O.UO
RiBA E.OS BAAOS (Espagne, prov. deLogrono). — Les eaux de Riba appartiennent à la classe des bicarbonatées calciques.
RIBKIRA BE BIR. — Voy. RAPAITA DO COA. bibeira be aide. — Voy. Cabeço de vide.
RIBEIRA DOIi MlMOllOIS. — Voy. AgUAS SaNTAS.
RiBEiRO GRAWDE (Portugal, distr. de Vianna). — Eaux athermales et ferrugineuses bicarbonatées, situées à 7 kilomètres de la ville d’Arcos.
RiciM. — Malgré des recherches réitérées, on n’avait pas réussi, jusqu’à ces derniers temps, à découvrir le principe actif de l’huile de ricin. Il est vrai qu’il y a déjà longtemps, Ruchheim affirmait que c’était l’acide ricinoléique, qui se trouve dans l’huile à l’état de combinaison avec la glycérine : le glycéride ne serait pas irritant; mais, arrivé dans le duodénum alcalin, il est saponifié, l’acide ricinoléique est mis en liberté, irrite l’intestin, d’où son action purgative. Cette théorie fut eombattue par la plupart des auteurs. Mais H. Meyer {Arch. f. exper. Path. u. Pharm., XXVlll, 1890) vient de confirmer cette manière de voir. 11 isola l’acide ricinoléique pur et obtint le ricinoléate de glycérine, qui est une graisse neutre. Des expériences entreprises sur des chats et des hommes démontrèrent que ces deux substances ne le cèdent pas par leur action purgative à l’huile de ricin. L’acide ricinoléique étant rapidement absorbé dans l’intestin, son action est de peu de durée : c’est pourquoi des petites doses répétées n’ont pas d’action cumulative comme les autres purgatifs non résorbables. C’est aussi cette propriété qui explique pourquoi
RICI
RIOR
l’huile de ricin est un purgatif si sûr et si doux, et comment on peut s’en servir à petite dose comme d’une huile alimentaire. Buchheim avait aussi expérimenté avec un dérivé de l'acide ricinoléique, l’acide ricinoléidique, qu’il trouva inactif. Or Meyer démontra que son inefficacité dépend entièrement de ce que son point de fusion est très élevé (50" C.), et que grâce à sa consistance, il reste en gros fragments et ne peut pas se saponifier. En effet, donné en fine émulsion, il agit aussi énergiqueme.it que l’huile de ricin.
Robert et Stillmatk (Archiv de pharm., Dorpat 1889, lll, 59) ont retiré des graines du ricin un corps albuminoïde, auquel ils ont donné le nom de Ricine, appartenantàla classe des ferments non figurés et qui avait été signalée par ïissonen 1864. 11 la regardait comme un alcaloïde.
C’est une poudre blanche, amorphe, se dissolvant facilement dans une solution de sel marin à 10 p. 100. La solution possède une réaction neutre.
Ce n’est pas le principe purgatif du ricin.
Administrée par la bouche ou en injections hypodermiques elle provoque une inflammation hémorragique du tube digestif, affectant tout d’abord l’intestin grêle, obstruant probablement les conduits biliaires. Cette inflammation s’étend à la muqueuse vésicale. La diarrhée n’existe pas toujours. L’affaissement général, les convulsions qui caractérisèrent certaines expériences faites sur les animaux, pourraient être attribués à la thrombose des vaisseaux cérébraux.
Ouschinski, de Saint-Pétersbourg, a injecté la ricine aux grenouilles, rats, souris, cobayes, lapins et chiens. Les grenouilles sont très peu sensibles à ce poison, comme du reste à toutes les toxalbumines. Les animaux à sang chaud, au contraire, y sont très sensibles. Déjà l’injection de 1 à 3 centimètres cubes d’une solution aqueuse de ricine à 1-2 pour 10,000 suffit pour tuer un petit animal, même un lapin, en vingt ou trente heures. La quantité de poison ne joue aucun rôle dans la rapidité de la mort. Par voie stomacale, le poison agit plus faiblement qu’en injections sous-cutanées ou intra-veineuses. En général, trois ou quatre heures après l’injection, la température commence à s’élever et atteint 40", reste stationnaire quatre ou cinq heures, puis baisse lentement, mais progressivement, à 4 ou 5" au-dessous de la normale. La mort arrive avec des phénomènes d’affaiblissement général. Parfois les animaux en expérience ont des convulsions. L’arrêt du cœur survient après l’arrêt de la respiration. A l’autopsie de ces animaux, on trouve surtout des lésions intestinales, siégeant de préférence sur le jéjunum qui renferme un liquide brunâtre, coloré par le sang. La muqueuse intestinale est hyperémiée, avec un pointillé hémorragique. Les plaques de Peyer sont gonflées et hyperémiées, les ganglions mésentériques engorgés.
L’examen microscopique montre une hyperémie surtout des petites veines des parois intestinales, mais jamais on n’y a trouvé de thrombose. Par place, les parois vasculaires ont subi une dégénérescence hyaline.
L’épithélium des villosités se desquame par plaques et présente çà et là les phénomènes de nécrose coagulante. Avec de grandes doses de poison on a parfois une accumulation des leucocytes dans les vaisseaux des parois intestinales. On en trouve aussi en grande quantité sur le point d’inoculation qui ne diffère en rien à d’autres points de vue du tissu cellulaire normal. Le foie et le rein sont hyperémiés et présentent un gonflement trouble
de leurs éléments ; la rate est hyperémiée et hyperplas* > les poumons congestionnés.
Le muscle cardiaque subit parfois une dégénéresce graisseuse de quelques fibres. .
Mêlée à l’aldéhyde formique la ricine est mais le mélange provoque chez les animaux une reac i locale que ne produit ni la ricine seule, ni l’aldehy formique seule. .
Administrée par voie hypodermique la ricine toxique, mortelle à des doses inférieures à 3 milligr*® ® par kilogramme de poids du corps.
A l’intérieur, la dose mortelle pour un homme 60 kilogrammes est d’environ 18 centigrammes, e^^^ quantité est à peu près celle qui se trouve dans lO gra* ordinaires. . j
Toutefois Chrishson cite un cas dans lequel 3 gw ont entraîné la mort, et d’un autre côté une person qui avaitingéré 17 graines revint à la santé.
La ricine parait avoir une action particulière sur sang. Elle détermine la conglomération rapide deS g bules rouges et la formation d’une substance ressemb a à la fibrine. , -
Une partie de ricine ajoutée à 60,000 de sang fibriné est suffisante pour amener la séparation du ■ rura, de telle sorte que ce dernier peut passer à trav la fibrine. .g
Les résultats obtenus par Stillmark sont par le fait, cité dans Medical record (juillet 1 ’
299) que 15 enfants de 6 ans, empoisonnés après av ^ mangé des graines de ricin, ont présenté une près tion très grande, ont eu des vomissements, mais non la diarrhée.
11 est fort remarquable que la ricine sèche peut s P porter une température de 100", sans perdre de son e cacité, tandis que ses solutions la perdent complète®® par l’ébullition.
L’action coagulante de la ricine sur le sang ®’‘P *? l’emploi, comme hémostatique, des graines de r' broyées, en applications externes. ,gj
La ricine se retrouve entièrement dans le tourteau graines qui ont servi à l’extraction de l’huile, et, eo® dans l’état actuel, il n’existe aucune réaction capabi la déceler dans les cas d’empoisonnement, on a conseï ^ de faire bouillir ou brûler ce tourteau pour mettr l’abri des accidents.
Robert et Stillmark ont trouvé une substance u"® dans d’autres espèces de ricin, dans les semences Jatropha curcas, du Croton tiglium.
Ehrlich a employé la ricine dans ses expériences l’immunité. Elles ont démontré que, chez lessouriS)^^ faisant ingérer lentement des doses progressives ricine on obtenait une immunité par des dosesquii®! tées sous la peau, auraient été certainement morte* Dans des conditions ordinaires les solutions de administrées en injections hypodermiques, tuent mal, en solution à 1 p. 200,000, soit 1 centimètre de cette solution par 20 grammes du poids de l’*"”. ,g. Les animaux qui avaient ingéré des doses progress ^ ment croissantes, ont pu supporter des injection 1 : 1000, 1 : 500 et même 1 : 200.
Cette immunité serait due à ce que dans le sang animaux réfractaires àla ricine, il se forme un j„e titoxique, l’antiricine, qui paralyse l’action de la ® en la détruisant elle-même.
ROCO
ROQU
®«enES-SAi*TEcir (France, Seine-et-Oise,arron(l. «6 Pont Oise). — La Source Roches-Sanleuil ou Saint-Jean, qui dépend de la commune de Brignancourt, est bicar- "pnatée ferrugineuse iroide-, d’un débit de 651 hectoutres par vingt-quatre heures, elle émerge du calcaire ?laucomien, au fond d’un puits deSmètresdc profondeur. ®ou eau claire, transparente et limpide, renferme les principes élémentaires suivants (analyse 1889) ;
Eau = 1000 grammes.
h eau de Roches-Santeuil s’exporte.
. •ocoEïEH. — Le Rocouyer commun {Bixa orellana MjUrucu, Orléans, Annato, de la famille des Bixaeées, ^^rie des Bixées, est un arbuste élégant, de 5 à 8 mètres U® hauteur, à feuilles alternes, simples, pétiolées, ovales orbiculaires, molles, cordiformes à la base, aiguës I"* sommet, glabres et accompagnées de deux stipules **6rales caduques. Fleurs assez grandes, belles et roses, ®*sposées au sommet des rameaux en grappes ramifiées .®®ymes. Calice à 5 sépales orbiculaires, tuberculés à ® hase, imbriqués, caducs. Corolle à 5 pétales plus psnds, obovés, entiers, à préfloraison tordue. Etamines nombreuses, libres, liypogynes; ovaire libre, arrondi, une seule loge, renfermant sur deux placentas des *•■>68 d’ovules anatropes. Style creux, recourbé vers milieu^ à sommet terminé par deux petites créne- '"'esstigmatifères. Capsule arrondie, comprimée, recoud’aiguillons rigides, s’ouvrant en deux panneaux Ppftant chacun sur leur face interne un placenta mépeu saillant. A la maturité, l’endocarpe raembrase sépare de l’exocarpe. Cette capsule est rouge P®®'’pre. Les graines très nombreuses sont supportées nn funicule qui se dilate autour du hile en un court [■lie en forme de manchette. Le tégument extérieur est nargéde granulations jaunes ou rougeâtres, qui forment ® Matière colorante.
i,.^®Re espèce habite toutes les parties tropicales de *®érique et on la cultive aujourd’hui dans tous les chauds, surtout près des cours d’eau.
Pour obtenir le rocou, on sépare les graines que l’on ®case dans des auges de bois et qu’on délaye dans l’eau oaude. On passe à travers un tamis peu serré que traci'se l’eau entraînant avec elle la matière colorante et o*P®fooiles graines et les fibres. On laisse fermenter, décante l’eau et on fait sécher le marc à 1 ombre. ®ond il a pris une consistance solide, on en fait des ‘®‘,eaux de 1 à 8 kilogrammes, enveloppés dans des Ou K de bananier ou de balisier, ou dans des fûts, bien encore dans des boites en fer-blanc.
.^0 rocou est une pâte homogène, grasse, onctueuse, oouleur rouge terne, d’une odeur désagréable, uri- '*se. Bans cet état, il renferme en moyenne :
IHÉBAPEUTIQUE. — SUPPL.
Comme on le voit, la proportion de matière colorante, la seule utile, est des plus minimes.
Stein a proposé de traiter les graines fraîches par de l’eau alcaline et de précipiter ensuite par l’acide sulfurique. Le précipité est traité à plusieurs reprises par l’eau bouillante et l’éther qui enlèvent les matières amères et résineuses. Le résidu est la matière colorante ne renfermant plus qu’une petite quantité de matières azotées.
roiiipoMition ciiiiiiiqnc. ■ — Le rocou s’enflamme et brûle avec des fumées abondantes en laissant un charbon poreux et brillant. 11 est à peine soluble dans leau à laquelle il communique une couleur jaune pâle, mais il se dissout facilement dans l’alcool et l’éther qui prennent une belle couleur orangée.
La partie soluble dans l’eau est VoreUine, matière jaune, soluble également dans l’alcool, peu soluble dans l’éther. Le résidu renferme la matière colorante rouge, la bixine (Etti, Deutsch. chem. Gesell., 1874, p.44C, et 1878, p. 864), qui cristallise en lamelles microscopiques quadrangulaires, d’un rouge foncé, à éclat métallique violacé, insolubles dans l’eau, peu solubles dans l’alcool froid, la benzine, le sulfure de carbone, l’éther, solubles dans l’alcool chaud.
Desséchée à 120", la bixine est représentée par la formule C28113‘0=. A 175", elle fond, puis elle se charbonne. Elle forme avec la soude deux combinaisons, l’une cristalline, la seconde amorphe. Elle donne avec l’ammoniaque des combinaisons cristallines.
La bixine amorphe de Bolley et Mylius ne constitue qu’un mélange.
Ksages. — Le rocou est employé pour la teinture, l’impression des étoffes, pour colorer le beurre, le fromage, les huiles, les graisses. Les Indiens de l’Amérique du Sud s’en recouvrent le corps pour éviter les piqûres des insectes. Us le mélangent, pour cela, à une huile ' épaisse, amère, retirée des semences du carapa guianensis. C’est surtout elle qui agit comme préservatif. Les nuances qu’il donne sont belles, résistent fort bien aux acides, au savon, au chlore, mais passent à l’air et à la lumière.
Au point de vue médical, la matière colorante est astringente et légèrement purgative. On l’a préconisée contre les dysenteries des pays chauds et elle paraîtagir à la façon de l’ipéca.
Les graines sont astringentes et passent pour être fébrifuges.
ROMOEEETiA FEBuiEEGA Mart. — Arbre de la famille des Rubiacées, série des Portlaiidiées, originaire de l’Amérique tropicale, à feuilles opposées, coriaces, stipulées. Fleurs petites, odorantes, en cymes composées, axillaires. Calice à 5 lobes, lancéolés, persistants. Corolle infondibuliforme, à tube grêle, allongé, à 5 lobes obtus, étalés. 5 étamines, à filets courts, insérés sur la gorge de la corolle. Ovaire à 2 loges multiovulées, surmonté d’un disque épais. Style grêle à 2 lobes stigmatifères. Capsule loculicide, bivalve, graines petites, albuminées.
Cette espèce est regardée au Brésil et au Mexique comme tonique, antispasmodique, et on a même employé son écorce comme tonique, à la place du quinquina.
Les R. odorata Jacq. et americana L. présentent les mêmes propriétés.
uo^tiECOVBUE (France, 'farn, arrond. de Castres). — Ce gros bourg (2,000 hab. environ), situé surun isthme
UUBL
SAItA
formé par les méandres de l’Agout, si curieux à voir, possède sur son territoire une source minérale froide, connue sous le nom do Source du Chemin-Profond. Celte fontaine ferrugineuse, d’un débit de 200 litres d’eau par heure, jaillit à la temp. de I6“5 G. d’un terrain formé de couches stratifiées de schiste noir mêlé do silex. Elle renferme les éléments minéralisateurs suivants (analyse de 1862) :
niiBinicM. — Richet proposa en 1885 de remplacer en thérapeutique les sels de potasse par les sels de rubidium.
En 1889 Saufeuauer fit les premiers essais avec le bromure double de rubidium et d’ammonium, R“Br» -j- 3 Az H’ Br, qu’il employa contre l’épilepsie, et il lui parut avoir donné des résultats supérieurs à ceux des bromures alcalins simples.
Rotlenbiller a obtenu également des résultats satisfaisants.
D’un autre côté on tenta de remplacer l’iodure de potassium par l’iodure de rubidium qui serait mieux toléré par l’estomac, par le cœur, et donnerait des phénomènes d’iodisme moins prononcés (Neisser).
D’après le professeur Scholer l’emploi de l’iodure de rubidium à la place de l’iodure de potassium serait indiqué surtout chez les sujets âgés, qui présentent des altérations vasculaires. Le même auteur a mentionné que des malades qui ont présenté des phénomènes d’iodisme, après avoir été traités par l’iodure de potassium, ont très bien supporté l’iodure de rubidium à doses modérées.
Le professeur Bunge a mentionné le môme fait. Il a constaté, en outre, que l’iodure de rubidium était bien toléré par l’estomac. De même, des instillations dans l’œil, d’une solution à 5 pour 100, ont été bien tolérées.
D’après le professeur von Mering, l’iodure de rubidium égale l’iodure de potassium en efficacité, mais il est mieux supporté que ce dernier; il ne trouble par les fonctions digestives. La substitution de l’iodure de rubidium à l’iodure de potassium est indiquée surtout chez les personnes débilitées, dont le cœur est affaibli. L’iodure de rubidium a, en outre, l’avantage d’être d’une saveur plus agréable que l’iodure de potassium.
Le médicament se prescrit d’ailleurs aux mêmes doses que l’iodure de potassium. On formulera :
Trois fois par jour une cuillerée à bouche dans du lait. Ou encore :
loduro de rubidium . 6 gr. 5
Eau diatiliée . 10 grammes.
Pour l’usage externe, en instillations dans l’œil.
RiiBrs ciiAMOKBOBrs. — Frinkowsky et Popow ont trouvé dans celte plante un acide qui se présente
sous forme d’une poudre incolore, peu soluble lu, plus soluble dans l’alcool. Il forme avec les bas des sels très solubles dans l’eau. Pour l’abtenir, PoP® conseille de traiter les baies desséchées par I alco chaud, légèrement acidulé d’acide chlorhydriquefiltre sur le charbon animal. On ajoute l’eau à l’alcool refroidi, et on voit l’acide se déposer s forme de petits flocons. . j.
Cet acide est le principe actif de la plante. H aK“. . les reins sans modifier les battements du cœur ni pression sanguine.
Dans le nord de la Russie, le peuple se sert de c plante comme diurétique et diaphorétique, et ®'b.P sous forme d’infusion les baies, les fleurs et les feui Frinko \sky signala le premier ses clfels diurétiq® • Plus tard, Popow montra que la décoction et 1 extr jouissaient de celle propriété.
Froitzky l’a reconnu également.
Bouclioneff a entrepris une série d’expériences p® vérifier si ces effets diurétiques existent réellement, se servit d’une infusion préparée avec 16 à SOgi’a'"®' ’ de fleurs dans 180 à 200 grammes d’eau bouillan^^ prendre à la dose de 5 à 6 cuillerées à bouche par 1® Les malades soumis à ce traitement étaient atteints cirrhose atrophique du foie, de diverses formes de phrite, d’affections cardiaques, de cancer gastriqu®® . œdème, de chloro-anémie œdémateuse, d’hystérie P leptique avec palpitations cardiaques, de Les résultats obtenus sont loin d’être concluants, B un seul cas, l’auteur a obtenu une augmentation de la diurèse. Par contre, il a obtenu des résultats p sérieux dans la névrose cardiaque. ,
En somme, cette plante demande à être étudiée P longuement.
MABATTlA AMCci.ABis» Pursli. (Chironiu tf'C /aj7S Miebx). — Plante herbacée annuelle, de *‘t/®'?’* gg des Gentianacées, à tige dressée de 30 à 60 cenlim® de hauteur, à rameaux opposés. Feuilles ovaleS) tières, serretées, cordiformes à la base où elles nent la tige, aigues au sommet. Leur nervation de la gentiane. Fleurs nombreuses, terminales, corymbe. Calice gamosépale à 5 segments Corolle rose, gamopétale à 5 divisions profondes, o vales, presque blanches au milieu de la face 5 étamines libres. Ovaire libre à 1 loge Style à 2 branches sliginatiques tordues en ®P!^, Capsule uniloculaire, bivalve. Graines petites, nonibi ses, comprimées, réticulées, albuminées. , -g
Cette plante est très abondante aux États-Unis,^ les prairies humides du sud et du centre. Elle ®®“'*,jtg juillet-août. Elle se rapproche beaucoup de 1® P® , . centaurée d’Europe. Toutes ses parties ont un® s® amère, mais non astringente. ,
«ompoNition chimlquo. — Elle a été J. Huncker,qui a signalé les substances suivantes ; -gg matières grasses, gomme, albumine, pectine, P^jî -^ÿ, amer, huile volatile, malière colorante rouge * |a throcentaurine, que Méhu avait déjà signalée dan petite centaurée (Voy. ce mot).
Tbcrapeutiqito. — Cette plante présente les pfbP
SACG
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les toniques des gentianes. On l’emploie aux États-Unis eoinrne un remède populaire des fièvres automnales intermittentes et rémittentes, en la donnant pendant la ^émission des accès. Fort utile dans la convalescence des “evres, elle excite l’appétit et favorise la digestion. On le prescrit en infusion (30 grammes de la plante entière pour 1 liire d’eau) à la dose de 60 grammes répétée toutes les deux heures pendant la rémission fébrile, et à intervalles plus éloignés dans les affections chroniques, ^ose de la poudre est de 2 à 4 grammes.
S. Elliotii Stend. — Cette plante annuelle est originaire de la Floride, où elle porte le nom de Quinine ilower, en raison des propriétés qu’on lui attribue de ooinbattre avec succès rintoxication paludéenne. Elle provoquerait même des sensations analogues à celles de n quinine, la céphalalgie, les bourdonnements d’ol’oille, etc. Sa réputation comme antipériodique date de 0 guerre de Sécession, où elle a souvent remplacé avec ®nccès la quinine qui faisait défaut. Sa saveur est, du amère et persistante. Sa teinture, à la dose de grammes toutes les deux heures, suffirait pour enrayer n fièvre intermittente. Des doses plus élevées sont néno^aires dans les fièvres rebelles ou rémittentes.
Nous devons ajouter cependant que, malgré la haute ostime que lui accordent les médecins américains, cette Plante n’est probablement que tonique, pr'é^* gracilis présentent les mêmes pro-
— Voy. VlDAGO.
**ecHABi]SK. — La saccharine Fahlberg serait un anhydride d’un acide benzoïque, dans la construction oquel entrerait une sulfaminc ; il en est une autre, enoore plus sucrante, l’anhydride orthosulfominéthyle benaoïque (Voy. Nouv. Remèdes, 1889, p. 527).
D’action antifermentescible de la saccharine est assez ‘laveloppée sur certains ferments. En solution à 1 p. 100, “a empêche le développement du bacterium termo et “a micrococcus urœe ; à 1 p. 500, elle s’opposerait à la ’agétation du staphylocoque pyogène doré; à 1 p. 300, ® entraverait le développement du puer-
P^ral; à 1 p. 100, elle est sans action sur le bacille typhoïdique (Abeles, Wien. med. Woch., 1887; Marfan Constantin Paul, Acad, de méd., juillet 1888 et 1889). l'Jeutée à de la bière à la dose de 2 grammes par 10 hec- ‘“•itres, elle la trouble et l’altère (Lubrez).
Bruylants a constaté qu’en ajoutant 1 p. 100 de sac- ®fiarine au moût de bière contenant de la levure, on affaiblit la fermentation alcoolique; à 2.5 p. 100, elle n’a pas empêché la bière de devenir acide (fermentation acétique). Pour empêcher la fermentation putride, il a affu employer un minimum de 2.5 p. 100.
Si elle préserve de la putréfaction la peptone (solusaturée à froid de saccharine), elle ne doit cet affet qu’à son acidité ; quand la solution est alcaline, la putréfaction survient au bout de quelques jours (Salkowski).
Aducco et Mosso ont étudié les propriétés physioloy^ques de la saccharine (Voy. t. IV, p. 474).
Bruylants {Journal de pharmacie et de chimie, 1888, P- 292) a combattu une partie des assertions de Aducco ai Mosso. C’est ainsi qu’après avoir pris journellement U® 0 gr. 50 à 2 grammes de saccharine, il a constaté, en analysant ses urines, des pertes de 12 à 20 p. 100 de la *accharine ingérée.
L. Rey (Thèse de pharmacie de Lyon, 1889) a noté qu’elle diminue l’excrétion d’urée, par opposition aux chlorures, phosphates et sulfates, qui ne subissent point de variations.
On a accusé la saccharine de produire des troubles dyspeptiques quand ou la prend pendant longtemps, même à faible dose (Worms, Acad, de méd., 1889). Mais cette opinion est pour le moins exagérée. Sans doute, au point de vue hygiénique, la saccharine doit être proscrite, puisqu’elle passe sans subir d’altération dans l'économie, et partant n’est pas un aliment ; mais dans certaines circonstances la thérapeutique peut lui demander quelques petits services.
Dujardin-lieametz a pu injecter 8 grammes de saccharine à un chien sans provoquer d’accidents. Stadelmann a fait prendre à la clinique de Heidelberg 155 grammes de saccharine en quarante-trois jours, par dose de 1 gramme, c’est-à-dire 3-5 grammes par jour, avec une tolérance parfaite.
Stutzer (Centralbl. f. med. IFiss., 1886), Leyden Deutsch. med. zeit., 1886), Bernard Fischer (Neuere Arzneimittel, 1888, p. 141), Ganz (Berl. Min. Woch., 1889), Petschek et Zerner (Therap. monatsh., 1890, p. 46), Torsellini (Riforma medica, 1889, p. 228) sont également favorables à la saccharine. Ganz concède, à la vérité, qu’à l’état de poudre elle pourrait avoir une action fâcheuse sur les ferments gastrique et pancréatique ; mais en solution elle empêcherait, au contraire, les fermentations anormales du tube digestif, et pourrait être avantageuse dans les dyspepsies flatulentes et putrides, et dans la diarrhée chronique. Petschek et Zerner ajoutent que, si elle est peut-être nuisible, c’est uniquement par son acidité; donnée à faible dose et en solution alcaline, elle n’est plus qu’avautageuse. Phigge (Gentralbl. f. Min. med., 1889, p. 368), Jessen (Arch. f. hyg., X, p. 64, 1890), Lehmann (Arch. f. hyg., X, p. 81, 1890) partagent une opinion semblable. Seul, Stift affirme l’action ralentissante de la saccharine sur Faction saccharilianie de la ptyaline et sur Faction peptonisante du suc gastrique. C. Paul a constaté également qu’on atténue son infiuence défavorable sur les organes digestifs, si tant est que celle-ci soit démontrée, à l’aide du bicarbonate de soude. Si, à la dose de 2 p. 100, elle entrave d'une façon appréciable Faction de la pepsine sur la fibrine et le blanc d’oeuf. Faction de la diastase sur l’amidon, sans les arrêter jamais tout à fait (Kügler), cette action n’aurait plus lieu lorsqu’on introduit dans le tube digestif la saccharine en solution saline.
La saccharine ou sucre de goudron est donc un dérivé de l’acide benzoïque (sulfinide benzoïque). Elle traverse l’organisme et apparaît en nature dans les urines, sans influencer d’une manière notable les actes digestifs et pas davantage les échanges nutritifs.
Elle possède, de plus, des propriétés antifermentescibles et parait pouvoir rendre des services aux diabétiques qui tiennent aux mets sucrés.
Stutzer, Aducco, Salkowski, Stadelmann et A. Pollatschek {Z. f. therap., 1887) ont insisté sur ses avantages dans ces circonstances en ajoutant à ses solutions du bicarbonate de soude.
La saccharine étant difficilement soluble dans l’eau (I : 259) on se sert ordinairement de saccharate de soude (saccharine soluble), soluble dans l’eau (1 : 1-8), 300 fois plus sucré que le sucre de canne ou de betterave. F'', Jessen (Arch. f. Hyg., 1890, X, p- 64) a administré la saccharine à des doses de 5 grammes à des
SACC