CHAPITRE II

Des parties des plantes.

Li cbapkre précédent a été consacré à Ténumération et à \m de9criptioo aes anl^stances qu'oo a juaou'ici découvertes daos les Tégécaux* Il noua rtale pour ce cnàpitre une tache pku difiicile à remplir, celle d^explîquer la composition de cba<)ue organe dans. toutes le» fimiUes nombreuses de plantes oui constituent le régne i(égétal. En effet, dans l'état actuel de 1* ehimie végétale, les. moyens manquent', pour exécuter eooveaablement cette entreprise; car la plupart des plantes n^ofiC îamabété examinées ; et même , parmi «elles dont les ▼ertoa médidnalasou les qualités nutritives ont eidté Tattentîos des diimistes 9 il n'y a q«e des organes particuliers qui nient étéanalysés, tandis que tout le reste a été né^é, comme peo digne de remarque. Ainsi «on ne doit pas s'attendre à u^Mnrer dans ce chapitre rien qui ressemUe i un exposé cemplet ou à un arrangement exact. Je me . bornerai à décrire les fiùts les pins impertans de ceux qu'on;a découvens fusqu'ictsur la composition des {dïntes, antmt qu'ils ont pM

ft3si rAETIIS DES PtARTlS.

Yenir i ma commiâaDce. Ce aert 'fchjtt des x5 sectioBS < vont suivre , dans Tordre ci-après , savoir : •

I» Sève. 9. Semences*