‹ Supplément au dictionnaire de thérapeutique, de matière médicale, de pharmacologie, de toxicologie et des eaux minéralesChapitre 36 sur 246 · AUEC · texte numérisé non relu

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grasse cristalline, fondant à 3d“ et constituée par des glycérides d’acides hiurique et myristique, puis près de 15 p. lOÜ d’un tanin rouge amorphe donnant par la dislillalion de la pyrocatécliine. Les cendres, dont la proportion est de 26 p. 100, renferment du peroxyde de fer et du phosphate de magnésium.

dette analyse n’apprenait que peu de choses sur la constitution de cette graine.

Ilombelon (Pliarm. Journ., 3, XVI, 838), en reprenant celte étude à un autre point de vue, isola un alcaloïde volatil, ressemblant à la nicotine, auquel il donna le nom d'arékane et qu’il décrivit comme un corps huileux incolore, d’une odeur rappelant un peu celle du bouillon de viande, de saveur d’abord faible, devenant ensuite âcre et à réaction fortement alcaline. Il forme des sels et, parmi eux, le salicylate présente l’odeur du tabac. D’après Bombelon, cet alcaloïde augmente la sécrétion salivaire, diminue le nombre des battements cardiaques et a une action purgative.

Jabns {Berichte, XXI, 3404.) a repris dernièrement cette étude chimique de la graine et en a isolé trois alcaloïdes, Varécaline, dont la proportion est de 0,07 à 0,10 p. iOO -, Varécaine, qui s’élève à 0,10 p. 100, et un troisième alcaloïde dont la proportion est très minime.

l'arécaline, ClD^AzOS est un liquide huileux, à réaction alcaline fort énergique, soluble dans l’eau, l’alcool, l’éther et le chloroforme. II est volatil et peut être distillé. Son point d’ébullition est à 220°. Ses sels sont très solubles, quelques-uns d’entre eux sont même déliquescents, mais tous peuvent cristalliser. 11 présente les réactions suivantes :

Avec l’iodure double de potassium et de bismuth, précipité rouge formé de cristaux microscopiques.

Avec l’acide phosphomolybdique, précipité blanc. En présence de l’iodure de potassium et de mercure, formation de gouttelettes huileuses jaunes qui se solidifient et cristallisent au bout do plusieurs Jours.

Avec l’acide picrique, précipité résineux qui prend ensuite Informe d’aiguilles.

Le chlorure de platine, le chlorure mercurique, l’acide tannique ne donnent pas de précipités.

Parmi les sels que l’on peut préparer, le hromhydrate est celui qui cristallise le plus facilement. Il est soluble dans l’eau, dans l’alcool chaud, moins dans l’alcool froid, n’est pas hygroscopique et fond à 167-168°.

Le chlorhydrate cristallise en fines aiguilles déliquescentes, très solubles dans l’alcool.

Le second alcaloïde, l’arecame, CTl“AzO®,IDO, forme des cristaux incolores, non déliquescents, très solubles dans l’eau, l’alcool étendu, non solubles dans l’alcool concentré et insolubles dans l’alcool absolu, qui, même, les déshydrate 11 est aussi insoluble dans l’éther, lé chloroforme, le benzol. La solution aqueuse est neutre et présente une saveur un peu salée. A 100° cet alcaloïde perd son eau de cristallisation, fond à 213» puis se carbonise quand on élève davantage la température.

Dans la solution aqueuse, acidulée d’acide sulfurique l’iüdure de potassium et de bismuth forme un précipité amorphe, rouge, qui devient rapidement cristallin. L’iodure de potassium et de mercure ne précipite pas la solution neutre de l’alcaloïde, mais, dans la solution acidulée, il donne un précipité d’aiguilles jaunes. Avec l’acide phosphomolybdique et le tanin il se produit un léger trouble. Pas de précipité avec l’acide picrique.

L’arécaïne se combine avec les acides pour former des sels cristallisablcs, à réaction acide, très solubles dans l’eau, moins solubles dans l’alcool.

Le troisième alcaloïde n’a pu être étudié complètement, en raison de la petite quantité qui avait pu être isolée. Il est amorphe, très soluble dans l’eau, l’alcool, le chloroforme, très peu soluble dans l’éther. Sa réaction est alcaline.

Les recherches subséquentes de Jahns lui ont montré que l’arécaline est promptement saponifiée par les acides ou les bases et donne une nouvelle base, YarécdüUne isomérique de l’arécaïne. Cette arécaïdine existerait du reste toute formée dans la noix d’arec.

L’arécaïne et l’arécaïdine sont facilement séparées par l’alcool méthylique et l’acide chlorhydrique, car tandis que l’arécaïdine est convertie en éther méthylique, l’arécaline et l’aréciiïne forment des chlorures. '

De plus il a fait connaître l’existence d’un quatrième alcaloïde, auquel il a donné le nom de guvacine, du nom de guvaca sous lequel l’aréquier est connu dans l’Inde. La guvacine est moins soluble dans l’eau bu l’alcool étendu que les autres alcaloïdes de l’aréquier. Elle cristallise en petits cristaux luisants fondant à 271-272” sans décomposition.

Ces cristaux ne contiennent pas d’eau de cristallisation et correspondent à la formule C®H‘’AzO®.

11 a préparé à l’état cristallin le chlorure, le sulfate, le nitrate.

Une série de bases paraissent du reste exister dans la noix d’arec, et, en dehors de la choline, semblent être en relations étroites les unes avec les autres.

ArécaïJino

Arûcalinc .

. C-H‘»AzO*

. C«H»AzO«

. C’H«AzO», H>0 Mothylgiivacine.

. C’H‘‘AzO«, H»0 Aride inélliyUétraliydronicoUni(|iiu.

C»H»AzO«

Méthylélhcr de l’acido iiiéthyllctraliydronicoliniqnc.

L’arécaline constitue le principe actif de la noix d’arec, et c’est certainement à elle qu’est due son action sur le tænia. Sa composition, ses propriétés la reprochent de la pelletiérine, l’un des alcaloïdes retirés par Tanret de l’écorce du grenadier, qui, comme elle, est liquide, volatil, et dont la formule C*H''’AzO présente une analôgie marquante avec la sienne. Son action physiologique a été étudiée par Maumé, de Côttingen {Pharmaceutisclie Zeitiing, 0 février 1889, 97).

Le chlorhydrate et le hromhydrate ont été employés en injections sous-cutanées ou intra-veineuses ou môme en instillations dans les yeux. Une injection sous-cutanée de 25 à 50 milligrammes tue en quelques minutes les lapins. Avec 10 milligrammes l’action n’est pas mortelle. Les chats succombent à une dose de 10 à 20 milligrammes, mais les phénomènes de l’intoxication se déroulent plus lentement. Quant aux chiens, ceux même de petite taille et ne pesant pas plus de 6 kilogrammes, ne succombent pas toujours après une injection souscutanée de 50 à 75 milligrammes.

Les symptômes de l’intoxication se rapprochent beaucoup de ceux que provoque la muscarine, cet alcaloïde si toxique retiré de l’agaric tue-mouche, agaricm mmcaria, mais quand la dose employée ne fait pas succom-

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ber do suite l’animal, l’empoisonnement peut être heureusement combattu parle sulfate d’atropine. Il convient cependant de constater dans l’action de ces deux toxiques quelques différences.

L’arécaline, à petites doses, diminue le nombre des battements du cœur et même les arrête, comme la muscarine, mais celle-ci agita dose moins forte. C’est seulement à doses plus élevées que l’arécaline arrête le ventricule des grenouilles en diastole. L’atropine neutralise cette action. L’arécaliue agit en même temps sur la respiration. De petites doses augmentent le nombre des inspirations, des doses plus élevées les arrêtent mst, surtout chez les chats. L’injection intra-veineuse, à dose mortelle, arrête généralement la respiration avant que le cœur soit atteint.

Une injection sous-cutanée de 50 à 70 milligrammes de l’un des deux sels d’arécaline, faite à des chiens de 4 4 5 kilogrammes, provoque, outre l’irritation du cœur, des crampes tétaniques auxquelles fait bientôt suite une paralysie partielle. Génémlement l’animal ne succombe pas, mais il est pris de vomissements et d’évacuations liquides dans lesquels on retrouve souvent des vers. Les petites doses exaltent l’action péristaltique de l’intestin chez les lapins, les chiens et les chats.

L’intoxication peut, en outre, déterminer lacontraction de la pupille, dont le diamètre est réduit à celui d’une tête d’épingle chez les lapins et les chiens, et à une simple fente chez les chats. L’instillation dans l’œil même donne lieu aux mêmes phénomènes; mais comme la dose nécessaire est assez considérable pour agir sur le cœur et la respiration, on n’a pu essayer chez l'homme ce moyen de provoquer la myose.

L’arécaline se retrouve inaltérée dans les sécrétions et les excrétions, d’où on peut facilement la retirer; comme elle ne donne pas de réactions colorées bien distinctes, on ne peut la différencier, au point de vue chimique, que par le biiodure double de potassium et du bismuth, et, physiologiquement, par son action sur le cœur de la grenouille curarisée.

Maumé admet que ces expériences physiologiques assignent à l’arécaline une place importante dans la matière médicale, en raison de son action péristaltique sur l’intestin, de ses propriétés vermifuges et tœnicides, et de l’action qu’elle exerce sur le muscle cardiaque.

Quant à l’arécaïne, ses propriétés la rapprochent de la trigonclline du fenugrec (acide méthylnicotinique) ; c’est probablement une bétoïne, et, comme cette dernière, elle n’exerce aucune action physiologique sur les animaux.

Barclay (de Leicester) avait déjà conseillé la noix d’arec comme tœnifuge, et la prescrivait sous forme de poudre à la dose de 4 à 8 grammes. D’après lui l’expulsion de l’helminthe se ferait quatre ou cinq heures après l'ingestion de ce remède. D’autres auteurs indiquent la dose de 15 à 25 grammes prise dans du lait, en ayant soin de faire jeûner le malade pendant douze heures, et en lui faisant prendre auparavant un purptif.

Ces expériences peuvent être reprises d’une façon suivie, en appliquant dans toute leur rigueur les règles qui ont été si bien données par M. Dujardin-Iieaumelz dans ses Leçons de clinigue thérapeutique . Si la noix d’arec est un tænicide, c’est-à-dire si elle tue ou engourdit fortement le taenia, il faut profiter de cet état de mort apparente pour l'entraîner au dehors, et assez prompte-' ment pour qu’il ne puisse s’implanter sur un autre point de l’intestin. U convient dans ce cas, d’administrer le

purgatif, quel qu’il soit, eau-de-vie allemande, huile de ricin, infusion de séné lavé à l’alcool, etc., une heure au plus après l’administration de la poudre de noix d’arec. Comme elle agira d’autant mieux que l’intestin sera moins rempli, l’administration d’un purgatif la veille s’impose, ainsi que la diète, ou tout au plus le lait, le soir qui précède l’ingestion du médicament.

Les noix d’arec sont l’objet d’un commerce trop considérable pour qu’il ne soit pas facile de s’en procurer en Europe.

Il convient, toutefois, de procéder avec une certaine prudence et de débuter, chez les adultes, par la dose de 4 à 6 grammes, car, comme l’indique l’action physiologique de l’arécaline, la noix d’arec est loin d’etre inactive. Quelques auteurs ont même signalé parfois des symptômes d’intoxication chez les mâcheurs de bétel, mais ces cas sont des plus rares, et, pour notre part, nous n’en avons jamais vu se produire en Indo-Chine, où la mastication de la chique de bétel est la règle. 11 est possible, d’ailleurs, que l’organisme subisse peu à peu une assuétude analogue à celle du tabac fumé ou chiqué. Du reste, les indigènes choisissent toujours les fruits les plus jeunes ou se servent des noix plus mûres ramollies dans l’eau chaude, et, dans ces deux cas, elles renferment une proportion d’arécaline moins grande, soit en raison de leur état peu avancé de végétation, soit parce qu’une partie plus ou moins considérable de l’arécaline s’est dissoute dans l’eau.

Quant àl’arécaline, son action toute spéciale sur l’intestin, dont elle augmenteles mouvements péristaltiques, ses propriétés to.xiques, en feraient tout à la fois un tænifuge et un tænicide.

Mais, jusqu’à présent, aucun essai clinique n’a été fait, du moins à notre connaissance, et il y aurait lieu d’instituer, avant de l’administrer contre le tænia, des expériences prudentes pour connaître la dose à laquelle elle peut être utile sans être nuisible. Peut-être trouvera-t-on dans cet alcalo'ide l’équivalent de la pclletiérine de Tanret.

ARKGOS (Portugal, district de Vizeu). — Aregos est l’une des plus anciennes stations du Portugal ; son Etablissement, qui laisse malheureusement à désirer sous bien des rapports, aurait été construit dans le cours du XIP siècle, sous le règne de la reine Dona Mafalda. 11 est alimenté par plusieurs sources thermales et sulfureuses qui ne différent entre elles que par leur température native; celle-ci varie de 38“ à 5i)“ 7 G. Claire, transparente et limpide, l’eau de ces fontaines renferme, d’après l’analyse de J. Pinto Valente (1886), les éléments suivants :

Ai-iJc snlfliyilriqiK'.

— cnrbonuiiin.. .

— siilfiiniiiK! . . .

— clilorlivilni|i»'

Gr. c.r..

O.OUSin ou 5.î7i 0.07450 0.01550 0.04.500

Proloxvile

Aluiiiine...

Chaux .

Ma^lioaio..

Lithinu.

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Kmplol tht-rnpoutiqiic. — Lcs (!aux il’ArCgOS SOnt renommées pour leur el'licacité dans le traitement de toutes les manifestations du rhumatisme ; elles ont également dans leurs appropriations la scrofule, les dermatoses chroniques, les affections catarrhales des voies respiratoin's et urinaires, la goutte.

Ces eaux sont formellement contre-indiquées chez les hémiplégiques et les pléthoriques, de même que chez les sujets atteints d’une affection cardiaque.

La saison thermale d’Aregos commence le l^juin pour se terminer avec le mois d’octohre.

AREXARiA RUURA. — VAreiiaria nibra L. (Sper- (jtilia riibra Pers.) de la famille des Caryophyllacées, série des Cérastiées, est une petite plante à rameaux étalés, de 12 à 20 centimètres de hauteur, qui habite les champs sablonneux de l’Europe méridionale et surtout le nord de l’Afrique, aux environs d’Alger. Elle a une odeur agréable de foin coupé.

Conipoiiition chimique. — ■ D’après Vigier, elle renferme un principe résineux aromatique dont l’odeur rappelle celle du benjoin. Les cendres renferment de la silice, des phosphates de chaux, de magnésie, du chlorure de sodium, du sulfate de soude. On en a retiré aussi à la distillation un stearoptène aromatique soluble dans l’éther.

Thérnpcntiqiie. — Bertlieiand, d’Alger, a recommandé cette plante dans le traitement du catarrhe de la vessie, de la gravelle car, en raison des sels nombreux qu’elle renferme, il compare, avec quelque raison, la composition minérale de sa décoction à celle d’une eau chloro-carbonatée comme celles de Bourbon-l’Archarabault, de Niederbronn, etc. Elle agit, en tous cas, comme antiputride, car, dans le catarrhe vésical, on voit en quelques jours disparaître l’odeur ammoniacale, fétide des urines.

L'extrait se prescrit à la dose de 10 grammes en cinq doses, à prendre chacune dans un verre d’eau édulcoré de 30 grammes de sucre.

La décoction se prépare avec 1 gramme de la plante entière et un litre d’eau. On fait bouillir pendant un quart d’heure environ. C’est la dose à prendre matin / et soir.

AREZ (Portugal, district de Portalégre). — Eaux protothermales lït sulfureuses, spécialement utilisées contre les affections rhumatismales.

ARCi.vAiER. — L’Argania sideroxylon de la famille des Sapotacées est un arbre épineux, à feuilles persistantes, qui existe au Maroc, dans la province de Alogador, où il forme des forêts couvrant plus de 200,000 hectares.

Le fruit, baccifère ou plutôt drupacé , renferme, sous une enveloppe charnue, un noyau à tégument osseux, dur, épais, renfermant une ou plusieurs amandes oléagineuses. On le récolte en juin et en août.

L’huile qu’on en extrait par des procédés primitifs est employée par les Arabes pour l’alimentation.

Elle est formée, d’après Andrieu, pharmacien à Mogador, de 74 p. 100 d’oléine et de 20 p. 100 de margarine. Elle est jaune foncé. Son odeur désagréable provient des outres dans lesquelles on la conserve. Sa saveur est douce. Elle rancit difficilement, se saponifie bien et se solidifie à 0. Sa densité = 0,914.

Préparée par simple pression, son odeur agréable

rappelle celle des graines de courge. Sa densité est de 9 gr. fi. Les amandes en donnent 70 p. 100 de leur poids.

L’amande est amère. Le principe auquel elle doit cette saveur a été étudié par Cotton {Soc. de pharm. de Lyon), qui l’obtient de la manière suivante :

L’amande broyée est traitée par l’éther qui enlève la matière grasse; le tourteau est repris par l’alcool à 90° chaud; la solution filtrée est additionnée d’éther. Au bout de quelques jours, l’alcool éthéré est décanté et les cristaux obtenus sont traités par l’alcool absolu bouillant qui, par refroidissement, les abandonne à l’état de pureté.

Ce corps, auquel Eotton a donné le nom d’aryanine, cristallise de l’alcool en petits prismes brillants très courts, solubles dans l’eau, l’alcool, insolubles dans l’éther, le chloroforme, le sulfure de carbone, les essences minérales, les huiles.

11 renferme de l’azote. Sa formule n’est pas encore connue. 11 forme avec l’acide sulfurique une combinaison définie en beaux prismes allongés.

D’après Bosc, médecin à Mogador, l'huile serait utile en frictions dans les affections chroniques de la peau. A l’intérieur, elle pourrait remplacer l’huile de foie de morue. L’extrait doit à l’arganine des propriétés Ioniques et fébrifuges, à la dose de 1 gramme, en plusieurs doses dans les vingt-quatre heures.

.tRtiiEAT.tMiAE. — La plus grande partie des antiseptiques employés, soit en chirurgie, soit en médecine, ont l’inconvénient de coaguler l’albumine et de former avec les composés albuminoïdes des combinaisons insolubles. De là une diminution de l’action de ces composés et, par suite, la nécessité d’élever les doses jusqu’au point où elles peuvent provoquer des phénomènes toxiques ou devenir caustiques.

On a cherché comme dissolvants des antiseptiques les plus usuels, des substances (|ui ne soient ni caustiques, ni toxiques et qui ne coagulent pas l’albumine. Ces dissolvants peuvent être l’éthylènediamine et ses dérivés alcooliques, et les bases dérivant de la monochloçhydrine, de l’épichlorhydrine, de l’ammoniaque et de la pipérazine.

Les antiseptiques qui forment avec ces bases organiques des solutions ne coagulant pas l’albumine sont :

Les phénols : acide phénique, crésol, xylénol, thymol, napbtol, gaïacol, créosote.

Les sels d’argent.

Pour préparer les solutions du premier groupe, on dissout lOparties de l’éthylènediamine dans 500 grammes d’eau et on ajoute 10 grammes de crésol récemment distillé. Cette solution ne coagule pas l’albumine.

Pour préparer les solutions alcalines argentiques, on ajoute, peu à peu, en agitant constamment, 10 parties de phosphate d’argent à une solution de 10 parties d’éthylènediamine dans 100 parties d’eau. On peut employer au lieu du phosphate, le nitrate, le chlorure et les sels d’argent à acides organiques.

C’est à cette solution de phosphate d’argent que le nom A’argentamine a été donné.

Cette solution peut être étendue d’eau à volonté et employée à la place des solutions do nitrate d’argent, particulièrement dans la blennorrhagie.

Outre sou action bactéricide, cette solution dissout le mucus. Elle n’est pas précipitée par le chlorure de sodium et n’a pas d’action sur les liquides albuminoïdes.

Neisser et Schœffer l’ont employée avec succès comme

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