II. Traitement à Véther de pétrole
Le rhizome finement pulvérisé, soumis à l'action de Téther de pétrole dans un appareil à dégagement continu, cède à ce véhicule uùe matière brune qui, après concentration et évaporation au bain-marie, fournit 3 gr. 92 0/0 d'extrait.
La solution alcoolique de cet extrait, évaporée convenablement, présente l'odeur caractéristique de Tessence retirée par distillation à la vapeur d'eau.
Le résidu (insoluble dans l'alcool) de l'extrait pétroléique se dissout dans le chloroforme, la benzine, le sulfure de carbone et l'essence de térébenthine. C'est un produit résineux, absolument sans odeur et sans saveur, insoluble dans la potasse caustique, soluble sans difficulté dans la potasse alcoolique et précipitable de nouveau par les acides minéraux : chlorhydrique et sulfurique étendus.
Il brûle avec une flamme fuligineuse et laisse un abondant résidu de charbon.
I/analyse élémentaire fournil les résultats suivants :
Matière employée = 0,3158 i ( CVo = 68,530
CO* = 0,7937 ( d'où ) H = 10,109 H*0 = 0,-2874 \ f = 21,361
m. Traitement à V alcool
La poudre provenant de l'opération précédente, soumise à Taction de Falcool bouillant, cède à ce véhicule wn principe coloré qui, après évaporatîon et dessication, laisse un extrait dont le poids = 6 gr. 68 0/0. Le tiers environ de cet extrait contient du tannin dont hi majeure partie est soluble dans Teau froide, et Tautre soluble seulement dans Teau bouillante. Cette dernière constitue donc un phlobaphène analogue à ceux de la plupart des matières tannantes. En épuisant l'extrait alcoolique par Teau bouillante, il reste une masse noire poisseuse, qui se comporte comme celle qui reste insoluble après le traitement pétroléique par Talcool.
C'est encore un composé o>ydé du tannin, puisqu'il est soluble entièrement dans la potasse caustique et donne, avec les sels de fer, des précipités colorés. La solution potassique du composé, traitée par l'acide chlorhydrique ou Tacide sulfurique étendu, fournit un précipité brun qui n'est autre chose que la matière brune primitive.
Ce précipité enfin, séché au bain-marie, se dissout dans le chloroforme, le sulfure de carbone, lessence de térébenthine et la benzine. 8a composition se rapproche de celle du produit dont nous avons donné, plus haut, ranalyse élémentaire. Nous trouvons en effet :
Avec matière employée = 0,3207 j i C Vo = 67,172
CO» = 0,7899 [ d'où j H = 9,434 H*0 = 0,2723 \ 10 = 23,394
La différence de composition entre les deux substances obtenues doit tenir à Tépuisement incomplet du produit par l'eau bouillante.
Quand, enfin, on épuise l'extrait alcoolique par l'eau, on obtient un liquide rouge et un dépôt floconneux de même couleur, avec la matière poisseuse, insoluble dans ce véhicule, comme il vient d'être dit ci-dessus. La solution aqueuse concentrée et traitée ensuite par l'acétate de plomb fournit un précipité volumineux de tannate de plomb. En jetant sur filtre, traitant la solulion par un courant d'hydrogène sulfuré, filtrant le précipité de sulfure et évaporant la solution, on obtient de la glucose dont le poids a été déterminé par la solution cupropotassique.
