GOMMES-RÉSINES

le sous-acétate de plomb , mais aucunement par l'acétate, ni par le nitrate de ce métal. Les sels de mercure rendent la dissolution laiteuse. Par l'acide nitrique, elle est transformée en acides saccho-lactique et oxalique, et elle fournit aussi un peu d'acide malique. La matière glutineusc était insoluble dans l'eau et dans l'alcool. Elle était d'une couleur noire après sa dessication, et donnait une matière jaune et un peu d'acide oxalique, lorsqu'on la traitait par l'acide nitrique '.

5. Aloes. C'est le suc épaissi des feuilles de l'aloe perfo- Aïoê». liata , plante qui croît dans l'île de Socotora aux Indes orientales. L'aloes a un aspect résineux, une couleur rougeâtre, une saveur amère, et une odeur aromatique. Cette substance a été depuis peu examinée par Braconnot, qui la trouva principalement composée d'une matière particulière semblable à celle découverte par Vauquelin dans beaucoup d'écorces fébrifuges , et à laquelle Braconnot propose de douner le nom de principe amer résineux \ D'un autre côté, Trommsdorf, Bouillon- Lagrange et Vogel , considèrent cette matière comme étant un composé de résine et d'une matière extractive particulière 3. Fabroni a reconnu que le suc récent des feuilles de l'aloës, a la propriété d'absorber l'oxigène, et de prendre ainsi une belle couleur pourpre, dont il recommande l'emploi aux peintres +.

4. \JoLiban est l'encens des anciens. Ils se le procu- oiib«» raient, ainsi que nous l'apprend Dioscoride , de l'Arabie et des Indes. Nous voyons dans Pline que l'arbre qui le fournissait, était inconnu aux Grecs et aux Bomains ; actuellement l'oliban est importé en Angleterre, en caisses pesant chacune environ 45 kilogrammes. Il y est apporté de plusieurs contrées, et entre autres des Indes orientales ; mais l'oliban indien est le moins estimé. On ne connaît pas encore d une manière certaine l'arbre qui fournit cette gomme-résine. 11 est probable que diverses espèces d'arbres le produisent dans différens pays. Celui qui fournit l'oliban indien, est d'après l'opinion de Lamarck, l'amjris-gileadensis ; il

' Ann. deChim. LXVIII, Cg.

» lbid. p. i3.

' Jbid- p. 11 et i55.

« lbid. XXV, 3oi.

est appelé par les naturels du pays soukiou. Suivant Foerskal, c'est X ' amyris-kataf. M. Colebrook a fait voir que Poliban indien provient du boswellia seirata de Roxbourgh, grand arbre qui croît dans les montagnes de l'Inde '.

L'oliban est une substance d'un jaune blanchâtre, demitransparente, fragile, ordinairement recouverte à l'extérieur d'une poussière farineuse blanchâtre, produite par les morceaux qui se frottent entre eux. Sa saveur est acre et aromatique, et lorsqu'elle brûle elle répand une odeur agréable. Lorsqu'on chauffe l'oliban, il se fond sans difficulté ; mais il brûle avec éclat et laisse une cendre blanchâtre, composée de phosphate , de carbonate , et de sulfate de chaux, dhydiochlorate et de carbonate de potasse. D'après l'analyse deBraconnot, l'oliban est composé de

Huile volatile 8

Résine 56

Gomme 3o

Matière analogue à la gomme, insoluble dans Peau et dans l'alcool. . . 5,2 Perte o,8

L'huile avait une couleur de citron , et une odeur semblable à celle d'huile de citrons. «

La résine est d'un jaune rougeâtre, fragile, sans saveur, et ressemblant beaucoup à de la poix-résine. Elle se ramollit dans Peau bouillante, mais il faut une température plus élevée pour la fondre ; lorsqu'elle brûle, elle répand une odeur qui est assez agréable. Chauffée jusqu'à siccité avec une dissolution de potasse caustique , elle laisse une matière susceptible déformer une espèce d'émulsion avec de l'eau bouillante.

La gomme a peu de propriétés particulières. L'infusion de noix de galle occasionne un précipité dans sa dissolution aqueuse. L'acide nitrique la convertit en partie en acide saccholactique 3.

Sagapeaum; 5. Sagapenum. On ne conuaît pas bien la plante qui fournit cette gomme- résine; mais on soupçonne que c'est la

« Asiatic Researclies, IX, 377.

* Ann. de Chim. LXVIII,6o.

3 Bracoanot, Ann. de Chim. idem.

GOMMES-RÉSINES. l8g

ferula persica. On nous l'apporte d' Alexandrie, et ordinairement en larmes agglutinées ensemble. Sa couleur est jaune. Sa saveur est chaude et amère, et son odeur celle de l'ail. Le sagapenum se rammollit sous les doigts ; mais il ne se fond pas lorsqu'on le chauffe. Il est très-peu soluble dans l'eau, et se dissout presque complètement dans l'alcool. Il donne un peu d'huile volatile, lorsqu'on le distille avec l'eau, et ce liquide s'imprègne fortement du goût qui est particulier au sagapenum'.

6. \Jassa fœtida s'obtient d'une plante vivace originaire de Assafœiida. la Perse, et connue sous !e nom deferv/a assa fœtida. Lorsque la plante a environ quatre ans, on en déterre les racines,

et après les avoir nétoyées, on eu coupe les extrémités. Il en exsude alors un suc laiteux qu'on recueille. On en coupe alors une autre portion, d'où il découle plus de suc, et l'on continue cette opération jusqu'à l'épuisement des racines. Le suc, ainsi retiré delà plante, se durcit bientôt et constitue ï assa fœtida. On l'apporte en Europe en petits grains de couleurs diverses, blanchâtres, rougeâtres, violets, bruns. Cette substance est assez dure, mais cassante. Elle a une saveur acre et amère et une odeur fétide fortement alliacée. L'alcool dissout, suivant Neumaun, environ les 0,70 de cette substance ; et l'eau en prend les o,25, si l'on se sert de ce liquide avant l'alcool. Il reste une portion considérable de matière terreuse non dissoute. Cette substance distillée avec l'eau et avec l'alcool, fournit, dans l'un et l'autre cas, une huile volatile qui a les propriétés actives de lassa fœtida *- La pesanteur spécifique de cette gomme-résine est de 1,327.

7. Scammonée. C'est le produit du convolvulus scammo- Scammoné?. nia, plante grimpante qui croit en Syrie, et dont le docteur Russel a donné la première description exacte 3. Lorsqu'on

en coupe les racines , elles fournissent un suc laiteux qu'on recueille et qu'on laisse durcir à l'air. Ce suc , dans cet état, constitue la scammonée. Sa couleur est le gris foncé ou le noir. 11 a une odeur particulière et nauséabonde. Sa saveur est amère et acre. Cette substance forme avec l'eau un H-

1 Neumann's Chem. p. 3 16.

1 Ibid. p. 3 12.

3 Voyez l'Abrège de sa description par le docteur Lewis, Neuaiann's Chem. p. 3->3.

Opopontt,

quide opaque verdâtre. L'alcool la dissout en plus grande partie. Elle est ordinairement mélangée avec le suc exprimé de la racine, et souvent aussi avec d'autres impuretés qui en altèrent l'apparence. On l'emploie en médecine comme cathartique puissant. Sa pesanteur spécifique est de i,235 *. Vogel et Bouillon - Lagrange ont fait l'analyse de deux variétés de scammonée, l'une venant d'Alep, et l'autre de Smyrne. La scammonée d'Alep était composée de

Résine 60

Gomme " 3

Extractif 2

Débris végétaux, etc 35

La scammonée de Smyrne consistait dans

Résine 29

Gomme 8

Extractif. 5

Débris de végétaux , matière

terreuse , etc 58

8. Opoponax. On obtient cette substance du pastinaca opoponax , plante indigène du Levant , au moyen d'incisions qu'on fait à ses racines. Le suc laiteux qui en exsude , lorsqu'il a été desséché au soleil, forme l'opoponax. Cette substance est en morceaux d'un jaune rougeâtre à l'extérieur , et blancs intérieurement. Elle a une odeur particulière. Sa saveur est amère et acre. L'eau en dissout près des o,5o. La dissolution est laiteuse. L'alcool n'a sur cette gomme-résine qu'une action très-faible. Lorsqu'on la distille avec l'eau ou avec l'alcool, ces liquides prennent le goût de l'opoponax, mais il ne s'en sépare point d'huile %. Sa pesanteur spécifique est de 1622 4. L'opoponax donne à la distillation une huile brune , de l'acide acétique dans lequel surnage une huile bitumineuse. Le charbon restant dans la cornue est du poids

1 Brisson.

» Ann. de Chim. LXXII, 69.

$ 'Ncumaun's Chcm. p. 3i6.

* Brisson.