Une huile volatile
Les propriétés de la résine sont analogues à celles de la résine de bile.
Civeite. 4- Civette. On obtient cette substance , comme celle qui précède, de la région inguinale de la civette. On l'exprime de la cavité où elle se forme tous les deux jours. On l'emploie comme parfum ; mais cette substance n'a pas encore , jusqu'à présent , attiré l'attention des chimistes. Elle est de couleur jaune , ayant la consistance du beurre ; et avec une odeur si forte , qu'elle n'est agréable que lorsqu'on l'adoucit en la mélangeant avec d'autres corps. Elle s'unit facilement aux huiles ; maison prétend qu'elle ne se dissout pas dans l'alcool. Dans ce cas on devrait l'exclure de la classe des corps résineux.
Mus-. 5. Musc. Cette substance se forme dans une espèce de poche située dans la région ombilicale du quadrupède appelé moschus moschrfer. Sa couleur est rouge brunâtre; elle est onctueuse au toucher-, sa saveur est amère, son odeur est aromatique et excessivement forte. Elle est soluble en partie dans l'eau, à laquelle elle communique son odeur-, elle se dissout aussi dans l'alcool , mais ce dernier liquide n'en retient pas l'odeur. Les acides nitrique et sulfurique dissolvent le musc, mais son odeur est détruite. Les alcalis fixes y développent celle d'ammoniaque. Les huiles n'ont aucune action sur le musc. A une chaleur rouge, cette substance a la même odeur fétide que l'urine*. On n'a pas encore déterminé ses principes constituans.
* Neumann.
SOUFRE ET PHOSPHORE. 49 r
6. Fourcroy et Vauquelin ont prouvé que la formica rufa ou fourmi rouge , contient aussi une résine particulière1.
SECTION XIV
Du Soufre et du Phosphore.
Ces deux corps combustibles simples font partie d'un grand nombre de substances animales ; mais on n'a pas encore reconnu dans quel état de combinaison ils y existent ; aussi ne peut-on, jusqu'à présent, que faire mention de quelques-uns des corps dont on peut les séparer.
i. Il paraît que le soufre accompagne toujours l'albu- soufre. mine, à quelque partie du corps qu'elle appartienne comme constituant, Schéele en reconnut la présence dans le blanc de l'œuf et dans le lait8; ParmeutieretDeyeux, dans le sang3 ; Proust , dans l'urine , dans les excrémens, dans les muscles , dans les poils, etc. ; et ce dernier chimiste a rendu probable qu'il y a du soufre mêlé dans la matière que nous transpirons4. Proust nous apprend aussi que le soufre est combiné dans le sang avec l'ammoniaque à l'état d'hydrosulfale d'ammoniaque; mais on ignore s'il se trouve ainsi dans les autres parries du corps.
2. Le phosphore s'exhale de divers corps animaux pen-phosphoi dant la putréfaction à l'état de gaz hydrogène phosphore ; et par conséquent , il en doit être un des principes constituans. L'apparence lumineuse que présentent certains animaux, semble être due, dans plusieurs circonstances, à la présence de ce corps très -combustible. Mais les expériences qui ont été faites jusqu'à présent sur ces animaux , ne sont pas assez décisives.
SECTION XV
Des Acides.
Les acides qu'on a trouvés tout formés dans les corps animaux, et qui y existent comme une de leurs parties constituantes sont , savoir :
Acides.
■ Phil. Mag. XV, i^8. » Schéele, II , 57.
■ Journ. de Phys. XLIV, r^-. 4 Anu. de Chim. XXXVI, 258.
i. Acide phosphorique. 8. Acide amniotique.