CHAPITRE PREMIER
Des composés de l'Iode avec les soutiens de combustion.
L'i od e peut se combiner avec l'oxigène et avec le chlore. Il forme avec chacun de ces deux corps un acide. Le composé d'iode et doxigène s'appelle acide iodique, et on donne le nom d'acide chloro-iodique à la combinaison de l'iode et du chlore. Nous allons nous occuper de l'un et de l'autre de ces acides, dans les deux sections qui vont suivre.
SECTION PREMIÈRE
De l'Acide iodique.
Ce fut Humphry Davy qui obtint le premier cet acide pur. J ai décrit en détail ses propriétés et sa composition dans la première partie de cet ouvrage *; mais il reste à parler des composés qu'il forme avec les acides et avec les bases salifiables.
I. La découverte des composés qu'il forme avec les acides composés ave est due à Humphry Davy 2. On ne les a distingués jusqu'à présent par aucun nom, quoiqu'il ne paraisse pas y avoir heu de douter que ce sont réellement des combinaisons chimiques.
1. Si l'on verse de l'acide sulfurique dans une dissolution Acïde concentrée d'acide iodique, il se précipite une substance so- ,u unqae' lide, qui consiste dans les deux acides unis ensemble. Cette substance étant chauffée se fond, et produit, par le refroidissement, des cristaux rhomboïdaux, d'un jaune pâle , très-fusibles, et qui n'éprouvent aucune altération à la température à laquelle l'acide iodique est décomposé. Par une chaleur plus
forte ces cristaux sont en partie sublimés, et en partie décomposés en oxigène, iode et acide sulfurique.
2. Avec l'acide phosphorique, l'acide iodique forme un . Ailde.
l i l / l phosphorique,.
* Vol. I, p. 227.
1 Phil. Trans. i8i5, p. 204.
2Q0 COMPOSÉS D'iODE AVEC SOUTIENS DE COMBUSTION.
composé jaune cristallin , dont la production est accompagnée de phénomènes semblables.
Acide nitrique, 3. En introduisant de l'acide nitrique dans une dissolution concentrée d'acide iodique, il se dépose des cristaux blancs en lames rhomboidales. En desséchant ces cristaux, ils se subliment en partie, et ils sont en partie décomposés en oxigène, iode et acide nitrique.
Acide borique. 4« L'acide borique peut se dissoudre, à l'aide de la chaleur, dans l'acide iodique concentré. On obtient , en évaporant la dissolution , une substance solide blanche , qui n'est pas aussi facilement décomposable par la chaleur que l'acide iodique lui-même.
Acide» 5. Les acides phosphoreux et oxalique se dissolvent dans
pfeo<pboreux et l'acide iodique concentré : mais, en chauffant la dissolution,
oblique. ., .- . ..1 , 7 7
1 acide iodique est décompose, et il se forme de 1 acide pnosphorique ou carbonique. L'acide hvdrochlorique décompose immédiatement l'acide iodique , et il se forme de l'acide chloriodique.
ComP°s" W* L'existence des composés d'acide iodique avec les bases saliikbles, ou des iodates, ainsi qu'on les appelle actuellement, a été reconnue à peu-près dans le même temps, et par Humphry Davy, et par Gay-Lussac ; mais ce fut Davy qui les décrivit le premier, iodate i . On peut obtenir Yiodate d'ammoniaque en saturant
nomaqoe r-aC!Cje i0djque avec l'ammoniaque. 11 cristallise en petits grains , dont la forme n'a pas été déterminée. Projeté sur les charbons ardens, il détone avec sifflement, en donnant une faible lumière violette avec émission de vapeurs d'iode. Lorsqu'on 1? décompose par la chaleur, il se développe un gaz qui est un mélange d azote et d'oxigène*. En supposant cet iodate formé de i atome acide iodique -4- i atome ammoniaque , ses parties constituantes seront
Acide iodique 20,625 100
Ammoniaque 2,1 25 io,3o
De pottsi». 2 Qn prépare aisément Yiodate de potasse en traitant l'iode par la potasse. On a une dissolution incolore qui laisse déposer une poudre blanche consistant principalement en iodate de potasse. En le faisant digérer dans l'alcool, ce
— ■■ — — 1 ■■■- -■- ■ ■■■ » — 1 .■ ■— — ■ ^— — — — — wmm m 1
* Gay-Lussac , Ann. de Chiuj. XC1, 80.
DE LACIDE IODIQUE. 2CjI
liquide se charge de la petite quantité iïhydriodate avec lequel il est mêlé , et l'iodate reste à l'état de pureté. Ses cristaux sont si petits, qu'il n'a pas été jusqu'à présent possible de*leur assigner une forme. Ce sel est inaltérable à Pair. ioo parties d'eau, à la température de 1 4° centigrades, eu dissolvent 7,43 parties. Lorsqu'il est chauffé au rouge, il se dégage de l'oxigène, et il reste del'iodure de potassium. Sur les charbons ardens, ce sel fuse comme le nitre*. Il est composé de
Acide iodique 20,62a 100
Putasse 6,000 29,09
3. En traitant l'iode par la soude, il se dépose dans la Desonde, dissolution de petits cristaux prismatiques réunis en houpe , qui consistent en iodate de soude. Gay-Lussac l'obtint cristallisé en petits cubes. 100 parties d'eau, à la température de 1 4° centigrades , en dissolvent 7,3 de cet iodate. Lorsqu'il est chauffé suffisamment, il donne 24,4^ Pour 1GO de gaz oxigène , et le surplus est de l'iodure de sodium. Ce sel fuse sur les charbons ardens comme le nitre. Cet iodate, ainsi que le précédent , détonent faiblement , lorsqu'étant mêlés avec du soufre, on frappe le mélange sur une enclume*. Il est composé de
Acide iodique ,. 20,6a5 100
Soude 4,000 1^,29
Lorsqu'on met de l'iode dans une dissolution de soude jusqu'à ce que la liqueur commence à se colorer , cette dissolution , évaporée , donne de beaux cristaux en prismes hexaèdres coupés perpendiculairement à leur axe. Ces cristaux sont très-solubles , et contiennent beaucoup d'eau de cristallisation. Leur nature n'a pas été déterminée. Gay- Lussac les considère comme étant un sous-iodate de soude ; mais cette opinion n'est pas très-probable. 11 existe bien en effet un sous-iodate de soude, mais il cristallise en aiguilles.
4- En faisant dissoudre du carbonate de chaux dans l'acide De chaux; iodique, ou en mêlant un sel à base de chaux avec l'iodate de potasse, il se produit un iodate de chaux. Il est ordinaire-
1 Gay-Lussac, Ann. de Chira. XCI, 74.
' Ibid. p. 79.
2()2 COMPOSÉS D'iODE AVEC SOUTIENS DE COMBUSTION.
ment pulvérulent; mais on peut l'obtenir en cristaux dans une dissolution d'hydrochlorale ou d'hydriodate de chaux. Ces cristaux sont de petits prismes quadrangulaires. ioo parties d'eau bouillante en dissolvent 0,98 de ce sel, et 100 parties d'eau, à la température de 180 centigrades, en prennent 0/22. Il se comporte, lorsqu'il est soumis à l'action de la chalenr , comme l'iodate de potasse, si ce n'est qu'il faut pour en opérer la décomposition une température plus élevée. Son cnu de cristallisation se monte à environ 3 pour 100 ■• L'iodate de chaux consiste en
Acide iodique 20,625 100
Chaux 3,625 1 7,57
5. \! iodate de barite s'obtient aisément par le même pro- De tante. c^^ ^lxe i'j0f]ate jg chaux. \\ se précipite en une poudre qui
devient farineuse eu se desséchant. Quoiqu'on le tenant pendant long -temps exposé aune température correspondante à celle de ieau bouillante, on ne peut parvenir à le dépouiller entièrement de son eau de cristallisation. Chauffe suffisamment, il se décompose en oxigène , iode et barite. 100 parties d'eau bouillante en dissolvent 0,16 de ce sel, et 100 parties d'eau, à 18 degrés centigrades, n'en prennent que o,o3. Cet iodate fuse à peine sur les charbons ardens*. Ses parties constituantes sont
Acide iodique 20,625 100
Barite 9,75 47,27
6. On se procure Xiodate de strontiane de la même ma- De strcLtiane. nière que l'iodate de barite. Il est en petits cristaux qui, vus
à la loupe, paraissent être des octaèdres. 100 parties d'eau bouillante en dissolvent o,y3 de ce sel , et 100 parties de ce liquide , à la température de 1 5° centigrades , en prennent 0,24. Cet iodate est composé de
Acide iodique 20,625 100
Strontiane 6,5 3 1 ,5 1
7. On peut former Xiodate de zinc en traitant par l'acide De zinc, iodique du carbonate de zinc. On peut se le procurer aussi en
mêlant la dissolution de sulfate de zinc avec celle d'un iodate
1 Gay-Lussac , Ann. de Chim. XCI , 84.
3 Ibid.
DE L'ACIDE CHLORIODIQUE. 2£)3
soluble qui ne soit pas très-concentré. Au bout Je quelques heures, 1 iodate de ziuc se précipite eu grains spbériques. Ce sel est tiès-peu soluble dans l'eau. Il fuse sur les charbons , mais beaucoup plus faiblement que l'iodate de potasse1.
8. Eu uièlaut une dissolution de nitrate d'argent avec de D'argent. l'iodate de potasse , il se précipite un iodate d'argent. Ce sel
est soluble dans l'ammoniaque : d'où il suit que l'ammoniaque nous fournit le moyen de séparer l'iodure d'argent, du chlorure et de l'iodate de ce métal ; car l'ammoniaque dissout les deux derniers de ces corps, et ne touche point au premier. Si à la dissolution on ajoute de l'acide sulfureux , l'iodate d'argent est changé en iodure de ce métal : et comme tel , il devient insoluble dans l'ammoniaque : il est donc précipité , et il ne reste en dissolution que le chlorure d'argent*.
9. Le nitrate d'argent, le nitrate deprotoxide de mercure, le sulfate de peroxide de fer, le nitrate de bismuth et le sulfate de cuivre donnent, avec l'iodate de potasse, des précipités qui sontsolublesdans lesacides. Lenitratedeperoxidede mercure et le sulfate de manganèse ne sont pas préciptés par cet iodate 3.
Les autres iodates ne sont pas encore connus , comme n'ayant pas été jusqu'à présent examinés par les chimistes.
SECTION II
De l'Acide chloriodique.
Il a été traité avec assez d'étendue de cet acide dans la première partie de cet ouvrage4. Il ne paraît pas être susceptible de combinaison avec les bases. Quelle que soit celle qu'on lui présente , l'eau est toujours décomposée, et il se produit de l'acide bydrochlorique et de l'acide iodique.
1 Gay-Lussac, Ann. de Cbim. XCI , 85.
• Ibid. p. 84.
s Ibid. p. 86.
* Vol. 1 , p. 229.
