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ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE

PERPATLES

Par C.-V. GAROLA Professeur départemental d'agriculture à Chartres

2: Édition, 1909, ! Volume in-18 de 506 pages, avec 135 figures LOT 0 PENSE es 5 fr. | Cartonné...... da Sete rate see Le

Après avoir examiné les conditions climatériques exigées par les différentes céréales, l'auteur a consacré deux importants chapitres à l'examen des besoins d’engr:is de ces Rbere M. Garola expose ensuite l'influence de la constitution du sol sur la ‘istribution

es cultures de céréales dans les différents terrains.

Vient ensuite l’étude spéciale de la Culture du blé, et des diverses espèces et des variétés de froment et d’épeautre. La préparation du sol, l’assolement, l'influence des récoltes et des fumures précédentes sur le choix des engrais à distribuer, l'emploi du fumier et des engrais complémentaires, sont exposés longuement, ainsi que les procédés ayant trait à l'ensemencement et aux choix des semences. M. Garola termine par les divers accidents qui peuvent surveiir pendant la végétation, par les maladies et Les insectes nuisibles.

Les petites céréales, l’avoine, le seigle, l'orgz, le sarrasin, le maïs et le millet, sænt étudiées ensuite sui rant le mème plan, et l'ouvrage se termine par deux chapitres * Fun consacré à la moisson et l'autre à la préparation des céréales à la vente.

PERATRIES