DE LA SOIE

6,5 grammes de cette huile distillée à travers du peroxide de cuivre chauffé au rouge ; cette quantité est transformée en 90,695 centimètres cubes de gaz acide carbonique et 8,45 grammes d’eau ; d’où il suit que les parties constituantes de cette huile sont :

Carbone... 4,563, ou 12 volumes, ou 13 atomes — 9,000

. Hydrogène 0,946, ou 15 volumes, ou 15 atomes — 1,875 Oxigène. . 0,991, ou, volume, ou 2 atomes — 2,000 6,500 12,875

Ainsi cette huile semble n’avoir perdu que deux atomes d'hydrogène. | |

La chaleur spécifique de l'huile de baleine est 0,5302. Lorsqu'elle est chauffée de 15 à 232 degrés centigrades dans du verre, elle se dilate de + en ne tenant pas

compte de la dilatation du verre.:

De la soie.

Si l’on humecte légèrement de la soie avec de l'acide sulfurique , et qu’après l’avoir laissé agir pendant quelques minutes , on broie le tout avec de l’eau, il en résulte un mucilage blanc très -épais qu’on peut laver avec de l’eau froide qui n’agit pas sensiblement sur lui, quoiqu’une très-grande quantité de ce liquide bouillant peut le dissoudre. Cette matière mucilagineuse qui paraît être la soie elle-même très-rapprochée de son état primitif de mucilage, ne sèche pas aussi rapidement que celle qui se trouve dans la chenille du ver à soie, et avec laquelle , au rapport de Réaumur, les Mexicains préparent leur admirable vernis. Si au lieu de faire agir une petite quantité d’acide sulfurique sur la soie , on en augmente la dose en prolongeant l’action pendant vingtquatre heures , elle se convertit en une matière rougeâtre, transparente , très-soluble dans l’eau, qui ressemble à la colle forte, quoique sa dissolution concentrée ne se prenne point en gelée parle refroidissement. Cette matière animale est précipitée abondamment de son dis-

+ 6e édition de Thomson, vol, IV, page 432.

: Transformation de la soie en mucilage.,

5oG1\ PARTIES DES ANIMAUX.

solvant par l’infusion de noix de galle et surtout par Île sous-acétate de plomb.

On voit que toutes les fois que l’acide sulfurique con ceniré tombe sur un vêtement d’étoffe de soie cu de. coton , il ne le brûle pas comme on le dit; mais la partie qu'il touche est bientôt perforée par sa conversion en mucilage. ?

De la lune.

AIN L’acide sulfurique étendu du quart deson poids d’eau ,

fncine et en inélangé avec la laine lui communique une couleur rouge

d'autres sub-

lances de nou sans qu’elle se ramollisse sensiblement ; mais sion expose

tion. le mélange à la température de l’eau bouillante’, il en résulte un mucilage épais, homogène; en arrêtant là l'opération, on peut séparer, par la saturation avec la craie, une matière animalisée ; soluble dans l’eau , ayant absolument l’aspeel de la colle forte, et d’une saveur désagréable ; l’infusion de noix de galle, versée dans sa dissolution , dans l’eau , la précipite entièrement; le précipité est blanchâtre, floconneux, divisé, et ne se réunit nullement en une masse élastique et collante comme celui formé dans la dissolution de gélatine, Le nitrate de plomb en trouble à peine la transparence ; mais le sous-acétate de plomb etle nitratedemercure, ÿ forment des précipités blancs fort abondans. Le persulfate de fer coagule éntièrement Ja dissoluiion de cette matière en une masse d’un rouge oyapgé, précisément comme celle qui est produite ‘par le même réactif dans une dissolution de gélatine. L'alcool bouillant n’a presque aucune action sur celle matière qui difière dé celles qui ont été indiquées précédemment, Si au lieu de séparerla matière animale du mucilage acide épais dont on vient de parler, on prolonge un peu l’action de la chaleur , il perd entièrement son aspect mucilagineux; étendu d’eau et mis en ébulli. tion pendant neuf heures, il donne pour résultat, de la leucine, une matière peu animalisée soluble dans l'alcool, et une autre substance insoluble dans ce liquide qui a le même goût de bouillon et des propriélés semblables à |

: Extrait remis par M, Braconnot.

DE LA BILE: 927 celle qui a été produite avec la fibrine dans les mêmes circonstances. On voit par ce qui précède que les sub stances animales les plus insolubles, peuvent être transformées en plusieurs substances solubles, beaucoup moins azotées , par l'acide sulfurique. Gette singulière transformation ést opérée par une soustraction d'hydrogène et d'azote dans les proportions nécessaires pour produire l'ammoniaque , et sans doute aussi par une absorption d'oxigène de Pacte sulfurique. :

De la bile.

MM. Lassaigne et Chevallier ont fait l’examen chimique et l’ analyse de la bile du coaïita fauve, atelesarachnoïdes (Geoffroy), et de la bile du cet tal felis discolor ( Buffon }..

La bile du coaïta fauve, élait: des Alibi consistance visqueuse, ayant:une odeur fade et une saveur amère; elle ne faisait éprouver aucun changement au papier de tournesol, ni au sirop de violette. Gette bile contient , d’après l'analyse, 7.

1° De l’alburaine.

2° De la matière colorante jaune.

3° De la résine verte.

4° Du picromel.

5° Des muriates de potasse et de soude.

6° Du phosphate de soude.

7° Des traces de phosphate de chaux.

La bile du couguar était d’un jaune rougeñtre ; sa saveur , d’abord doucé, devenait légèrement amère; elie ne faisait pas passer au bleu le papier de tournesol , rougi par les acides; ellé moussait par l'agitation.

La petite quantité que MM. Lassaigne- el Chevallier purent se procurer de cette bile ne leur permit pas d'examiner quels étaient les sels qui s’y trouvaient , mais ils. avaient reconnu qa “elle contenail :

1° De l’albumine.

2° De la matière jaune. | |

* Extrait remis par M. Braconnot, . :