MATIÈRES FÉCALES. C

Cette différence consiste ainsi qu'il suit , savoir :

Phosphate de chaux, évacué grammes.

en plus 7)J^9

Carbonate de chaux , idem. 20,457

27,596 Silice évacuée en moins. . . i,n5

Il faut donc qu'il se soit formé dans cette poule, par la Lesoisaaux

grain. paraissent for-

digestion, non moins de 7,109 de phosphate de chaux, outre ^dVphwphlu*

grain.

20,407 de carbonate de cette terre; et par conséquent la chaux ( et peut-être aussi le phosphore ) n'est pas une substance simple , mais un composé , et formé des principes qui existent dans les graines d'avoine , dans l'eau ou dans l'air, les seules substances qui étaient à la disposition de la poule. Comme une partie de la silice avait disparu , cette terre peut entrer aussi dans cette combinaison ; mais s'il en ainsi, elle doit s'être unie à une graude quantité de quelqu'autre substance ' .

Ces conséquences sont d'une trop grande importance pour qu'on doive les admettre sans un nouvel examen des faits qui y ont donné lieu. Il faut répéter souvent l'expérience, et s'assurer d'une manière absolument certaine que la poule ne peut approcher d'aucune terre calcaire , et qu'elle n'a pas diminué de poids; puisque, dans ce dernier cas, quelque portion de la terre calcaire , dont une partie de - à corps est composée, peut avoir servi à la formation de la coquille de l'œuf. Cette exactitude rigoureuse est d'autant plus nécessaire , qu'il paraît assez évident, d'après des expériences faites depuis long-temps , que certains oiseaux , au-moins, ne peuvent produire d'œufs , qu'autant qu'ils ont à leur portée de la terre calcaire. Le docteur Fordyce trouva que si la serine n'était pas pourvue de chaux , à l'époque de la ponte , il arrivait souvent qu'elle mourait , parce que ses œufs ne pouvaient aboutir à terme*. Il sépara un certain nombre de ces oiseaux au moment de leur ponte , en deux

» Ann. de Chira. XXIX, 26.

1 On Digestion, p. i5.

HUtoire.

bandes : aux serines de l'une de ces bandes il donna des morceaux de vieux mortier, que les petits animaux avalaient avec avidité. Ces serines pondirent comme à l'ordinaire, et toutes vécurent -, tandis qu'il périt un grand nombre de celles del'autrebande, auxquelles il n'avait point donné de chaux ".

Fourcroy et Vauquelin se sont aussi assurés que la fiente du pigeon contient un acide d'une nature particulière , dont la quantité augmente lorsque la matière est étendue d'eau ; mais cet acide fait place peu-à-peu à de l'ammoniaque , qui , à la fin , s'exhale en abondance *.

IV. La matière blanche qu'évacuent les chiens qui se nourrissent principalement d'os , était autrefois employée en médecine sous le nom d'album grœcum. Elle n'a pas été examinée par les chimistes modernes; mais ou croit qu'elle est principalement composée de la partie terreuse des os employés comme alimens 3.

SECTION XXVIII

Des Concrétions morbifiques.

Il se produit accidentellement des substances dures dans différentes parties du corps animal. Celles qui se trouvent dans les parties solides sont connues ordinairement sous le nom de concrétions ou ossifications , et celles qui se forment dans les cavités destinées à contenir les fluides, se distinguent par la dénomination de calculs. La connaissance de ces corps est d'une grande importance, et pour le physiologiste et pour le médecin. Leur formation est une anomalie dans l'économie animale, et par conséquent, elle peut répandre aussi beaucoup de lumières sur ses fonctions ; car on parvient plus aisément à pénétrer les mystères de la nature , lorsqu'elle dévie de cette marche réglée qu'elle suit ordinairement. Ces concrétions donnent souvent lieu aux maladies les plus douloureuses, et il n'est possible de soulager efficacement le malade , qu'en en faisant disparaître la cause. Les différentes concrétions animales actuellement connues , peuvent se diviser en cinq classes.

1 On Digestion, p. 26.

a Fourcroy.

* JNeumann'* Chemislry, p. 585.

CONCRÉTIONS MORBITIQTJES. 629