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sur J’« action de la racine de bryone sur l’économie animale »

« Les effets que la racine de bryone détermine sur l’homme et sur les chiens, à la dose de 4 à 8 grammes, portent à conclure : 4° qu’elle doit être rangée parmi les poisons irritants qui occasionnent la mort lors même qu'ils ont été appliqués sur le tissu de la face interne de la cuisse; 2° que son action est beaucoup plus intense quand elle a été introduite dans le canal digestif que dans le cas où elle est appliquée sur des plaies ou sur le tissu lamineux sous-cutané; 3° qu'elle est absorbée et qu’elle détermine une vive inflammation des organes sur lesquels elle a été appliquée et une irritation sympathique du système nerveux; 4° que ses propriétés délétères résident essentiellement dans le suc et dans la partie soluble dans l’eau et probablement dans cette matière jaune rougeätre, d’une saveur excessivement amère analogue à la cathartine que MM. Braud et Firnhaler ont retirée de cette racine et à laquelle ils ont donné le nom de bryonine; 5° qu'elle produit les mêmes effets sur l’homme que sur les chiens.

Il. — Principes actifs de la bryone.

D’après J. Le Poncin, ces principes sont contenus dans les feuilles et la tige, aussi bien que dans la racine et sont, d’après Waltz, deux principes amers : la bryonine et la bryonétine.

La bryonine est une substance blanche, amorphe, très amère, soluble dans l’eau et l'alcool, complètement insoluble dans l’éther et le chloroforme; elle est dextrogyre. Elle prend au contact avec l’acide sulfurique concentré une coloration d'un brun rouge, coloration qui disparaît par addition d’eau avec formation d'un précipité qui ne se redissout plus.

En présence de l'acide sulfurique étendu et bouillant, elle se transforme en sucre et en deux corps amorphes : la bryonétine soluble dans l’éther et l’hydrobryonétine, insoluble dans l’éther, mais soluble dans l’alcool.

D'après Masson, qui a repris l’étude chimique de la racine

de bryone, la bryonine se ‘dédouble en sucre et en une résine qu'il a appelée la bryogénine.

Celle-ci est une résine jaunâtre, amorphe et soluble dans l'alcool, insoluble dans l’éther; elle se colore en rouge par l'acide sulfurique; la bryone donne aussi une résine, la bryorésine, molle à 150 degrés, rouge, amorphe, soluble dans l'alcool, l’éther, le chloroforme; elle paraît exister dans le suc de bryone fraîche à l’état de bryorésinate ‘alcalin.