CONSTRUITES EN PIERRE DU V1I1° AU X 1 1 1° SIECLE
HOTEL DE CHAPELAINES
L'emplacement occupé par l'hôtel de Chapelaines faisait primitivement partie de vastes terrains couverts de constructions, appartenant à l'abbaye de Clairvaux et à celle de Notre-Dame des Prés, Ils étaient limités à l'est parle grand ru de la Seine, au midi par un égout, longeant actuellement le mur de l'hôtel, à l'ouest par la rue de Croncels, appelée aujourd'hui rue Turenne, et au nord par une grande maison qui faisait partie d'un hôtel, dit du Château, ancien hôtel de Noël, appartenant actuellement à M. Coutin, entrepreneur des messageries de Troyes à Saint-Florentin, Ces terrains étaient occupés dès le xiii'^ siècle par des bouchers, des teinturiers et des drapiers.
L'abbaye de Clairvaux était en possession d'une partie de cette propriété depuis 1204, époque à laquelle elle lui avait été donnée par Thomas d'Ile-Aumont. En 1470, l'abbaye loua par bail emphytéotique les terrains lui appartenant à Pierre Largentier, teinturier de draps, et à Gilette Festuot, sa femme. Peu de temps après, en 1473, Pierre Largentier et sa femme prirent également à bail emphytéotique de l'abbaye de Notre-Dame des Prés un terrain en nature de constructions et de jardin, situé de l'autre côté du grand ru, dont la façade de la maison donnait sur la rue du Gros-Raisin.
En 1487, l'ensemble des locaux loués par Pierre Largentier passa à son fils Nicolas Largentier, également teinturier de draps, et à Babelette (Élisabeth) Le Tartier, sa femme. Ils en jouirent jusqu'à l'incendie de 1524, Après ce désastre, les baux consentis par les deux abbayes furent convertis en une vente à titre perpétuel. C'est alors que Nicolas Largentier fit édilier le bel hôtel construit en pierre, donnant
TROYES
sur la rue Turenne et portaut le n° p, ainsi que la belle maison située sur la rue de la Petite-Massacrerie, qui, de son enseigne, prit le nom de maison du Gros-Raisin.
L'entrée de cette maison construite en bois, était surmontée d'un arc surbaissé terminé par une ogive en contre-courbe, entourée d"un cep de vigne chargé de fruits, qui en suivait les contours.
Un homme et une femme gravissaient les rampants, portant une hotte pleine de raisin; celle de l'homme était chargée d'un gros raisin dominant tous les autres par son volume, d'où le nom de la maison, et plus tard celui de la rue, nom que celle-ci porte encore aujourd'hui. Cette intéressante maison, qui était encore occupée par un apprèteur de drap, fut démolie en 1838.
En 1535, l'hôtel se nommait le Grand hôtel de Clairvatix ; il était la propriété de Nicolas Largentier, petit-tils du précédent, qui prit rengagement vis-à-vis de l'abbaye de Clairvaux de parachever les travaux, si parachevé^ ne sont.
De la teneur de cet engagement on peut conclure que le gros œuvre fut terminé l'année suivante, 1536.
A la mort de Nicolas Largentier et de Simonette Maillet, sa femme, cette propriété passa à l'un de leurs enfants, Nicolas Largentier, époux de Marie Le Mairat, seigneur de Vaucemin, baron de Chapelaines, seigneur de Vassimont et Haussimont, de Vaurefroy, de Lenharée en partie, de Vauchassis et Thenneliéres en partie, etc., vicomte de Neufchàtel-sur-Aisne, seigneur de Ternon et de Léguillon ^
Ce grand seigneur, lîls d'un simple teinturier, combattit la Ligue i'épée à la main, et pour servir la cause du Béarnais, il quitta sa teinturerie et sa maison, sous le règne du roi galant homme.
Largentier devint seul adjudicataire des fermes de France, et amassa dans cette administration une fortune considérable. C'est lui qui ht construire le magnifique château de Chapelaines, hameau de Vassimont (Marne). La gravure de ce château figure dans l'œuvre de Claude de Chastillon, ingénieur-topographe du roi en 1602, [Bibliothèque nationale.)
