ALIMENTS

Tout le monde a faim à Moscou et à Pétrograde, y compris les Commissaires du peuple eux-mêmes. La ration quotidienne de Lenin et des autres commissaires est la même que celle du soldat-à l’armée ou de l’ouvrier au travail ardu. A l'hôtel qui est réservé pour les officiers du Gouvernment, le menu est le suivant: Déjeuner—Un quart ou une demi livre de pain noir, qui doit durer toute la journée, et du thé sans sucre. Diner—Une bonne soupe, un petit morceau de poisson, auquel est quelquefois substitué un petit morceau de viande, un légume, soit une pomme de terre ou un petit morceau de chou, et du thé sans sucre. Souper— Ce qui reste de la ration de pain du matin et un peu plus de thé sans sucre.

Quiequefois, du sucre, du beurre et des poulets parviennent de l'Ukraine et sont vendus secrètement pour des prix fabuleux—le beurre, par exemple, à 140 roubles la livre. Chaque ois que le Gouvernement peut mettre la main sur de tels “somptuosités”, il les envoit aux écoles, où l’on tâche de donner, à chaque enfant, un bon diner quotidien.

La situation alimentaire a été légèrement améliorée par la réunion de l'Ukraine à la grande Russie, car les aliments sont relativement abondants dans le sud; mais aucune grande amélioration à la situation n’est possible, à cause du manque de moyens de transport.