‹ Sur L'Activité Biologique Du S-GaiazulèneChapitre 39 sur 84 · SAT · texte numérisé non relu

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quatre jours, la tigélle perd presque complètement la couleur acquise, mais là radicule ne bleuit. pas.

B) Dans les expériences faites en béchers compartimentés, le Kleuissement de la radicule ne s’observe qu’à l'étage renfermant du S-gaïazulène,

Les vaisseaux lignifiés du bois sont fortement colorés en krun après nettoyage des fragments par l’hypochlorite de soude.

L'examen de coupes longitudinales confirme l'exactitude de ces observations.

Il n'est pas sans intérêt de rapprocher les observations microscopiques effectuées sur la localisation du S-gaïazuiène des caractères physiques propres à cet hydrocarbure. On peurrait penser qu'en raison de son point d’ébullition élevé, le S-gaïazulène ne puisse intervenir dans les échanges au niveau des stomates; en réalité, dès la température ordinaire, la tension de vapeur des azulènes est élevée. Constituants naturels de nombreuses essences végétales, dans lesquelles ils existent, soit déjà formés ou soit à l'état de précurseurs chimiquement très voisins (ainsi que nous l’avens déjà signalé), les azulènes sont éminemment entraînables à la vapeur d’eau. . Ce sont donc des corps très diffusibles et il est normal qu’ils participent aux échanges que le végétal réalise en phase vapeur. |

La pénétration du S-gaïazulène pose par contre un problème de physiologie végétale des plus intéressants. Si l'élimination de substances, à point d’ébullition élevé mais à tension de vapeur appréciable à la température ordinaire, telle la nicotine, a pu être observée, par contre, à notre connaissance, l’absorption par les stomates n'avait été démontrée, jusqu’à préseñt, que pour un nombre restreint de’ subs- . tances organiques, à point d’ébullition relativement bas, tels les anesthésiques généraux, comme l’éther au le chloroforme.

La volatilité du S-gaïazulène est comparable à celle de l'éther et du chloroforme, bien que d’un moindre degré, mais un second point commun entre le S-gaïazulène et les anesthésiques généraux volatils, sur le plan physico-chimique, doit être signalé: c’est leur liposolubilité. Le fait que la chambre sous-stomatique ait le même Comportement que les cou-

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ches à subérine permet de penser que la liposolubilité à pu jouer un rôle important dans les phénomènes que nous avons observés : la tension de vapeur a permis, au S-gaïazulène, d’'atteindre la chambre sous-stomatique, puis sa liposolubilité aurait permis sa pénétration au sein des tissus.

Cette observation de la pénétration transtomatique d’une grosse molécule, de masse moléculaire égale à 198 (soit 2,5 fois la masse moléculaire de l’éther, 4,7 fois celle du cyclopropane, 7,6 fois celle de l’acétylène) est significative de limportance des stomates dans le chimisme de l'organisme végétal. Elle témoigne par ailleurs du comportement privilégié au point de vue biologique des substances constitutives des essences; que ces substances soient acycliques ou cycliques, terpéniques vraies ou non terpéniques, leurs caractéristiques fondamentales, liposolubilité et forte tension de vapeur à basse température, leur confèrent des possibilités particulières : le S-gaïazulène n'échappe pas à cette règle très générale, mais par son intense coloration bleue, révélatrice de sa présence aux très grandes dilutions, il offre un intérêt exceptionnel même dans les domaines d'investigation les plus délicats. | |

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