurs petits groupes de maisons. Un ruisseau , appelé le Voilai , traverse le territoire pour se rendre à la Durance : il est alimenté par les sources du Travaillct , de Laouron et de Font - Renaude , qui sont vers l'Orient , et dont la plus éloignée n'est qu'à deux kilomètres du village. Indépendamment de ces sources , le Vallat reçoit aussi les eaux de Ginnascrvis et celles du ruisseau de Valavcz , qui est grossi de celles d'Ksparron et d'Artigues. Tant d'écoulemens ne laissent jamais le Vallat à sec. Aux approches du village il se divise en deux branches , dont l'une fait tourner un moulin à farine , et l'autre passe au-devant du château, où il y a une place servant de promenade. .Ce château , qui était autrefois un bel édifice , est réduit à une maison fort ordinaire ; mais il est entouré de fort beaux jardins , qu'on appelle dans le pays le Parterre. Avant la révolution il y avait une fontaine sur la place du Château ; on l'a détruite , et elle n'a pas été réparée. Les habitans se servent de l'eau du Vallat , qui est fort bonne , ou de celle d'une source qui est près de la Durance. L'église et le presbytère sont plus vastes que la population ne semble l'exiger. 11 n'y a point d'hôtel de ville , et le conseil municipal espère pouvoir l'établir dans une partie du presbytère qui n'est pas occupée.
S'-Paul a quelque importance par sa position. D'un côté, c'est le seul aboutissant de tous les pays de l'intérieur pour aller au delà de la Durance ; de l'autre , c'est un poste qui peut devenir important dans certaines circonstances pour défendre les gorges de Mirabeau. Ces avantages avaient déterminé les Templiers à y fonder un hospice , dont on voit encore les ruines au quartier dit des
iooo STATISTIQUE
Monges , entre le village et Cadarache. Dans ces ruines sont de vastes souterrains , dont on ne connaît pas l'issue.
Cadarache est un ancien château -fort situé au confluent du Verdon et de la Durance, sur la limite du département. Il existe une transaction du a mai i3o3, entre la Cour Royale et Raymond Gaufridi Damoiseau , seigneur de Cadaraclic ( Cas/ri de Catharaza ) , sur la justice , ou mère et mute empire dudit lieu , dont la propriété est accordée à ladite Cour Royale. Ce titre , que M. Rostan , archiviste de la préfecture , nous a communiqué , est en partie rongé et déchiré. Le nom de Catharaza parait une altération de Catharacia , qui convient bien à ce lieu , à cause des rochers su» lesquels passent les eaux du Verdon et de la Durance. Le château de Cadarache passa plus tard aux comtes de Provence , qui y entretenaient garnison , et qui venaient y faire des parties de chasse. Le bois de Cadarache , qui se joint à celui de Ginnaservis , était alors un parc aux cerfs , gymnasium eervorum , d'où s'est formé le nom de Ginnaservis. Le château pose sur un rocher que baignent les eaux de la Durance ; il est d'une construction solide , qui paraît remonter au commencement du i5« siècte ; l'intérieur a deux étages et de vastes salles avec de grandes cheminées. A côté du château est une tour , qui ne communique avec lui que par des ponts. Cette tour a trois étages, et les deux premiers sont voûtés en pierre de taille. Le château et la tour sont entourés de remparts. La porte d'entrée est remarquable par son architecture. Dans l'enceinte il y a encore une chapelle ruinée et un corps -de -garde. L'espace entre le château et les remparts est assez grand pour former une garenne ; le seigneur ajustait des fenêtres du château les lièvres qu'on y entretenait. Hors de l'enceinte est l' écurie; c'est un gros bâtiment divisé par des piliers qui soutiennent une double voûte. A l'Ouest du château , et sur un autre rocher , baigné aussi par la Durance , on voit une église encore en bon état , où , avant la révolution , un vicaire de S' -Paul venait dire la messe tous les dimanches.
Le château de Cadarache appartient à M. Cas tel! an , avocat à Aix. Un fort ou digue sur la Durance , qui garantissait toute la plaine , est très -endommagé. Ce fort était entretenu autrefois par le seigneur ; mais , depuis que le propriétaire actuel du fort n'a plus la terre qu'il garantissait , il n'a aucun intérêt à la réparation de celte digue. Il en résulte que la plaine diminue sensiblement par les ravages de la rivière. Un inconvénient encore plus grave, c'est que le canal d'arrosage , qui avait sa prise dans le fort, a été lui-même détruit, et les terres qu'il arrosait ont beaucoup perdu de leur valeur.
Le territoire de S1 -Paul est de 4761 hectares, dont plus des J/t sont en montagnes et bois. La principale forêt est celle de Cadarache , qui appartient à M. le comte De Castellanc , et qui a plus de 5oo hectares ; elle ne contient que des chênes verts et blancs en futaie et taillis. Le sol cultivable ne produit guère que
Dig
DES BOUCHES-DU-RHONE. iotu
des grains et principalement du seigle. Il y a très-peu de vignes et encore moins d'oliviers.
Les kabilans de S'-Paul sont agricoles. Ils ont plus d'analogie avec ceux de Meyrargues qu'avec ceux de Pcyrolles. Leurs mœurs sont simples et douces. La population se compose de £3o habitans , dont 7 à Cadaracke , 3O7 au village, et 56 disséminés dans les maisons de campagne.
( ordinaires en 1 8a 1.. . 6aa'gi< J
Recettes { } Total 1073'
( extraordinaires 44g- «8 )
Dépenses loSg. k.
Boni af 99 e
8° Canton de Salon. — Ce canton, un des plus étendus et des plus importons , occupe le centre du département. Il confine , à l'Est , avec les cantons d'Aix et de Lambesc ; au Nord , avec celui d'Eyguières ; a l'Ouest, avec ceux d'Arles, et au Sud , avec ceux d'Istrcs et de Bcrrc. Son étendue est de 27022 hectares. Il est arrosé par la Touloubrc et par les canaux de Craponnc et de Boisgclin. La partie orientale est montucuse , mais la partie occidentale est toute en plaine. Une grande partie de la Crau appartient à ce canton.
Il comprend huit communes : Salon , durons , Comillon , Grans , Luharben , Lançon , Miramas et Pélissane. »
A. Commune de Salon — Salo , Salum , Salonum , Salona , Villa Salone . Castrttm Salonense — Saloun , Séloun. — L'opinion générale , d'accord avec la tradition du pays , rattache le nom de cette ville à celni des Salyes et veut qu'elle ait été le Mallus ou chef-lieu de ces peuples. D'autres pensent , peut-être avec plus de vraisemblance , qu'il y avait là un marche pour le sel où venaient se fournir les peuples de l'intérieur. Quoi qu'il en soit , du temps des Romains il n'a point existé de ville ni de bourg de ce nom. La population aglomérée de cette contrée était à Pisavis , mentionnée dans les Itinéraires. Pisavis existait où est la chapelle de S'-Jcan-dc-Bernasse. Nous avons parlé , dans le 3* livre, des restes d'antiquités qu'on y trouve (1). Le bourg de Pisavis s'étendait jusqu'à la Touloubrc sur laquelle il y avait un pont, et la voie Aurélienne, après ce pont, se dirigeait au Nord , jusqu'au pied des collines de Valdecuech et de S'*-Croix , d'où elle traversait la Cran pour aller joindre les collines d'Eygnièrcs. Le lieu où est aujourd'hui la ville de
(I) Voy. p*« J10 rt 3li.
pagne étaient sur les coteaux , et c'est là qu'on a trouvé des restes de constructions et des médailles dont une d'or d'Honorius. La pierre milliairc , déposée à l'hôte! de ville de Salon , a été posée sous le règne de Valenlinicn II.
Après la chute de l'empire romain la population des maisons de campagne s'agloméra au Salonet, qui est un plateau sur la colline de Valdemech. On y voit encore des ruines de maisons avec plusieurs trous dans le rocher pour soutenir les solives. Dans les environs sont des tombeaux en briques. Ce ne fut qu'au temps de Ciiarlcmagnc , et après l'expulsion des Sarrasins , que l'on commença le dessèchement des marais et la culture de la plaine. Cette plaine avait été donnée probablement par Charlcmagne à l'abbaye S'-Sauveur de Marseille. Dans le g« siècle , il y avait déjà un village , qui est mentionné parmi le dénombrement des biens et des esclaves de cette abbaye en ces termes : Descripti rnancipiorum de Villa SALONE: factum tempore Carolomani regis et Rostagni archiepiscopi arelatensis anno primo. Il est probable que ce furent les esclaves de cette abbaye qui opérèrent le défrichement, et alors la population du Salonct se transporta à Villa Salone.
Celte Villa Salone fut donnée , en 1 1 44 , à l'église d'Arles, par Conrad III. Cette donation est le plus ancien acte qu'on trouve aux archives de la ville. Mais M. l\ostan , archiviste de la préfecture, nous a communiqué un acte de tiji , par lequel Pierre De Lambcsc , avec le consentement de son épouse Asalaxis et de ses fils , Pons , Pierre et Raymond De Baux , et Guillaume Pierre de Lainbesc et DHugou de la Barben , donnent et cèdent au bienheureux Trophime , à S'-Elienne , à Raymond , archevêque d'Arles , et à ses successeurs , tout ce qu'ils possèdent dans le château , dans la Villa et dans tout le territoire de Salon. Il parait, d'après cet acte, que les maisons de Baux , de Lambesc et de la Barben étaient co-seigneurs de Salon , et que la donation de Conrad n'est qu'une confirmation de celle déjà faite par les to seigneurs : car c'était à peu près à des actes de celte nature que se bornait tout le pouvoir des empereurs qui , de fait , ne possédaient rien en Provence où ils n'exerçaient qu'un pouvoir suzerain. Les archevêques d'Arles bâtirent à Salon un château qui est mentionné sous le nom de Castrum Salorunse dans l'acte de concession des eaux de la Durancc, fait par Alphonse Ier à l'église d'Arles, en 1167. Dans ce siècle et le suivant les défrichemens s'étendirent II existe un registre de i3o4 » écrit par Jacobus Franchi, dans lequel on relate beaucoup d'actes faits dans le n* et le i3* siècle , par des notaires impériaux qui étaient envoyés d'Arles , et ces actes sont relatifs à des acquisitions de terres incultes que les familles artésiennes mirent en valeur , en profitant des cncouragcmcns donnés par les archevêques. L'archevêque Baussan, en ia3G, brouillé avec la république d'Arles , se réfugia au château de Salon, d'où il lança des sentences d'excommunication et d'anathème contre les Arlcsiens. fcn 1390 , l'archevêque Bostang De Cabre fit rebâtir le château qui tombait en ruines.
DES BOUCIIES-DU-RHONE. ioo3
Ses successeurs y venaient résider une partie de l'année , et Gaspard Oc Laurcus y mourut en i63o.
Cependant , Salon , au rapport de César Nostradamus , n'était encore qu'un village , au milieu du i5* siècle. Ce fut le roi Hcné qui , en faisant construire plusieurs routes et en favorisant l'agriculture , donna l'essor à la population du pays. Le marché établi tous les mercredis à Salon , en iag8 , par Charles II , n'était pas fréquenté ; mais , lorsque des communications furent établies , du coté de l'Est , avec la route d'Avipnon , qui passait alors à Labarbcn , et , du côté de l'Ouest , avec Arles par la Crau , tous les villages des environs affluèrent .tu marché de Salon , qui était uo point central. Néanmoins , une graude partie «lu territoire étant stérile , Salon restait dans nn état médiocre , et ne pouvait espérer d'en sortir. Ce fut Adam De Craponnc qui la tira de cet état , en introduisant , vers la fin du 16' siècle , les eaux de la Durance dans le lerrritoire de celle ville , par le canal qui porte son nom. Alors une partie de la Crau fut mise en culture , et l'arrosage augmenta considérablement la valeur des terres. Aussi la population s'accrut progressivement jusqu'en 1709 , que le froid fit périr les oliviers. A cette époque la population de la ville était de 5^4<> habitans. Les naissances diminuèrent de moitié dans les dix années qui suivirent. Mais ensuite cette décroissance s'arrêta, et la peste de 1710, ni le froid de 178g, n'eurent pas assez d'influence pour la ramener encore, parce que la culture du mûrier s'était répandue a tel point , que la soie devint la principale richesse du pays.
La ville de Salon est située dans uuc plaine occupée jadis par des marais que formait la Touloubrc. Elle a . au Midi , la colline du Pucch , et , au Nord , les embranchemens des collines d'Anrons. Placée entre ces deux sommités , elle jtanle l'entrée de la vallée de Pélissanc , du côté tic l'Orient , et elle domine la plaine de la Crau , du côté de l'Occident. Elle se divise en ville vieille et ville neuve ; la première , qui est au centre , et dont la forme est à peu près circulaire , était entourée de remparts , dont il ne reste que quelques ruines et une tour avec ses crénaux qui donne ouverture à la rue dite Bourjracuf. Les rues de la ville vieille sont irrégulières ; mais il y a plusieurs maisons d'une architecture remarquable. L'église paroissiale , sous le litre de S* Michel , est au centre de la * ille vieille; elle a élé bâtie par les Templiers, dans le i3' siècle, et on y voit encore le tombeau d'un novice de l'ordre (1).
La ville vieille est séparée aujourd'hui de la nouvelle par un boulevart divisé en deux promenades , le cours de la Bourgade et le boulevart Nostradamus , planté de très -beaux arbres, bordé de maisons fort jolies et arrosé par des fon taincs placées par intervalles. Ce boulevart donne à Salon un air de grandeur et
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de magnificence , que n'ont point des villes beaucoup plus considérables. Les rues de la ville neuve sont assex régulières et passablement alignées. L'église de Saint- Laurent , qui avait le titre de Collégiale , a été bâtie , en t3£4 , par Jean De Cardonne , archevêque d'Arles. C'est aujourd'hui l'église paroissiale ; entre autres objets remarquables qu'elle renferme , on peut citer un bénitier portant Saint Laurent avec le gril, donné, dit-on, par Charlemagnc ; une Vierge en albâtre, apportée par les Génois ; un groupe en pierre de Calissanc , d'un seul bloc , représentant le Christ mort , soutenu par sa mère et par Joseph d'Arimatbie , et entoure de Sainte Madeleine , de la Véronique , de deux autres femmes et d'nn apnlre. Ce monument est fort curieux , et paraît lire du i£* siècle. On a transporté aussi à S' -Laurent le tombeau du fameux Michel Nostradamus, qui était auparavant dans l'église des Franciscains , où il avait été enseveli. A l'extrémité de la ville neuve on voit une église de penitens qui est fort bien décorée. L'hôtel île ville était anciennement à l'extrémité de la ville vieille ; depuis la formation de la ville neuve , il se trouve sur une place du boulevart qui porte son nom. Sa façade a été construite sur cette place en i65£ ; elle est de bon goût. L'intérieur est vaste et orné convenablement. Les registres de l'état civil ne remontent qu'à 1673. Un incendie , qui eut lieu à la maison curiale , détruisit les registres antérieurs.
On compte dans la ville de Salon 900 maisons , 5a rues , 14 places , une halle et 8 fontaines alimentées par un seul et même aquéduc. Le château est encore dans un état de parfaite conservation ; il est à l'extrémité de la ville , sur un rocher qui domine la Crau ; il sert de maison de correction. Grégoire XI, Charles IX, roi de France , et plusieurs autres princes y ont logé dans leur passage a Salon. Les États de Provence se sout tenus plusieurs fois dans cette ville, et le parlement lutmôme s'y est transporté , à cause de la peste , en 1629 et en 1649. La ville de Salon a donné naissance à plusieurs hommes illustres , parmi lesquels il faut distinguer les deux Nostradamus, Adam De Craponnc , Pontis , Fusée- Aublet et le bailli De Snfrcn. Nous rapellerons les principales circonstances de leur vie dans la notice des hommes célèbres.
Le territoire de Salon est d'environ 8000 hectares ; il se compose de montagnes , de vallées et de plaiucs. Les montagnes qui sont au Nord de la ville appartiennent au groupe d'Aurons- Les trois sommets les plus élevés sont Roqucrousse, Talagard et Valdecucch. Elles sont calcaires et dénuées de bois ; il n'y croit que des arbustes , que Ton arrache journellement pour le chauffage. Les vallons qui séparent ces sommets , et qui portent le môme nom , sont ravagés par des torrens , dont le plus dangereux est celui de Talagard ; il charrie une grande quantité de débris , qui couvrent les terres aux environs de la ville et les rendent stériles , et il dégrade souvent le chemin départemental qui conduit à Avignon. Les flancs de ces jiionlagnrs , ainsi que les vallons situés du côté du Midi , au pied de la
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du Puech , sont plantés de vignes, d'amandiers , de figuiers et d'oliviers. La vallée de la Touloubre est en partie dans le territoire de Salon. Cette rivière sort peu à l'arrosage , et fait tourner seulement quelques moulins ; ses bords sont pittoresques , cl la vallée qu'elle traverse est en général bien cultivée. La plaine qui environne la ville de Salon , présente une suite de jardins plantés d'arbres fruitiers et principalement de pêchers. Kllc est arrosée par le Gariguc , ruisseau qui vient du côté de Lamanon , fait tourner plusieurs moulins, et se jette dans la Touloubre; et par le canal de Craponnc , d'où dépend la fertilité du territoire de Salon. Les jardins finissent du côté de l'Ouest par des olivettes ou vergers d'oliviers , qui vont joindre la Crau , dont une grande partie est comprise dans le territoire de Salon. Le canal de Boisgelin traverse cette Crau de Salon , et peut aussi la rendre productive. Nous renvoyons au livre VII les détails sur l'agriculture de Salon , qui est une des plus importantes du département. 11 suffit de dire ici que les princi- ' pales récoltes sont l'huile, le vin, les amandes, la soie, les grains de toute espèce, les fruits, le fourrage et les produits du jardinage. Nous aurons aussi à examiner, au livre VIII, l'industrie de cette ville , qui est d'un grand intérêt.
Les habitaus de Salon sont actifs et industrieux. L'instruction est plus répandue parmi eux que dans les autres peuplades de la Provence ; ils ont beaucoup de religion , et ils suivent avec assiduité les exercices divins. Leur caractère est gai et porté à la plaisanterie. La danse et la musique ont pour eux beaucoup d'attraits. Les femmes surtout se livrent avec ardeur à ces divertissemens ; on en voit même qui font les menestrellcs et qui font danser les jeunes gens en jouant du galoubet. C'est le seul pays de Provence où cet usage ancien se soit maintenu. Le costume d'Arles s'est aussi conserve parmi les femmes du peuple et même de la classe moyenne, tu général , il y a beaucoup de rapporte entre les Salonais et les Arlésiens , et il est facile de reconnaître l'influence que ces derniers ont exercée pendant long -temps à Salon , où un grand nombre de familles d'Arles sont venues s'établir. I^es Salonais sont très -affables et prévenans envers les étrangers; ils ont toujours manifesté de bons sentimens pour la famille de nos rois , et un excellent
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ioo6 STATISTIQUE
Tableau de la Population de la Commune de Salon en i8ao.