S II. — CONCOURS RÉGIONAUX

Ces concours, établis en France, en 1850, à l'imitation de ceux qui avaient lieu en Angleterre depuis déjà longtemps, sont destinés à encourager : 1® l'élève du bétail ; 2P le perfectionnement des instruments destinés à l'agriculture et des divers produits de l'industrie agricole. Dans ce but des expositions ont lieu tour à tour dans les principales villes de France et des primes ou médailles sont décernées aux plus beaux produits.

Ces concours comprennent aussi des récompenses (coupes d'or ou médailles) accordées aux propriétaires ou aux régisseurs des domaines les mieux cultivés du département dans lequel est tenu le concours.

La France est divisée, pour ces concours, en douze régions comprenant chacune sept ou huit départements.