RE IP D PEN ER DE

sv our Teneur en CAZH Teneur en CAZH

Date jrs RE ee des feuilles de des feuilles de

: , l'année l'année"précéd.

25 juin 0 0,1269 & 0,1026 % 25 juillet 30 jours 0,1224 0,0523 18 août 54 jours 0,109 Z 0,0530 %

12 jours de séjourà

{” septembre la lumière normale

TG

Après six semaines de séjour à l’obscurité, ces arbustes eurent de jeunes bourgeons, qui se développèrent et donnèrent naissance à des tiges de teinte rose portant de très petites feuilles jaunâtres et renfermant un glucoside cyanhydrique ainsi que de l’émulsine. Ces jeunes pousses feuillées entières donnaient 0,108 % d'acide cyanhydrique; les petites feuilles isolées: 0,20 Z et les petites tiges seules: 0,067 %.

Dans les tiges normales vertes de l’année, nous avions trouvé une teneur de 0,108 % à 0,1296 % à la lumière. Cette proportion se maintenait, même à l’obscurité. Après la sortie des jeunes pousses sans chlorophylle, ces tiges vertes n’en renfermaient plus que 0,064 %.

Après un séjour d’un mois à l’obscurité, un certain nombre de feuilles âgées avaient complètement jauni. Nous les avons cueillies au moment où elles furent sur le point de se détacher de l’arbre:

a) La distillation de ces feuilles broyées ne nous donna pas d'acide cyanhydrique.

b) Par addition d’émulsine à ces feuilles broyées, nous avons obtenu le même résultat négatif.

c) L’addition de 0,10 d’amygdaline à 15 gr. de ces feuilles broyées ne nous à permis de caractériser dans le distillat, que des traces d’acide prussique (moins que 0,006 %).

Nota. — Il semble donc que, non seulement la totalité de la prulaurasine de ces feuilles jaunies avaient été utilisée ou évacuée, mais que le ferment lui-même n’y existait pour ainsi dire plus.

RESUME. — 1° Sous l'influence de l’obscurité prolongée, les feuilles de laurier-cerise perdent donc une partie de leur glucoside cyanhydrique. Dans les feuilles de l’année précédente, cette perte est beaucoup plus prononcée que dans les feuilles de l'année. À la lumière naturelle, les feuilles de l’année précédente récupèrent assez rapidement la quantité d’acide cyanhydrique qu’elles avaient perdue.

2° Les jeunes pousses nées à l’obscurité, contiennent des quantités importantes d'acide cyanhydrique. Les tiges d’où elles

sont sorties subissent une diminution notable de leur teneur en acide prussique.

3° Les feuilles jaunes, prêtes à tomber, ne contiennent ni glucoside cyanhydrique, ni émulsine.

soit ét sida éinaiash ane

. è jNéCeFen DATES | " “Are en da :firsisers Uri va xt ends (2 + | rem + “aie ie 3 Lu

d'ésantsins 08] Ares hi Le not) D - l'281 à 1e DT RE ____ TE SC 1<Pee Typit eiees MINEURS ES u, 200 = es : ES L

CET D LITÉOR darvei(à. 44 Fees fn . vie és nes hs (hlére QE imé . 1 CDR nt en mate | mi Lt … | 1 À | L = LA

of less" CA à Ts d (brute en dre

nr Jo . Lo.

| ON re eimer mé HE usrel title ur à

cu A fe te, à :

“a = nn. 7 o # Se ie rs bé be as

d ei d 4 FA u (FE N: sraehierr ’ Le RATS, Fos dr né Mi cÆatiés, dl réunira) day GE 0 one je Vaud Le. L. 4 L

re, 6e 4 ver é-"N "1

‘rs de tete terrihusett (had Ê [sun iriqien Tati, Tel fouttiée 7 rte et ortupéie titre preiiéie tft néharstie, Les gs:

ads Fpidé érs ae