DIFFÉRENTES SUBSTANCES DANS LES EAUX. 26 I
3. par l'ébullition , ui enlève à l'eau la propriété de rougir Pinfusion de tournesol.
III. Les acides minéraux, lorsqu'ils existent à nu dans l'eau , Acide» donnent à l'infusion de tournesol une couleur rouge perma- B,înerauxi Dente, lors même qu'on a fait bouillir IVau. Bergman a fait
•voir que le papier teint de tournesol est rougi lorsqu'on le plonge dans de l'eau qui ne contient qu'environ les 0,00028 d'acide sulfuriqne. ^
IV. On reconnaît l'eau qui contient du gaz acide hydro-sul- HyOro^uifuftirique aux propriétés suivantes: 1. elle exhale l'odeur par- ruluc' ticuucre au gaz acide hydro-sulfuriquc 2. elle donne une couleur rouge fugace à l'infusion de tournesol; 3. elle noircit
le papier plongé dans une dissolution de plomb, et précipite en brun ou en noir le nitrate d'argent.
V. La présence des alcalis, et des carbonates alcalins et Cârbon«ie« terreux, se découvre parles indices suivans : 1. La couleur et'VS'.ui. de l'infusion de curcuma ou de papier teint de curcuma est rendue brunepur les alcalis, ou d'un brun rougeàtrc, si la proportion en est peu considérai)!*.*. Ce changement est produit
par la soude lors même que sa quantité dans l'eau ne s'élève qu'aux o,ooo45 1 *, 2. la couleur de l'infusion de bois de Brésil ou du papier teint de bois de Brésil est rendue bleue ; mais cet effet a également lieu par la présence des carbonates alcalins et des carbonates terreux. Bergman s'est assuré qu'il suffit de 0.0001 de carbonate de soude dans de l'eau pour opérer cette coloration en bleu du bois de Brésil1-, 3. la couleur du papier de tournesol rougi par le vinaigre, est rétablira laeoulcurblcuequilui est propre. Cecbangementest prodr.it par les carbonates alcalins et aussi par les carbonates terreux; l\. lorsque ces changemens sont fugaces, on en peut conclure que l'alcali contenu dans l'eau est l'ammoniaque.
une hase, il rougit l'mfueion Je tournesol , quoique la quantité qui en existe dans IVau ne sYlt-ve pas à plus des o,uG(i du vl'ime de ce liquide; lorsq»i\:tant romaine avec une base, il est eu cno'*, il faut qu'il s il dans IVau. d»ns la proportion des 0.16 du volume de IVau pour produire cet effet. kirwans on Minerai Waters , p. 35.
1 LVau de qkûnx donne lieu au m£me changement j mai* il est très-rare qu'il y ait de la chaux pure d..ns 1rs eaux minérale-;. Il est iuutilc d'observer que les alcalin pioduisent le même effet sur le curcuma, soit qu'ils soient purs ou à l'état de carbonate*. Les carbonates terreux n'ont aucune action sur le curcuma.
• Le suuVe de chaux rend également bleu le bois de Brésil.
ttrr.
a6a méthode d'analyse des «aux.
Aictii» fixes. VI. Les alcalis fixes existent dans Peau qui, après avoir bouilli, précipite avec l'hydrochlorate de magnésie. On peut v distinguer la présence de l'ammoniaque à son odeur, ou bien on peut l'obtenir dans le récipient par la distillation ménagée d'une portion de l'eau, et alors on peut l'y reconnaître au moyen des réactifs ci-dessus.
Carbonates VII. Les carbonates terreux et métalliques sont précipités tau.quê,^' CD faisant bouillir l'eau qui les contient ; excepté cependant le carbonate de magnésie avec lequel cet effet ne se produit qu'imparfaitement.
Ker. VIII. On découvre la présence du fer dans les eaux de la manière suivante : i. La teinture de noix de galle donne une couleur pourpre ou noire à l'eau qui contient du fer. Ce réactif indique la présence de la plus petite portion de fer. Si la teinture ne produit aucun effet sur l'eau après qu'elle a bouilli , tandis qu'elle la colorait auparavant, on en peut conclure que le fer y est à l'état de carbonate. Les observations suivantes de Westrumb sur la couleur que le fer donne à l'infusion de noix de galle, lorsqu'elle est modifiée par d'autres corps , méritent attention.
La couleur violette indique la présence d'un carbonate alcalin ou d'un sel terreux.
La couleur pourpre foncée dénote qu'il existe d'autres sels alcalins.
La couleur rouge purpurine annonce la présence du gaz acide hydro-sulfurique".
La couleur blanchâtre d'abord, et ensuite noire, signale le sulfate de chaux.
M. Philips a reconnu que lorsque le fer est à l'état de protoxide, la présence de la chaux facilite l'effet de l'infusion de noix de galle comme réactif, mais qu'elle l'empêche d'agir si le fer est à l'état de peroxide*. 2. L'hydrocyanate de potasse précipite en bleu l'eau qui contient du fer. S'il existe un al< ali aans cette eau, le précipité bleu n'est apparent qu'autant que l'alcali a été saturé par un acide.
■ Ou plutôt du manganèse, suivant Ktrwtu, * Piiil. Mag. XXIV, 3{9,
DIFFÉRENTES SUBSTANCES DANS LIS SAUX. aG3
IX. L acide sulfurique existe dans les eaux qui précipitent Ad.it avec les dissolutions salines suivantes : •■tfunq-*.
