SÉANCE DU 25 FÉVRIER

L’expérience générale des vignerons est tout à fait opposée à celte manière de voir. Il y a fort peu de germinations de Vigne dans les vignobles, et il ne paraît pas possible d’admettre que ce soit par cette seule voie que la maladie se propage.

Les essais de germination des oospores du Peronospora de la Vigne que j’ai faits en collaboration avec M. Fréchou (1) ont montré que le plus souvent l’oospore émet un tube de germination qui prend un assez grand développement. Parfois quelqu’un de ces tubes peut devenir directement fructifère et porter des conidies, j’en ai observé et figuré un exemple ; mais il semble que ce soit un fait exceptionnel. Dans des essais répétés, M. Fréchou n’a pu constater que la production de simples tubes de germination.

Comment les spores d’hiver répandues en grande quantité sur le sol peuvent-elles, en produisant des tubes de germination, infecter directement les feuilles d’un vignoble? L’explication la plus naturelle à émettre à priori est que sans doute les feuilles des pousses qui traînent sur le sol y sont infectées par des éclaboussures de la terre mouillée contenant des oospores prêtes à germer. Des observations nombreuses faites dans les vignes, et surtout un fait précis constaté à Neufchâteau parM. d’Arbois de Jubainville, fournissent, ce me semble, des preuves suffisantes de la justesse de cette manière de voir.

M. d’Arbois de Jubainville (2), examinant les feuilles de Vignes avant l’apparition des premiers bouquets de filaments conidiophores du Peronospora, y a remarqué de très petites taches brunes et a vu qu’elles correspondaient aux points où, sur d’autres faces, adhéraient de petites parcelles de terre. Ces petites taches s’étendirent peu à peu, et, au bout d’environ un mois, produisirent des fructifications de Peronospora.

Cette observation est d’accord avec le fait, bien souvent constaté dans dans les cultures, que les Vignes façonnées tard, en d’autres termes celles dont les rameaux traînent à terre, sont atteintes plus tôt et plus fortement que les autres par le mildiou.

Pour avoir une confirmation nette de ces vues, je me suis adressé à plusieurs professeurs d’agriculture des pays où l’on cultive la Vigne en chaintre, c’est-à-dire en laissant les tiges s’allonger beaucoup en courant sur le sol, pour savoir d’eux si les plantes de même cépage, cultivées de façons différentes dans la même localité, avaient été diversement attaquées par la maladie. Tous ont été d’accord pour reconnaître que les Vignes en chaintre ont été atteintes les premières et ont le plus souffert.

(I) Ihill. Soc. bot. de Fr., 1883, p. 228.

(-) Peronospora viticola dans les Vosges.— Revue mycologique, VIH, n" 31, juillet

PRILLIEUX. — PROPAGATION DU PERONOSPORA VITICOLA. 87

Je présenterai seulement comme exemple les données que me fournit, à ce sujet, M. Dugué, professeur d’agriculture d’Indre-et-Loire.

Le cépage attaqué le premier et le plus fortement par le Peronospora dans le département d’Indre-et-Loire est le Cot ou Malbec. M. Dug ué évalue que les dégâts sur les autres cépages du pays atteignent à peine, au maximum, la moitié de ceux que subit le Cot.

Ce cépage est conduit de trois manières :

1° D’après le système du D r Jules Guyot avec accolage sur écbalas ou fil de fer après la floraison, dans la première quinzaine de juillet;

2° Les ceps sont taillés à courson et à verges et celles-ci, garnies de leurs bourgeons, restent plus ou moins régulièrement distribuées à la surface du sol sur lequel s’appuient les sarments, les feuilles et même les raisins jusqu’au moment du relevage, c’est-à-dire vers le 15 septembre ;

3° Enfin le système des chaintres.

D’après les observations qu’a faites M. Dugué, les Vignes en chaintres dont les feuilles restent étalées à la surface du sol sont atteintes les premières et avec le maximum d’intensité, puis viennent les ceps à pampres couchés sur le sol, et enfin ceux qui sont taillés et conduits d’après la méthode Guyot.

Ces observations particulières, qui, je le répète, concordent avec un certain nombre d’autres, me paraissent tout à fait favorables à l’opinion que les oospores du Peronospora qui se trouvent au printemps, en quantité prodigieuse, à la surface des champs où se sont décomposées pendant l’hiver les feuilles dans lesquelles elles se sont formées en automne, sont portées avec des éclaboussures de terre sur les feuilles des pousses qui traînent sur le sol, qu’elles y germent et qu’elles les infectent directement.

M: Chatin dit que, dans la vallée de l’Isère, le mildew existe sur les coteaux et dans la plaine. Sur les coteaux, la Vigne est cultivée de manière que les sarments soient peu éloignés du sol. Dans la plaine, cette culture se fait de deux manières : tantôt les Vignes sont maintenues en traînes hautes, d’autres fois chaque Vigne grimpe sur un arbre, qui est généralement l 'Acer campestre. Or le mildew se développe sur les Vignes de la plaine et des coteaux,

quel que soit le mode de culture.

M. Prillieux rappelle que l’on a attribué la propagation de la

maladie sur les Vignes grimpantes aux colimaçons.

M. Duchartre dit que, dans son jardin de Meudon, les Vignes

basses à 30 centimètres du sol ne sont pas attaquées, tandis que