SI

Il parait qu'à partir de 40 ans les femmes sont bubiluellement en excédant, et qu'elles le sont même pour la moyenne de toute la vie.

UIVISIO.'V DE POPEIiATlO.'V P.IB CI.ASSES. Onirapuencoreseprocurei'd’uncmanièresatisfaisante, est-il dit dans l’Introduction du T. V des Recherches, la connaissance du nombre des personnesde tout àgectsexc qui Irouvenl leurs moyens d’existence dans l'exercice, soit direct, soit indirect, de chaque espèce de professions. Toutefois, en constatant tous les décès de 1831 (tableau n® 120), voici ce qu’on a trouvé à ce sujet. Sur 2o,996 décédés, il y en avait 6,548 pour lesquelles renseignements étaient insuffisants; mais pour 19,448, les déclarations ont fait connaître quelles étaientleurs professions. En appliquant les propprtions trouvées à leur égard au chiffre du recensement de la même année 1831, voici quel résultat on a obtenu :

Aux professions libérales (rubrique sous laquelle on a rangé aussi les propriétaires et les rentiers) appartenaient 16 personnes sur 100, soit en tout 125,738 ; aux professions commerciales, 9 sur 100, ce qui fait 70,727 personnes; aux professions mécaniques, 43

l'OPljLATlOiN.

sur 100 ou 837,921 personnes; aux professions salariées, 22 sur 100 ou 172,890; enfin, 10 sur 100 ou 78,586 personnes étaient des militaires.

On est entré dans de plus grands détails; mais c'est une entreprise excessivement hasardeuse, à raison de l'insuffisance des données. Les chiffres qu’on pourrait emprunter encore aux Recherches, pour les diverses professions, ont d’abord trop peu de solidité, et puis ils se rapportent à des familles et non pas à des individus. Nous aimons donc mieux les négliger encore, ou du moins nous borner à un très petit nombre d’indica lions’ .

Dans la classe des professions libérales, est-il dit dans la publication du préfet, si l’on compare les nombres de décès qu’elle a présentés en 1831, on trouve les subdivisions suivantes : sur 100, 49 étaient propriétaires ou rentiers, 21 employés, 9 artistes, 6 gens de robe, 5 personnes vouées à l’enseignement, 3 médecins, 1 homme de lettres, 6 exerçaient des professions diverses.

Voici maintenant l’énumération approximative et fort incomplète de quelques-unes des principales profesrsions, basée sur des documents plus ou moins dignes de foi.

Magistrats, environ 640; avocats, avoués, agréés, notaires, huissiers, environ 1,480; personnes attachées aux ministères, 3,170; membres de l’Université (sans compter les instituteurs primaires), 976; médecins, 1,423 ; officiers de santé, 190.

Propriétaires, négociants, manufacturiers, payant

(i) Pour Londres, voir Journal de la Société française de Statistique universelle, T. XIV (i8t5-4i), p. ii."!.

CHAP. IV. STÀTISTIQCE DES GRANDES VILLES (pARIs). 425

plus de 500 fr. d'impositions , 2,836 ; et payant moins de 500 fr., 2,667.

Agents de change, 60 ; courtiers de commerce, 60.

Patentés en général, plus de 80,000; dans tout le royaume, leur nombre, depuis 1842, est d’un peu moins de 1,310,000; par conséquent, Paris renferme un dixseptième de tous les patentés de France.

Boulangers (nombre limité), environ 800; boucliers {idem), 400; épiciers, environ 1,500.

Personnes tenant des hôtels garnis et logeurs , 800 ; iimonadiei-s, 800 ; restaurants et traiteurs, 900 ; marchands de vins, 2,300 *.

Cochers particuliers, de fiacres, cabriolets, diligences, omnibus, environ 10,000 (sans compter les charretiers, camionneurs, etc.).

Domestiques desdeux sexes, environ 50,000 (en 1831, 49,332, dont 13,498 du sexe masculin et 35,834 du sexe féminin).

Indigents inscrits, plus de 80,000.

PAUPÉBiSME. Dans les villes où l’opulence déploie tout son faste, il est rare qn’elle ne se trouve pas en présence de l’extrême misère, condamnée, ce semble, à lui faire ombre. Heureusement la piété de nos aïeux ne leur a pas permis de rester témoins impassibles de cet affligeantspectacle, et, de nos jours, les classes moyenne et supérieure s’émeuvent plus que jamais à l’idée des souffrances et des privations de toute espèce auxquelles la classe ouvrièreou indigente est en proie. Cette préoc-

( i) A Londres, on compte plus de io,ooo débitants de bière et d’eau-de-vio, et plus de 4,»oo boulangers.

rOFUUTlUN.

cupalion universelle est la gloire de notre époque : la bourgeoisie, devenue maîtresse des affaires, honore son avènement en améliorant le sort des malheureux, en ajoutant des secours plus abondants et plus efficaces à tant de pieuses fondations, témoins impérissables de la bienfaisance des hommes d’un autre âge.

Les établissements de Paris qui dépendent de l’administration des hospices, à la disposition de laquelle l’Élut a mis un revenu annuel de 12 à lâ millions, sont au nombre de 27 7 hôpitaux généraux, 7 hôpitaux spéciaux, 10 hospices et trois fondations particulières. Pour connaître les détails de leur administration , le lecteur fera bien de consulter la publication faite à différentes époques par Al. le préfet de la Seine , et notamment en janvier 1837, sous ce titre : Compte rendu de l’administration du dép, de la Seine et de la ville de Paris, p. 160 et suiv. Quelques-uns des faits suivants ont été puisés par nous à cette source.

A la date du 1‘^'' janvier 1836, il existait à la fois dans les hôpitaux et hospices civils de Paris lâ,222 individus, dont 6,742 du sexe masculin et 8,480 du sexe féminin, savoir ;

Dans les hôpitaux (les Enfants-Irouvés compris), 3,008 individus, dont 2,386 du sexe masculin et 2,422 du sexe féminin ;

Dans les hospices, 10,214 individus, dont 4,136 du sexe masculin et 6,058 du sexe féminin.

Ont été admis dans le courant de l’année :

Dans les hôpitaux, 76,988, dont 42,143 du sexe masculin et 34,843 du sexe féminin;

CHiP. IV. STATISTIQUE DES URANDES VILLES (PARIS). 437

Dans les hospices, 3,606, dont 1,518 du sexe masculin et 2,088 du sexe féminin.

La dépense a été de 5,919,7 10 fr., mais on l’évalue année commune à 11 raillions; elle a été de plus de 154 millions en 1842, etdeplusde 14 millions en 1843. On peut voir dans le Compte rendu le prix moyen de la journée, ainsi que la dépense moyenne de chaque individu et de chaque lit, soit aux hôpitaux soit aux hospices. Disons seulement que tout individu secouru coûte moyennement à l’administration 1 fr. 12 cent, par Jour, et que la moyenne de la dépense annuelle pour chaque lit est de 4 10.75 fr. ‘ Calculée par individu, la dépense est naturellement beaucoup plus forte dans les hospices, où les mêmes individus restent longtemps, que dans les hôpitaux où les uns succèdent aux autres dans le même lit à peu d’intervalle : dans ceux-ci, chaque individu coûte 66.30 fr., dans ceux-là au contraire 328.71 fr.

La moyenne des lits dans les hôpitaux est d’environ 10,250.

Voici le détail des deux genres d’établissements, ainsi que leur population au 31 décembre 1843 :

r Hôpitaux généraux, 3,176 lits, savoir ; Hôtel-Dieu, 743, et avec son anexe, 1,034; Pitié (N.-D. de), 589; Charité, 423;Beaujon, 390; Hecker, 315; Saint-Antoine, 313; Coebin, 112.

2° Hôpitaux spéciaux, 2, 1 45 lits, savoir : Saint-Louis,

(1) Dans tous les hôpitaux et hospices du royaume seulement de 90.78 fr. Kotr Statistique officielle, Administration publique,

POPULATION

7i3; Eofiints-MuIaJes, 444; Enfanis-Trouvés, 120; du Midi, 274; de Lourcine, 265; Accouchemcnls, 200; Cliniques, 99.

.3® Hospices, I0,1481its, savoir : Vieillesse, hommes, à Bicélre, 2,955; Vieillesse, femmes, à la Salpétrière, 4,895 ; Incurables, hommes, 387 ; Incurables, femmes, 531; Ménages, La Rochefoucauld, Orphelins, Sainte- Périne, Reconnaissance, Devillas, ensemble 1,380 lils. Total général, 15,469 individus présents à la fois.

Nous avons déjà parlé plus haut de la mortalité dans les hôpitaux et hospices de la capitale; d’ailleurs on peut en voir les détails soit dans la Statistique officielle, Territoire et Population^ n® 56, p. 240, soit dans le Compte rendu de M. le préfet de la Seine, p. 163, soit encore, mais pour ce département dans son ensemble, dans cette autre partie de la Statistique officielle intitulée Administration publique, T. I*”'.

Le lecteur sait aussi déjà, par ce qui a été dit à i’occasion des naissances ou des décès, que tous les enfants trouvés à la charge de la ville de Paris ne sont pas renfermés à l’hospice de ce nom; un bien plus grand nombre est placé à la campagne en nourrice. Ainsi au 1®'' janvier 1835, il en existait à l’hospice seulement 131, et à la campagne 16,012; total 16,143.

Dans le Comj9(« rendu (p. 178 et tableaux suivants) on peut voir l'état des admissions annuelles depuis 1640, ainsi que tous les détails relatifs à l’origine des enfants recueillis dans Icsannéesl816 à 1835. De cette dernière année date une ère nouvelle par la suppression temporaire des tours et l’éloignement des enfants en nourrice.