V. Incinération

La matière lig'neuse, ainsi complètement épuisée, soumise à l'inciuération, laisse un volumineux résidu de cendres blanches non fusibles, constituées, en majeure partie, par du sulfate de chaux. En retranchant le poids des sels d'un poids déterminé de matière préalablement desséchée, on obtient, comme diflféreace, la proportion de ligneux contenue dans le rhizome.

VL Eau hygroscopique:

Les rhizomes, sur lesquels nous avons opéré, étaient frais ; nous les avons soumis avant de commencer les opérations à Tétuvage à 110*. La perte de poids a été d'un peu plus du 1/3 du poids total.

VIT. Composition :

Les opérations qui précèdent, effectuées tanrôt sur 5, 10, et môme 20 grammes de matière selon la nature des dosages, nous ont permis d'arriver aux résultats suivants :

Eau hygrométrique 38,92

Matières solubles dans l soluble dans l'alcool. . .

1 ether de pétrole 3,60 / insoluble dans l'alcool.

Matières solubles dans l'alcool 6,68

Phlobaphène insoluble

Glucose

Matières solubles dans ( Matières gommeuses colorantes

l'eau 6,20 | Sels fixes

Incinération 5,991 Sels fixes

DiflFérence 38,609 Ligneux et cellulose