COMPAGNONS. APPRENTIS. MÉTIERS

Hommei. Femmes. Hommes. Femmes. ixisrixs.

ii^i Q10 9^8 45i 436 6,222

Jb834 i,a3ô ^97 670 599 6,763

C'est une opinion généf aie à' Lyon , que dans cette ville et dans les communes sub-urbaines de la Croix-Rousse, de la Guillottière efde Vaise, qui en sont les faubourgs, les ouvriers en soie for- «nflBt, arec leurs fomîtles, la 'majorité de la population. Mais cette opinion n'est pas fondée, sur des dénorabremens , excepté pour la Croix-Rousse, qui est principalement habitée par les ouvriers dont il s^git. En voici la preave pour les trois communes sidn urbaines, dans la. copie d'undoeument lâanuscrit-qui m'a été communiqué à Lyon par M. de Gasparin , alors préfet du Rhône. Ce document est pour i832.

Ouwien ea^knpés à U

fibriqae des soieries, rorvuitot et personnes de leors ,, ,

famiUes. '°'*^*-

La Croix-Rousse 10,048 i6,449

La -Guillottière 4,532 2i,638

Vaise 918 4>738

Totaux 15,498 42,825

Si l^Dn comparait ces chiffres deia population arec ceux que

brique de Lyon , tel qu'il a été donné en i SSy , par M. le préfet du Rhône, au conseil général de ce département ;

Avant la révolution de 1789 '. . i6 à 17,000

Sous l'empire 12,000

Sons la restauration, de 1824 à i825 .... 27,000

Répartis ainsi :

18,000 dans la ville, et 9,000 dans les faubourgs et la banlieue.

En i833 40,000

Répartis comme il suit :

1 7,000 à Lyon , intrà-muros.

9,coo dans les trois villes ou faubourgs de la Guillottière,

la Croix-Rousse et Vaise.

5,o83 dans les campagnes du département du Rhône. 8,917 dans les départemens voisins, la Loire, Saôneet-Loire, Ain, Isère, et Drôrae.

La fabrique lyonnaise est plus souvent que toutes les autres en proie à des crises. C'est ainsi que l'on a vu quelquefois le norabre de ses métiers se réduire , en une seule année, à moins des deux tiers de ce qu'il était l'année précédente, et cependant cette fabrique n'a cessé depuis bien long-temps d'être la première du monde pour l'industrie de la soie. On con-

donuent, pour les mêmes communes, les tableaux officiels de la population du royaume, d'après le dénombrement de i83i, ils paraîtraient exagérés. Mais on sait que des raisons d'intérêt local font que, pour un grand nombre de villes, les relevés officiels donnent des chiffres qui sont bien au-dessous de la vérité.

çoit que le sort de ses ouvriers dépende toujours du sien. En effet , ils passent rapidement de l'excès de la misère à la prospérité, et de celle-ci à la détresse; ils diminuent ou augmentent de nombre, émigrent de Lyon ou y affluent , suivant sa fortune ou ses vicissitudes diverses.

Les ouvrière en soieries de Lyon sont logés, comme partout ailleurs le sont les classes ouvrières, dans les plus mauvais quartiers et les maisons les moins belles et les moins commodes : tels que les rues en pente qui conduisent à la Croix-Rousse, et le quartier Saint-Georges. Bien peu de villes, en Europe, ont des rues plus étroites, plus mal percées, plus tortueuses, que ce quartier Saint-Georges, qui occupe, sur la rive droite de la Saône, une portion du versant escarpé de la montagne de Fourvière. Lés impasses y sont nombreuses, obscures, irrégulières, d'un aspect misérable et souvent traversées par des escaliers qui conduisent de l'une à l'autre. Les maisons n'y ont que des étages trop bas , et des cours , quand il y en a , extrêmement petites et d'une saleté repoussante. Aussi les loyers sont-ils là moins chers que dans le reste de la ville, et les habitans y passent-ils pour très pauvres.

Mais dans les deux faubourgs de la Croix-Rousse et des Broteaux, on observe le contraire. On y a construit pour les ouvriers des maisons très hautes , dans

ne INDUSTÎRIE DE .L4 SOIE.

de larges ru es,, où ils jouissent généralement d'assez d'espace et d'un ibeau jour. Les étages y ont depuis'3 mètres 65 '.millimètres {9 pieds et demi), jusqu'à '3 mètres 57a railiimètves (1 1 pieds) d'éjévsttion et plus. Le logement consiste, 'pour la plupài»t -des chefis d'atelier, du moins pour ceux qui ont quelque aisance, en deux pièces, fréquemment précédées d'un petit couloir ou d'une sorte de tambour. L'une, plus petite, ayant sa fenêtre à' part, est la chambre à coucher de la famille. L'autre , plus grande , sert d'atelier : les «ïétiersy sont établis, et, de'plus, on y fatt'la cuisine et Udn ytnange. 'Enfin, dans cette grande pièce, à CÔtë des'métiersou'entre eux, 'très souvent au-dessus de'la table à manger, iil 'y a une soupente aussi aérée qu'il est possible, dans laquelle couche le compagnon et l'apprenti.

Quant aux logemens des ouvriers, qui ^habiteilt les villages environnans, ils n'dffrent rien à noter.

'Bien peu, au reàte, soit à la campagne, soit à la ville, «e distinguent par la propreté.: (i)

(i) C'est d'ailleure < un reproche que méritent aen général 1m habitans iJe la "ville de Lyon. Les étrangers y sont au moins autant frappés de la hideuse malpropreté des allées, des escaliers et 'des corridors d'u»e multitude de maisons ^<que de Ja saleté des. rues. L'étroitesse de la plupart de, celles-ci, leur pavé de cailloux du "Rhône, et la hauteur démesurée des bâtimens qui les bordent, y entr^otiennent nécessairement de l'humidité et de b boue.

ipA-BRiQuï DE > mm. <m

Pendant l'hiver, les ouTriers de la fabrique de Lyon se chauffent ordinairement très bien. 'En -ville, 'leur Gombiïstible est de la houille : ils la ^brûlent dans des poêles de ^fon te disposés de'manière ày'fair^'favCilenDetit-et économiqirement k'Ciiisine. (i)

•Leurs habits sont de coton en'été, dedrap en hi- «vçtr, et ils rpovtent très généralement des souliers pendant toute l'année.' On voit d'ailleurs beaucoup de jeunes hommes chaussés de bottes. J'ajoute ce détail, qui paraîtra, peut-être bien minutieux, parce que j'ai entendu plusieurs foisides ouvriers en parler comme d'un signe certain d'aisance.

,Je mentionnais à. L'instant le peu de, propreté des logemens occupés par les ouvriers en soieries de Lyon ; mais il est des reproches plus graves à leur £aire : je veux parler du. litxe de llfeurs>habits les dimanches éties jours de^fetes, qui tend à les faire confondre. av£c. la -classe bourgeoise;. de .leur, passion pour les plaisirs coûteux; de 'feur manque fréquent d'économie, et de'leurs mœurs trop libres, souvent dissolues, surtout parmi, les jeunesigens. et lesiîora-

'(i) Au ;moyen d!iine:04tv«rture r(>r.itiquéeiauiniU4eti defla^tablette du poè4e,.hiuue/hai>iU)ei4eiAent.bien.ferB»re :|)ar ua-cou- -Tetx;Ie,'(}ii6 l'on enlève pour y.pUcer le. pied lou le .foad. d'une marmite, d'une. boaiUlâire, etc. Ediin, une. graade cloche de tôle, ^u'un contre-poids fait élever ou abaisser à volonté., recouvre Us MBets que roQ%Teut>£aiiceeaire, et y^cûotcentrehi ciialeur.

pagnons; défauts qui s'observent au surplus à des degrés divers dans toutes les grandes villes.

Dans des livres fort graves , on représente les ouvriers en soie lyonnais comme des êtres dégradés au physique et au moral, vicieux, stupides, apathiques, vivant au jour la journée, grossiers dans leurs mœurs, mal conformés dans leur physique, disgraciés enfin de toute manière par la nature, (i)

(i) Voici comment s'exprime M. Monfalcon, dans son Histoire des insurrections de Lyon^ p. 26 et 28. « Un teint pâle, des mem- « bres grêles et bouffis..., des chairs molles et frappées d'atonie, « une stature, en général, au-dessous de la moyenne : telle est la « constitution ordinaire aux ouvriers en soie lyonnai?... Aujour- « d'hui encore, la taille des tisseurs manque de proportion; leurs' n membres inférieurs sont souvent déformés de bonne heure; ils « ont une allure qui les fait aisément reconnaître. Lorsque les « jours de fêtes, un habit semble les confondre avec les autres « citoyens, on les reconnaît encore au développement irrégulier « du corps, à leur démarche incertaine et entièrement dépourvue « d'aisance... Les jeunes gens des campagnes voisines de Lyon, « qui arrivent dans cette ville pour y embrasser la profession de « tisseurs d'étoffes de soie, ne tardent point à perdre leur fraî- « cheur et leur embonpoint.— Considéré au moral, l'ancien ou- « vrier en soie lyonnais était doux et très attaché à ses préjugés; « son intelligence paraissait excessivement bornée... Tandis que « les ouvriers de Manchester se livrent, avec une grande violence, « à des excès fort répréhensibles lorsque les manufactures sont « oisives, les 80,000 ouvriers en soie lyonnais, que l'inactivité « des métiers réduisait à la misère, ne commettaient aucun dés- « ordre et n'opposaient à l'indigence qu'une force d'inertie...» — Depuis la publication , en i834, du livre dont j'ai copié ici quelques passages, M. Monfalcon a déclaré, dans son Code mord

Ce portrait pouvait être ressemblant il y a cinquante ans; mais certainement ce n'est pas celui des canuts actuels de Lyon. Depuis long-temps, mais

des ouvriers, que les habilades physiques qu'il y a décrites ne sont plus applicables aujourd'hui aux ouvriers de Lyon.

Voici maintenant ce que j'ai lu, touchant les mêmes ouvriers, dans un travail manuscrit de M. le docteur Martin aîné, travail dont je dois la communication à son frère , M. le docteur Martin jeune, que, seul de ces deux médecins, j'ai rencontré à Lyon : « Son tempérament (de l'ouvrier en soie lyonnais) est phlegtt matique, son teint pâle, ses yeux hébétés, ses membres t; souvent déformés , sa démarche lente , son intelligence circon- <- scrite, etc. » L'auteur insiste aussi sur la prononciation monotone et traînante de ces ouvriers, qui allongent et chantent, en quelque sorte, les finales des mots et des phrases. C'est d'ailleurs, à l'exagération près, la prononciation générale à Lyon, parmi le peuple.

Beaucoup de journaux nous ont peint, surtout en i834, i835 et i836, les ouvriers en soieries de Lyon , comme les plus misérables qu'il y ait en France, et comme étant presque tous dans un état continuel de maladie. Je ne rapporterai ici aucun des articles qui nous les représentent ainsi, mais je dois citer cette phrase remarquable d'un livre très sérieux, laquelle fait allusion aux événemens arrivés à Lyon en i834 : « Il est indispensable de « changer le système anglais appliqué à l'industrie manufactu- « rière, si l'on ne veut pas que, tôt au tard, toutes les popula- « tions ouvrières de la France , poussées au dernier degré de la « misère, ne soient réduites, comme les malheureux artisans de « Lyon, à prendre cette terrible et pourtant si touchante devise :

« DU PAIN 'en travaillant, LA MORT EN COMBATTANT u (Voy^

Economie politique chrétienne, ou Recherches sur la nature et les causes du paupérisme en France et en Europe, etc., par IH. le vicomte Alban de Villeneuve-Bargemont , 1. 1", p. 338. Voir aussi, dans le même volume, les pages 334, 335, 336 et 337).

ZW» ES DU3TIV1K , DIS L4 . SpIB .

siartout depuis une douzaine d'années, leur état physique, moral et, intellectuel s'améliore progressivement, car presque tous les Lyonnais le reconnaissent, et moi-même je ne crains pas d'affirmer que ces ouvriers seraient aujourd'hui partout, dans nos grandes villes manufacturières, plus laborieux , plus sobres, plus intelligens, et, à certains égards , non moins moraux que les autres ouvriers pris en masse. Enfin , .ilssont moins turbulens, moins ivrognes que les chapeliers et les teinturiers de la même ville, (i) Ils sont plus laborieux. En effet, levés ordinairement alla pointe du jour en été et plus tôt en hiver, ils travaillent très souvent jusqu'à dix et onze heures du soir. Déduction , faite des trois repas , , beaucoup travaillent quinze heures chaque jour, et quelquefois davantage. Le repos du dimanche est d*ailleurs constamment observé par euxf mais, en général, ils n'en ont pas d'autre.

(i) On sait qu'à Paris, les maçons sont, pour la plupart, des ouvriers nomades fournis par quelques départeraens du midi, et qu'ils ont une bien meilleure conduite, en général, queles ouvriers de beaucoup de professions.Les mêmes départemens en fournissent un grand nombre à Lyon,, et un habitant decette ville, qui les a aussi observés à Paris, me, disait qu'ils sont ^ les i mêmes dans le^ chef-lieu du département du Rhône et daasla capitale deihi-- France, et que cependant ib ne lui paraissaient pas valoir mieuK\ à Lyon , .somme toute, que les ouvriers de la fabrique.

Comme partout, et pour toutes les professions, les compagnpiïs sont ici les moins moraux^

FABRIQUE DE LYON. 3Mf

Afin de les bien faire oonnaître, je vais dine les résultats de mes observations dans^ lesr rues , sur la place publique , et dans les cafés et cabarets de la CroixTRousse , pendant l'après-midi et toute la soirée> jusqp!à onze beuries,,du dimanche i5 mars i835.

Je n'ai vu qu'un seul homme ivre. Ceux quibur vaient du vin étaient en très petit nombre, excepté' pourtant dans un aibaret fréquenté par des compagnons. Dans chacun de ces lieux , il y avait un billard sur lequel ils jouaient, sans bruit, la bière qu'ils buvaient. Là, aucune vocifération , aucune chanson -, aucun mot grossier n!est, venu frapper, mon oreille. Dans un café où l'on ne voyait que des chefs d'ateUer , on aurait dit , et pour la mise , et pour la décence , sous tous les rapports , des bourgeois aisés. Il y avait ^ peine quelques femmes parmi eux.

Beaucoup parlaient de la fabrique des soieries de Lyon , de ses embarras , de son avenir et de la concurrence des fabriques étrangères. Ils émettaient sur ces choses si importantes pour eux,. des opinions fort différentes., et cela sans trop élever la voix et presque comme l'auraient pu faire des gens désintéressés et de bonne société.

J'ai recueilli dans leurs discours des plaintes contre plusieurs marchands ou négocians fabricans, mais

surtout contre les commis de ceux-ci (i). J'ai pu faire aussi la remarque que plusieurs avaient été travaillés, si je puis dire ainsi, par des idées saint-simoniennes; car ils s'entretenaient, à une table, de la nécessité qu'une portion de l'héritage des riches tombât dans le trésor public, pour diminuer les impôts et doter les établissemens utiles. Ils soutenaient d'ailleurs que l'homme qui a su se créer des richesses par son industrie, doit en avoir la jouissance entière pendant toute sa vie. Au reste, j'avais' déjà entendu émettre les mêmes idées, dans mes conversations avec plusieurs , et je suis bien porté à croire que le saint-simonisme a, sans le vouloir, préparé en partie les malheureux événemens de Lyon en i83i et i834- Mes autres observations sur les ouvriers en soieries de cette grande ville , m'ont confirmé dans l'opinion qu'avait fait naître en moi ma visite des cafés et des cabarets de la Croix-Rousse. On en conclura que ,

(i) L'injustice, la mauvaise foi des commis, qui, pour paraître mieux prendre les intérêts des fabricans , ne veulent point admettre tous les déchets de la soie, et privent ainsi les ouvriers d'une partie des salaires légitimement gagnés par eux, avaient pour résultat, disaient-ils, de mwhipYwr Repiquage d'onces, c'està-dire le vol des soies par les ouvriers. Mais quelques-uns, tout en étant de cet avis , soutenaient que la cause principale de ce vol était dans le seul désir de s'emparer du bien d'autrui , que l'occasion faisait naître chez les ouvriers de la fabrique, comme elle le fait chez les autres.

loin d'être dégradés au moral comme on l'a dit, et d'une intelligence si bornée, ce sont au contraire des hommes plus avancés dans la véritable civilisation , que ne le sont la plupart des ouvriers à Paris, et même, j'ose le dire, que ne le sont beaucoup d'hommes élevés par leur fortune ou leur position sociale, au-dessus du rang d'ouvrier.

Nous venons de les voir sobres, polis, raisonnons; et, quoi qu'on ait dit de leur pusillanimité, de leur ' patience, de la faiblesse de leur caractère, ce sont aussi des hommes d'énergie : les journées de novembre i83i et d'avril i834 en seraient seules des preuves incontestables, (i)

Ils ne sont point habituellement mal portans , comme on le soutient, ni plus pâles que les habitans des autres grandes villes qui travaillent renfermés ; leurs chairs ne sont pas plus molles , leurs membres plus souvent grêles, bouffis, ni leur corps plus souvent déformé. Je ne nie pas cependant qu'il n'en fût ainsi autrefois, à une époque où les canuts étaient bien plus mal logés et plus mal nourris qu'ils ne le sont actuellement. Mais en i8!55 et jusque dans l'été de i836 (je ne les ai pas vus dans le fort

(i) Je cite aussi les journées d'avril i834, bien qu'il résulte de mes renseignemens particuliers qu'elles n'aient pas été faitf, comme celles de novembre i83i, par les seuls canuts, ou que, du moins, ceux-ci n'y aient pas joué le rôle principal.

370 INDUâTîH^ DEII^A SlOIR.

de la crise commerciale qui commençait alors ) , malgré toutes les assertions contraires,, leuc sant4' laissait peu à désirer, surtout si l'on a égard à ce que leur profession n'exigeant poipt des individus robustes, beaucoup d'hommes, qui ne peuvent èti^ forgerons, charpentiers, ouvriers des ports,, etc., se font tisseurs de soie.

Les métiers à la Jacquart ont contribué à l'amélioration de leur constitution. Grâce à eux, la fabrication des étoffes dites façonnées, c'est-à-dire de celles dans lesquelles on représente des fleurs, des dessins, ou que l'on broche d'or et d'argent,, est maintenant plus facile, plus prompte qu'autrefois et moins fatigante, à durée égale de travail. On doit encore à Jacquart une heureuse modification apportée à l'habitation des ouvriers : la hauteur de son métier force les propriétaires et constructeurs de maisons , d'espacer beaucoup les planchers , et par conséquent de donner abondamment de l'air et de la lumière dans l'intérieur des logemens. Enfin, ce métier a fait supprimer la classe entière des tireurs, qui était composée d'enfans dont la constitution, m'a-t-on assuré, se détériorait toujours par la grande fatigue à laquelle ils étaient soumis, et ^ar les attitudes vicieuses qu'ils étaient obligés de prendre.

La circonstance qui, d'après les ouvriers eux-

mêmes , leur occasionne le plus de fatigue , la seule même qui nuise à leur santé , si l'on met à part la longue dnrée du travail, est la percussion, renouvelée à chaque instant, du balancier du métier, serrant chaque fil de la trame sur le fil précédent. Cette percussion se transmet à la partie inférieure de la poitrine par Vensouple ou gros cylindre sur lequel on enroule l'étoffe à mesure qu'on la tisse.

Si j'en crois les assertions unanimes de beaucoup de personnes, Tosage devenu modéré des boissons alcooliques, plus de propreté et moins de misère qu'autrefois , contribueraient encore à rendre meilleure la santé des ouvriers en soierie de Lyon, (i)

Il est indubitable que depuis un certain nombre d'années, ils ont beaucoup gagné à plusieurs égards. Néanmoins, ils sont mécontens, et ils l'étaient surtout quand je les ai vus. Ils se croient malheureux, parce qu'ils se sont créés de nouvelles habitudes, de nouveaux besoins; qu'ils s'imaginent être les premiers, les seuls importans dans l'industrie des étoffes

(i) Suivant IVL J.-B. Monfalcon, iis n'auraient rien gagné sous le rapport de la liberté des mœurs, laquelle se montre, dit-il, avec une naïveté, qui passerait pour une extrême dépravation dans une classe pins ë^airv^ (Histoire dès insurrections (le Lron, p. 28 et 1^. Toutefois, il faut faire au moins une exception en faveur des àiirdi^àses,' Aotit^ chasteté est presque proverbiale à Lyon.

de soie, qu'ils jalousent les fabricans et les regardent comme leurs ennemis naturels (i). D'un autre côté, ceux qui fabriquent les étoffes façonnées ne savent pas assez prévoir les chômages auxquels ils sont plus exposés que les autres ; et la 'plupart ressemblent plus ou moins à des gens qui, chaque soir, dépenseraient tout le salaire de la journée sans jamais économiser , durant les six jours ouvrables de la semaine , de qnoi vivre le dimanche.

Cependant , les témoignages que j'ai recueillis portent à croire que les plaintes contre les fabricans n'ont pas toujours été sans motif; leur tort est de les avoir généralisées. J'ai aussi vu à Lyon des hommes (2) qui , par leur position sociale , leur âge , les emplois qu'ils remplissaient, leur réputation de probité, de capacité, de prudence, donnent un grand poids à toutes leurs assertions, et qui trouvaient fondée l'irritation des ouvriers contre plusieurs commis : suivant eux , des jeunes gens , que la fougue de la passion et l'étourderie de l'âge ne sauraient jamais excuser, auraient voulu, pour prix du travail qu'ils accordaient dans des momens où il y en avait très peu, imposer de déshonorantes conditions à des

(i) On sait que des hommes aveuglés ou mas par un autre désir que de leur être utile, ont exalté cette jalousie, surtout après i83i, et quelles en ont été les funestes conséquences :

(2) Et parmi eux des fabricans.

femmes, à des filles d'ouvriers, ou bien s'en seraient vantés avec impudeur, (i)

Cette position des ouvriers , le mépris avec lequel ils s'imaginent être regardés par les marchands fabricans , le souvenir de leur défaite dans les journées d'avril r834 , alors q»ie la \il(e et ses faubourgs n'étaient point coupés par des casernes fortifiées aussi nombreuses qu'aujourd'hui , et le sentiment de leur impuissance, les ont profondément humiliés. Mais aussi leurs idées , leurs mœurs et toutes leurs habitudes , paraissent en avoir reçu un notable et très heureux changement. J'ai entendu, du moins, une foule de Lyonnais l'affirmer. Afin de se relever dans leur propre opinion et dans celle des autres , ils faisaient, lorsque je les observais, comme ces sectes religieuses qui, ne pouvant être dominantes, veulent, par la dignité de leur conduite, conquérir l'estime qu'elles croient qu'on leur refuse. Deux fois, dans des lieux publics, j'ai entendu, en i835, des chefs d'atelier dire à des camarades qui s'écartaient un peu de la décence, ce n'est pas comme cela que vous forcerez ceux qui nous méprisent à nous estimer.

(i) Que cette accusatioD fût vraie ou fausse, des gens s'en sont fait les échos pour exciter la haine des ouvriers contre les fabricans, et ils se sont bien gardés de dire que partout, en tout temps et dans toutes les classes de la société, il y a des hommes qui feraient malheureusement ainsi.

et les deux fois ces simples paroles ont produit im" médiatement leur effet. Ainsi s'explique comment je les ai vus si réservés dans les cafés de la Croix- Rousse.

En juin i836, leur irritation contre les fabricans ne se laissait plus apercevoir ; mais deux ou trois d'entre eux , des médecins et d'autres personnes qui recevaient leurs confidences , m'ont affirmé qu'elle n'était que diminuée. Quoi qu'il en soit , il est bien certain que les uns et les autres étaient al<i>rs plus contens de leurs relations mutuelles qu'ils ne l'avaient encore été depuis i83i.

Il est peu de sujets, dans toutes mes recherches , sur lesquels il m'ait été aussi difficile d'avoir une opinion, que sur les salaires payés par la fabrique de Lyon et sur leurs rapports avec le prix des choses nécessaires à la vie ; oji ne s'entendait même pas s-ur le point le plus facile à constater , le chiffre des salaires.

Si l'on s'en rapporte aux ouvriers tissewrs de la fabrique lyonnaise, ouàM. JulesFavFe(i),leur organe, la journée du compagnon se payait en i833 moins d'un franc à t fr. 5o c, au plus o. fr. (2), et pour la

(i) Voyez De la coalition des chefs d'atelier de Lyon, lu^ochiire in-S" de 43 pages. Lyon, i833.

(2) Les assertions de M. Jules Favie sont celles-ci ;,

FAfiïÛQrÈ ttE tYCrS\ 375

febridaftion la mieux rétribuée des étoffes façonnées , 2 fr. i5 c. (i). Il en résulte encore que le chef d'ate- Kel* «"avait, pour les étoffes unies qu'il tissait luimërte, d'autre bénéfice, à bien dire, que celui d\in compagnon (2); mais pour les étoffes façonnées, il gagnait 3 fr. 6 c. à 3 fr. 3ô C. par Journée du métier

« Qu'est-ce donc, pour les compagnons, qu'une journée de I fr. à I fr. 5o c, même 2 fr.... (Page 29).

Et'pius^bns, mémepâgé : « Une pièce <îé cinquante-huit aunes « payée à 65 c, ayant occupé un métier pendant trois semaines, « lui avait valu (au chef d'atelier), déduction faile de la,partrdu « compagnon et des frais, 55 c. de bénéfice. »

Faites !e caicul pour la pièce de cinquante-huit aunes dont il s'agit, et vous trouverez B^fr, 70 c. de façon, 'ce qui fait 18 fir. 85 c. pour le compagnon, ou 90 c, à. très peu près, par journée de travail de celui-ci. -<^''-i* .^.j.;..

On lit plus loin, p. 3o et 3i, que le bénéfice net d'un dWef d'atelier, sur un métier de^ros-de-'Naples, pouvait se réduire à 6 fr. 5o c. pour une année de travail, pendant laquelle le compaignon touchait i\6 fr., c'esl-à-dîre 80 c. par journée , en supposant 3oo le nombre de ces journées, ou 66 c, terme moyen, pour chacun des 365 jours.

Si r©B m'objeôte tjue l'épotpie à laquelle se rapjxïrt'ent ces calculs n'est pas bien précisée dans la brochure de M. Favre, j« rappellerai cette phrase de la page 29 : « Depuis noi^mbre iS^ij etc.

(i) ^'ovf s la dernière ligne de la page Sa, et les deux premiènes de la page 33 de la brochure pi-écitée.

(•2) Pkr C0ûséc|tiëût, s^il ne tissait pas, s'it se contentait d*empîoyét des compagnons ou dé faire tisser chez lui, sa ruine était prompte [FoyùZf dans la ftiême brochure, la note 2 de la même page). ^

qu'il faisait battre lui-même, et i fr. lo à ii c. sur chacun de ses compagnons, (i)

D'une autre part, d'après les notes manuscrites qui m'ont été communiquées par un administrateur du département du Rhône, notes qui se rapportaient à la fin de i833 et au commencement de i834, la journée ordinaire d'un chef d'atelier, tissant sur son propre métier, était, pour les étoffes unies, de 3 fr. 5o c, et pour les étoffes façonnées, de 5 fr., déduction faite des divers frais et du temps employé au montage des métiers; et la journée du compagnon, de I fr. ^5 c. à 3 fr.j suivant l'étoffe. Par conséquent, chaque compagnon valait en moyenne à l'ouvriermaître ou chef d'atelier, i fr. yS c. par journée de travail pour les étoffes unies, et 2 fr. pour les étoffes façonnées. (2)

Les premières évaluations ont été fournies par les chefs d'atelier , et les secondes doivent l'avoir été par

(i) Voyez, dans la brochure de M. Jules Favre, les détails consignés à la page 32 , el calculez.

(2) Les notes qui donnent ces évaluations des gains, mentionnent quelques articles de goût (expression de fabrique désignant ici de riches étoffes) qui produisent au chef d'atelier qui les tisse lui-même, un salaire de 8 fr. par journée de travail, défalcation faite de tous les frais , et un de 5 fr. au compagnon qui partage le produit brut de la façon supposée de 10 fr. Mais ces ouvriers habiles, et en très petit nombre, ne peuvent servir à établir une règle commune.

les fabricans. On peut donc supposer que les unes et les autres s'éloignent de la vérité. C'est en effet ce qui m'a été affirmé à Lyon par différentes personnes (i), et ce que j'ai pu reconnaître dans les réponses toujours plus ou moins évasives des maîtres-ouvriers que j'interrogeais sur les prix de façon des étoffes que je voyais sur leurs métiers, (a)

Dans ce mélange de renseignemens contradictoires, et n'osant compter sur l'exactitude d'aucun, pas même sur l'exactitude de ceux que j'ai pu recueillir moi-même, je me contenterai de rapporter les faits suivans :

L'ouvrier laborieux et bien portant travaille ordinairement trois cents jours dans l'année, s'il fabrique des étoffes unies, et 240 jours , si ce sont des étoffes façonnées. Dans le premier cas , il ne se repose guère que les dimanches et les jours de fête; dans le second,

(<) Entre autres, par un fabricant, membre du conseil des prud'hommes.

(2) D'après mes renseignemens, on peut comparer les salaires d'une journée de travail des veloutiers ou tisseurs de velours, à ceux des ouvriers en étoffes façonnées; et j'en ai visité un, qui , avec sa femme, gagnait par chaque jour de travail, de 7 fr. 5o c. à 8 fr., déduction faite de tous frais ou avances. C'était, il est à peine besoin de le dire». un chef d'atelier. — Les veloutiers sont au reste, à Lyon , les ouvriers qui ont le plus d'économie et d'aisance; ils forment une classe peu nombreuse, qui n'a pris aucune part aux deux insurrections.

<m8 INDUSTRIE DE LA SOIE.

H-pefrd eiîCOt*e îe temps employé à monter le métier. On peut porter à trois ou environ le nombre moyen des métiers pur chef d'atelier , et à quatre celui des p^rstrtines par famille ; mais pouV Ik ville de Lyon , non compris les faubourgs ou comtnunxîs sub-urbaines, il faut<3ompter deux métiers et demi , ou àpeu-près, par chef d'atelier (i). Le màfi et là fem^e occupent chacun un métier , et il en «st de miême de «ekiiou de ceux des enfans qui àont assez âgés pour

(i) On en a la preuve par les chiffres suivans, extraits des Almanachs historiques et politiques de la ville de Lyon et du département du R/iânis;. pour les <ieux premières années ; e*, "jxiur la dernière, du Nouvel indicateur des habit ans de la ville de Ijfon, ei^ i832 :

:Al«^Èi. ' aelafaLrique dessoferies des ateliers. , dans la ville de Ifjou.

En ïS'26 20,100 8,i52

En 1827 i8,gi5 8,139

En 1828 18,829 7>i4o

Totaux. . . 57,844 23,43i

Quant au niMïjbre 4c *^ois méti'ers pattîWlief, «ttiicjéé ici comme moyenne générale pouf îe département , d'^aprcstnes'i'^sei^DeMoens particuisers , je l'fti troiiTé itiditjué à mon rètbtrr à ■ Pons sur fine Hioivmlle cWie géogré/phique «* sltetis^iqtte "dn département du Rhône, qui^or<te la date de i834, (^roi qu'il sort évident, par to«8 lest^ifftes de population <|iii s'y lisent, qu'elle doivé>se «*{qïporter à un^ afflHi'ebieft antéineure. "Gëtte car tt itaendonne, pour tout le «départ^rtient , 9,55o ateliers et3o,ooontétieis.

FABRIQUE DE LYOÎV. *»

tisser les étoffes : quand ils sont trop jeunes, ou iei> emploie comme lanceurs, oubien^, avec d'autres iiîclividus aussi taihks qu'eux, à charger les canettes, et l'on confie le Tuétier restant à un com[>agnon ou à une convpagrione.

En général, les métiers d'un atelier ne sont occupés toute l'année, qu'autant qu'ils confectionnent, en partie du moins, des étoffes unies. Bea4icoup d'ouvriers, surtout ceux qui sont économes , pnsférent même s'en tenir à ces sortes d'étoffes , dont la fabrication, mieux assurée que celle des étoffes façonnées , denaande d'ailleurs moins de soin , fnoins d'attention, moins de fatigues. Avec les étoffes uwies, le métier est toujours jnét, et vingt-quatre hernies pu deux jours après qu'une pièce: a été tissée,^ elle peut être remplacée par iu^ auirie du «Béine.^D?e. Avec les tissus façonnés, il faut beaucoup Ipàus làe temps pour monter le niétier, d<>nt le moindre dérangement suffit f)our arrêter la «larcbe pendatll deux, trois ou quatre jours (i).. Ce mon tage exige d'ailleurs de la part du chef d'atelier ^v pour di%?er s

(i) Des ouvriers, appelés liseurs (ce sont presque toujours des femmes), disposent les fils de la chaîne de telle m an i ère , que leur enlacement avec ceux de la trame représente sur l'étoffe les dessins que l'on veut imiter. Cette opération^ que l'oii-^nenune lisagc, exige dix, quinze, vingt jours, -et souvent un mois; elle est toujours aux frais du fabricant, quand le dessin est un peu compliqué.

frais et le temps qu'on y emploie , une avance de 5o à i5ofr., même 100 fr., suivant la complication du dessin qui doit être exécuté. « Malheur, en outre, à « ce chef d'atelier, s'il ne fait pas bien ses conven- « tions; car une forte somme peut peser sur une « seule pièce de cinquante aunes, et en diminuer « d'autant le prix de façon. Lorsque cette pièce est « suivie d'une autre en tout semblable, l'ouvrier « n'est pas admis à réclamer, et c'est seulement « lorsqu'elle est tirée à cent cinquante aunes, que « commence pour lui le bénéfice , si toutefois le face bricant ne diminue pas son salaire (i). » Quand la ' mode n'adopte pas un dessin , il faut cesser aussitôt de le fabriquer , et dans ce cas , l'ouvrier qui a perdu un temps, toujours long, à monter son métier, temps qui est ordinairement à sa charge, aurait eu plus de gain à faire une étoffe unie. Il est remarquable que beaucoup de chefs d'atelier (ce sont les plus tranquilles, les plus rangés), qui ont toute l'habileté nécessaire pour exécuter les tissus façonnés , préfèrent, pour cette raison même, fabriquer des tissus unis (2). Cependant , il ne faut pas croire que ces

(i) Extrait d'une note qui m'a été communiquée par M. de Gasparin.

(2) Ces mêmes chefs d'atelier ont rarement plus de trois métiers pour eux ou leurs familles, et ne prennent point de compagnons. Ils ont, moins que les autres, pris part aux insurrections lyonnaises de i83i et i834.

derniers ne chôment jamais. Un d'eux , très rangé et très laborieux , me disait que tous les chômages subis forcément par lui, depuis vingt -sept ans, pourraient faire deux années s'ils étaient réunis. Ces chômages n'ont point lieu à des époques périodiques; ils sont toujours, sauf quelques exceptions, l'effet d'une cause qui menace les intérêts de la partie riche de la société.

Il ne faut pas oublier d'ailleurs que, dans la fabrique de Lyon , comme dans toutes les autres, les prix de façon varient avec les circonstances qui augmentent ou diminuent la commande, et que celle-ci est elle-même beaucoup plus variable que dans d'autres industries , à cause de la grande valeur de la soie. Les produits de luxe sont toujours les premiers que l'on cesse d'acheter dans les circonstances difficiles. Enfin , la facilité qu'a le marchand-fabricant d'interrompre ses travaux, sans grand inconvénient pour lui, est funeste à l'ouvrier, qu'elle fait chômer plus souvent que ne chôme celui des autres manufactures dont les propriétaires ne peuvent fermer leurs ateliers sans se ruiner. Aussi, dans la fabrique de Lyon, les crises sont-elles plus fréquentes et souvent plus longues que dans les autres fabriques, et celle de i836 et 1837 y a-t-elle eu des résultats encore plus déplorables qu'ailleurs. Les commandes ayant cessé , toutes les maisons ont dû sus-

3$t; INDUSTRIE DE LA SOIE

pendre leurs affaires, car elles ne pouvaient que pejfdre en faisant fabriquer d'avance , et des milliers de familles ont été sans ouvrage, cest-à-dire presque sans autre ressource que les secours insuffisans de la charité.

A défaut de données complètes et certaines sur les salaires des ouvriers en soieries, nous saurons bientôt comment ces salaires , leur* uniqiie revenu , leur permettent de se nourrir. J'ai déjà dit comment ils soBt vêtus et logés.

D'après les renseignemensque j'ai pu me procitrer :

Un ouvrier maître ou chef d'atelier confection-

naM des étoffes façonnées , dépense environ 45 sous

par jèur, on 82 1 fr. par an pour sa seule personne, (i)

(i) En voici le détail pour» i835 et i836 :

PEXDAXT

uue année.

, fr. c.

Pain

via- . »

/ du déjeuner »

Bonne chère ' du dîner »

(du souper .......

Blttocbi§sage,. en^À^liça,; lies, . v§t,ep«ï^:;e* . . .

Tabac, etc »

Loyer-, chauffage et iàJlairage. .... » rau;^ (Kais »

Totaux » a 25 821 ' aS

Uïi ouvrier compagnou, depuis -.So sous jusqufà 2 fr. par jour, ou par aimée , de 547 ^^' ^^^' * 7^^ fr"

Une famille de chef d'atelier, composée du mari, de la femme, de deux enfana en bas âge, établie à la Croix-Rousse , où le vin ejt, la viande sont un peu moins chers que dans la ville proprement dite , i,5oo fr. par au.(i)

(i) En voici le détail :

?îourriture pendant l'année, . . '. . . . 900 fr.

Entretien du linge , des habits , etc. . . . 3o5

Chauffage et édairage Si

Blanchissage 44

Loyer pour la famille et trois métiers . . . 200

Total i,5oo

Il a été publié dans un journal de Lyon , la Glaneuse, en novembre i833, une note d'un maître cordonnier , dans laquelle on exposait la situation d'un ouvrier de cette profession , que l'on supposait gagner 12 fr. par semaine, ou 625 fr. 78 c. par an. Voici comme on y donnait les chiffres de sa dépense pour lui seul :

Far scnaioe. tai aoM*.

Pain . ','■.. I 5o 78 23

Bonne chère 5 25 273 75

Blanchissage. . » 35 jj8 2.5

I^ogement. i 25 65 18

Fourniture pour la confection de six

paires de souliers ....... i 89 98 55

Pour se faire raser, couper les cheveux, elc » 17 8 86

Totaux . 10 41 542 81

A ces dépenses, portées ici au minimum, il faut ajouter l'entretien du linge, des habits, etc.

Enfin, beaucoup d'habitans de Lyon, et parmi eux des mères de famille, m'ont affirmé qu'un homme seul peut vivre très aisément dans celte ville , s'il a de l'ordre et ne fait aucune dépense inutile, avec un revenu de f\o sous par jour.

De tous mes renseignemens , il résulte que dans les temps ordinaires les ouvriers-maîtres ou chefs d'atelier de k fabrique de Lyon et les compagnons, qui gagnent le plus , peuvent seuls faire des épargnes, et que les compagnons qui fabriquent les étoffes unies légères, vivent à grand'peine. Mais la confection de ces dernières étoffes n'exigeant pas l'emploi d'une certaine force physique, elles sont presque toujours fabriquées par des femmes, dont les besoins, et par conséquent les dépenses, sont moindres que ceux des hommes. D'un autre côté , la plus grande partie de ces ouvrières étant filles ou épouses des chefs d'atelier, elles ajoutent leurs gains à ceux plus ou moins forts de leurs parens ou de leurs maris, (i)

Les chiffres de dépenses que je viens de donner, rapprochés des chiffres de recettes avancés par M. Jules Favre, sont la preuve, ou de l'extrême détresse des ouvriers tisseurs de la fabrique de Lyon ,

(i) Ce sont surtout elles qui conservent à Lyon la fabrication dos étoffes unies.

OU de l'exagération de leurs plaintes. Ce qui a été dit jusqu'ici ne porte pourtant pas à croire que ces ouvriers fussent, quand je les observais, dans une bien grande indigence. C'est maintenant le lieu , pour décider la question , de parler de leur nourriture.

En allant chez eu* aux heures des repas , j'ai pu voir (surtout au mois de mars i835, époque où des journaux de Lyon les représentaient comme des malheureux mourant de faim), j'ai pu voir, dis-je, de quoi ces repas se composaient. C'était :

Au déjeuner : de pain assez blanc et généralement de très bonne qualité , seul pour le compagnon , et souvent assaisonné d'un morceau de fromage pour le chef d'atelier et sa femme. Celle-ci déjeunait quelquefois avec du café au lait.

Audtner.'de la soupe, tantôt grasse, tantôt maigre; presque tous les jours de la viande de boucherie, avec des légumes et des pommes de terre , ou bien une salade; le tout paraissant bien préparé, d'un aspect, d'une odeur à réveiller l'appétit , et servi dans une vaisselle de faïence ou de terre peu recherchée, mais propre, et sur une table ordinairement nue, mais qui quelquefois était aussi couverte d'une nappe. £nfin, il y avait du vin pour toute la famille, moins les compagnons; le maître en boit régulièrement chaque jour depuis un demi-litre jusqu'à un litre entier; mais quand il

est cher ou quand la fabrique est en souffrance , on en consomme moins. — J'ai vu chez plusieurs chefs d'atelier des dîners comme celui dont je viens de donner le détail. Chez l'un d'eux qui m'était signalé comme très pauvre , le dîner consistait seulement en un reste de légumes et un peu de fromage, mangés, il est vrai, avec un pain excellent.

Je n'ai jamais assisté à un souper , mais je sais que de la viande rôtie, ordinairement reste du dîner, et une salade le composent très souvent.

Ainsi, les ouvriers tisseurs de la fabrique de Lyon sont ordinairement bien mieux nourris que la plupart des autres ouvriers en France. Combien peu , en effet , ont régulièrement du pain blanc , du vin et de la viande avec des légumes !

Il n'est pas possible de croire à la misère d'ouvriers qui se nourrissent habituellement aussi bien. Et d'ailleurs , la vue de leurs ménages , leur ameublement et leurs habits de travail , étaient loin , sans être brillans, de rendre vraisemblable la misère dont ils se plaignaient. Mais dans le fort ou à la tin de la crise de iSSy, il n'en devait plus être de même.

Je n'insiste pas ici sur l'opinion générale qui règne à Lyon, que les compagnons économes, rangés, intelligens, deviennent facilement chefs d'atelier, que le sort de ces derniers est presque toujours assez bon;

fabriqit: de lyon. sot

je dirai seulement que les uns et les autres n'ont d'autre ressource pour vivre que leurs salaires, auxquels les chefs d'atelier ajoutent leurs profits sur les compagnons.

Il y a eu, pour eux, immédiatement après les funestes journées de novembre i83i et d'avril i834, une crise passagère, pendant toute la durée de laquelle leur existence a été pénible. Et pourtant, malgré ces événemens, malgré leurs plaintes, malgré leurs goûts de dépense, de plaisirs coûteux (r), malgré leurs habitudes nouvelles de luxe , les ouvriers tisseurs de la fabrique de Lyon étaient, aloi's que je les observais en mai's et avril i835 , et en mai et juin i83f), dans une position matérielle bien meilleure que les ouvriers de beaucoup de professions, surtout que les tisserands et les autres ouvriers employés dans nos filatures de coton de Lille et du département du Haut-Rhin.

On se rappelle le caractère et l'intelligence si remarquables développés par eux dans les événemens de i83i et i834, et dans le grand procès politique jugé en i835 par la Chambre des Pairs. Je conviens que la position théâtrale qui leur fut faite alors, a

(i) Ainsi, je les ai vus dans les cafés et cabarets de la Croix- Rousse, ne boire, ù bien dire, que de la bière qui, à quantité égale, se payait environ le double du vin.

dû leur donner beaucoup de relief; maison conviendra qu'une détresse habituelle comme celle à laquelle on les disait en proie, ne forme pas des hommes de leur trempe. Aussi, dans la crise de i836 et 1837, et surtout quand le travail manquait à tout le monde dans la ville de Lyon, tout le monde a-t-il souffert ensemble et avec autant de résignation et de patience, qu'on en mettait peu quelques mois auparavant.

Parmi les dépenses trop fortes que font nos ouvriers, il en est une qu'on ne saurait leur reprocher : c'est celle de leur logement. J'ai lu, dans une lettre écrite le aS octobre i833, à M. de Gasparin, par M. Prunelle, alors maire de Lyon, que le prix de location d'une chambre propre à loger , avec le chef d'atelier, deux métiers , nombre au-dessous de la moyenne, était communément de 180 à 200 fr. dans les quartiers réputés les meilleurs de la ville, de 1 60 à 180 fr. dans le quartier Saint- Georges , et de 170 à 180 dans les faubourgs de la Croix-Rousse et de la Guillotière. Mes renseignemens particuliers confirmeraient très bien ces données; car, s'ils sont exacts, et je les crois tels, les ouvriers de la fabrique de Lyon payaient l'un dans l'autre, en t835, pour eux, leurs familles et trois métiers, environ 210 fr. de loyer à la Guillotière, 200 fr. à la Croix-Rousse, un peu moins dans le quartier Saint-Georges, et un peu

plus que partout ailleurs, au contraire, dans le reste de la ville (i). Ces prix étaient trop élevés, et le magistrat que je nommais à l'instant en était convaincu, car il émettait le vœu que l'administration , qui n'a point à intervenir dans les intérêts particuliers, favorisât autant qu'elle le pouvait, les constructions nouvelles, dans la vue de faire diminuer le prix des loyers. Aureste, ils ont diminué sensiblement en i836. Ces prix et l'élévation des octrois sur le vin et la viande, ont, depuis 1822 ou 1828, déterminé beaucoup d'ouvriers à quitter la ville de Lyon pour aller s'établir dans les villages voisins, et surtout à se concentrer dans les faubourgs ou communes sub-urbaines, principalement à la Croix-Rousse et au quartier des Brotteaux (quartier neuf dépendant de la Gyillotière), où ils se portent avec prédilection (a).

(1) C'est en général par fenêtre qu'à Lyon s'évaluent les loyers, et dans les logemens qui en ont au moins trois, ou paie depuis 5o jusqu'à 60 fr. pour chacune d'elles.

(2) Droits sur le vin et la viande, dans la ville de Lyon et se; faubourgs ou communes sub-urbaines, en i835 :

Lyon . . ■ . . . .

La Guillottière . .

La Croix-Rousse ".' Vaise . . . . ' . .

rit ■■CTOUIIE

<1e TÎD.

rm TÈTi Bi «(zcr ou de yaebt.

fr.

fr.

Et c'est ainsi que ces deux endroits se sont singulièrement accrus dans ces dernières années , quoique les canuts préfèrent le séjour de la ville proprement dite.

En outre, les deux insurrections lyonnaises et la crise momentanée qui en a été le résultat immédiat pour la fabrique , ont fait naître des craintes dans l'esprit des ouvriers, et décidé un certain nombre d'entre eux à se répandre plus loin et en plus grande quantité que jamais dans les campagnes, et jusque dans les départemens qui entourent celui du Rhône. Quelques-uns , qui s'étaient compromis dans les insurrections, ont même fui jusque en Suisse; et, comme je le dirai dans un autre chapitre, ce pays leur devra de voir se développer plus tôt, au détriment de la manufacture de Lyon , l'industrie des étoffes façonnées. Dès l'année 1825, d'ailleurs, ceux qui fabriquaient les étoffes unies légères durent émigrer dans les villages pour vivre à plus bas prix, et soutenir la concurrence delà Suisse et de l'Allemagne, devenue de plus en plus redoutable. 11 y avait , à la fin de 1887 , assure-t-on, hors de la ville et de ses faubourgs , au moins 1 8,000 métiers qui ne servaient qu'au tissage de ces dernières étoffes, dont la confection ne demande presque aucune surveillance de la part des fabricans ou de leurs commis. Cette tendance actuelle de la fabrique lyonnaise à se dis-

FABRIQUE DE LYON. 8tt

perser, est un fait très remarquable; mais il me semble qu'on l'exagère. Il ne faut pas croire, en effet, que tous les ouvriers travaillant dans les campagnes aux environs de Lyon, en soient d'anciens habitans : ce sont bien plus souvent des campagnards qui se sont fait tisseurs, ou d'anciens tis* serands en coton de la fabrique de Tarare, qui préfèrent tisser la soie, que des canuts qui se sont fixés dans les villages. C'est de cette manière, que Lyon devient aujourd'hui le centre d'une vaste fabrication qui , naguère , était presque resserrée dans ses murs, (i)

Jusqu'ici l'industrie des riches étoffes façonnées appartenait exclusivement à cette ville ; mais elle est fortement menacée d'en perdre bientôt le mono» pôle. La Suisse commence à en fabriquer dépareilles; et l'Amérique du nord n'achète déjà plus à Lyon que des échantillons que l'on transporte à la Chine, où

(i) De rémigration d'une partie des canuts dans les campagnes , et de l'adoption du tissage de la soie par les habitans de celles-ci , il va résulter que les commis des tabricans seront obligés, comme ceux des fabricaas de Saint-Etienne et de Saint-Charaond, de parcourir à cheval les villages, pour faire leurs commandes, remettre les soies et rapporter les pièces fabriquées. Il en résultera encore que de nouvelles maisons de commerce s'y établirout , ou que des fabricans de Lyon y tr ausportcrout les leurs.

on les imite parfaitement et à bien meilleur marché qu'on ne pourrait le faire en France. En outre , on a résolu le problème de faire marcher par une chute d'eau ou par la force d'une pompe à feu les métiers à la Jacquart (i) , et l'on ne saurait prévoir quels seront pour la fabrique lyonnaise et pour ses nombreux ouvriers les résultats de cette invention. Je ne parle pas ici de l'application du même moyen au tissage des soieries unies : déjà il commence à s'introduire en France. (2)

En général, les ouvriers de la fabrique ne se marient que pour s'établir comme chefs d'atelier. Je n'ai point fait sur les registres de l'état civil la recherche de l'époque de leur mariage; mais d'après M. Foullut, secrétaire en chef de la mairie de la Croix-Rousse , et certainement l'un de ceux qui les ont le mieux observés , ce serait , communément, de vingt -quatre à vingt -sept ans pour les hommes, et de vingt à vingt-trois ans pour les femmes.

Ils ont très peu d'enfans; car les registres de l'état civil de la Croix-Rousse, commune dont ils compo-

(i) Plusieurs fabricans de Manchester produisent de cette naaiiière , assure-t-on , des étoffes d'un tissu plus régulier , plus égal que par le procédé communément en usage.

(2) Je l'ai vu à Mulhouse, en i836.

sent presque seuls la population , n'en donnent que 3,23 par mariage, terme moyen , depuis 1 8o5 jusques et compris i834. (i)

Trois enfans rh , terme moyen , en y comprenant même les naissances illégitimes inscrites à la Croix- Rousse, certes, c'est montrer plus de prudence qu'on n'en accorde aux canuts. Comment ne pas voir dans ce petit nombre de procréations, et dans sa tendance à diminuer encore, comme il est évident par le tableau ci-dessous, la preuve du soin qu'ils mettent, bien différens en cela de la plupart des ouvriers , à ne pas accroître leur postérité plus rapidement que leur fortune ?

On demeure encore bien plus convaincu qu'ils observent le moral restraint ( tant recommandé par Malthus et regardé par lui, M. D'Ivernois et leurs partisans , comme le critérium d'une civilisation avancée) , quand on voit le nombre moyen des nais-

(i) Commune de la Croix-Rousse.

piuoDis. HIUICU. XilltlXaB lOTlUt. lAProlTl.

Totaux . . . 2677 8636 3.23

sances par mariage être beaucoup plus fort à la Guillotière, où, proportion gardée, l'on compté bien moins d'ouvriers en soieries qu'à la Croix-Rousse, (i)

Presque tous les nouveau-nés des ouvriers tisseurs qui habitent la ville et ses faubourgs, sont mis en nourrice dans les départemens voisins de l'Ain ou de l'Isère , ou bien dans la Savoie, parce que les mères ont beaucoup plus de profit à faire des soieries qu'à élever elles-mêmes leurs enfans. Ou les retire des

(i) Commune de là Guillottière.

PXniODEI.

HAItlASU.

BilSSANCE» TOtALEI.

hapports,

iSiO' — 14

i8ao — 24

iSaS — 29

Totaux .". . 3,4ia i3,ooo 3.8i

A Lyon où, pour la période de 1825 à i835 inclusivement, l'on a compté une naissance illégitime sur trois naissances totales, ou plus exactement 48 sur 100, la fécondité moyenne des mariages n'a été, pendant les onze mêmes années, que de 2,74 enfans. Ces rapports résultent des nombres suivans :

Mariages 16,107

Naissances légitimes 4 4» 1^7

— illégitimes 21,34 a

(^. dans la Statistique de la France , publiée par M. le ministre des travaux publics , le volume de i837, intitulé : Territoire , population, p. 457). i

mains des nourrices plus ou moins long-temps après qu'ils ont été sevrés, et communément lorsqu'ils marchent bien seuls.

Si ces faits ne prouvent point l'aisance des parens, ils prouvent au moins leur non-misère habituelle.

L'instruction que les enfans de nos ouvriers reçoivent dans leurs familles passe pour être très négligée. Mais où ne fait-on pas avec plus ou moins de raison ce reproche au peuple ? Je ne le crois pas mérité ici : quelques enfans examinés par moi savaient tous lire; et J'ai entendu plusieurs chefs d'ateliers exprimer le désir que leurs fils pussent un jour suivre les leçons de la nouvelle école d'arts et métiers établie à Lyon sous le nom de la Mariinière , où l'on ne peut être admis si l'on ne sait au moins lire et écrire. ^ .,

Dès l'âge de huit à neuf ans, les enfans dévident la soie et préparent les canettes ; mais ce n'est que vers l'âge de seize ans qu'ils cessent , garçons et filles, d'être à charge à leurs familles.

Je me suis déjà expliqué sur la santé des ouvriers en soieries de Lyon, et je n'ai point à signaler sous ce rapport, de différences notables entre eux et les autres ouvriers des professions sédentaires. Leurs maladies, d'ailleurs , ne sont pas plus fréquentes que celles de ces derniers, ni d'une autre nature. Lorsqu'elles ne se prolongent point, les chefjs d'atelier

et les personnes de leurs familles n'entrent pas, sauf quelques rares exceptions, dans les hôpitaux pour s'y faire traiter. Quant aux compagnons et apprentis , qui n'ont ni famille, ni domicile, ils sont dans la nécessité d'en réclamer l'entrée dès que leur maladie est un peu grave ou dure depuis quelques jours.

L'utilité des caisses d'épargnes n'est pas encore , à beaucoup près , assez appréciée par eux. Cependant le nombre de leurs dépôts a augmenté chaque année, du moins jusqu'à i838 ; et, nulle part, en France peut-être, les ouvriers n'en fopt autant, relativement aux autres classes, (i)

Quant aux sociétés de secours mutuels, dites aussi de prévoyance y ces utiles associations d'ouvriers qui

(i) En voici la preuve dans le seul nombre des livrets ouverts au 3 1 décembre , à Lyou :

ÀRKiU. ODTDIBRS. DOHEtlIQITES.

TOTIL OU LITIITI

Pour la France prise en masse, sans

Paris.

i835 13,709 i3,oa8

Le même fait ressortirait encore de l'examen des sommes dues aux déposans pour solde générale, aux trois mêmes époques.

mettent en commun , chaque mois ou chaque semaine, une petite partie des gains de leurs membres, pour ceux qui tombent malades ou deviennent infirmes , quatre-vingt-une reconnues par l'autorité locale et réunissant ensemble 8700 membres, existaient en i835. Elles ont toutes leurs bureaux à Lyon, mais leurs membres résident aussi dans les communes ou faubourgs de Vaise, de la Croix-Rousse et de la Guillotière. Sur ces quatre-vingt-une sociétés, dix, d'après leurs titres, étaient composées principalement, sinon exclusivement, de chefs d'atelier, et une de maîtres liseurs de dessins, (i)

Taurais voulu pouvoir éclairer la question du sort véritable des ouvriers en soieries de Lyon, par l'examen de leur mortalité. Il semble d'abord que la po-

(i) Ces faits résultent d'un tableau qui m'a été communiqué à la mairie de Lyon. Des chefs d'atelier de la Croix-Rousse ont en outre formé une association de secours-mutuels en i834.

Il ne pas faut confondre avec l'institution éminemment morale dont il s'agit, les deux associations qui s'organisèrent à Lyon, après les journées de novembre i83i, sous les noms: l'une, de Société des mutuellistes , composée de chefs d'atelier ; et l'autre , de Société des ferrandiniers, composée de compagnons. Qu'une caisse commune, destinée à secourir les ouvriers sans travail, ait été ou non la pensée de ceux qui , les premiers, fondèrent ces sociétés , elles ne furent pas moins, dès le principe , une coalition qui menaçait l'autorité légale, et produisit plus tard l'insurrection d'avril i834. Elles voulaient faire hausser le prix du travail, et, sous ce rapport même, elles n'ont eu qu'un résultat ruineux.

âim INDUSTRIE DE LA SOIE.

pulation delà Croix-Rousse, composée en très grande majorité de ces ouvriers et de leurs familles, convienne très bien pour cet examen. Mais il ne faut que réfléchir un peu pour être convaincu des erreurs auxquelles il conduirait. En effet la Croix-Rousse est un lieu d'émigration pour un nombre considérable de nouveau-nés (les trois quarts ou environ), que l'on envoie plus ou moins loin en nourrice , et d'immigration pour les individus âgés depuis quinze à seize ans jusqu'à trente ou quarante, qui s'y rendent comme compagnons ou apprentis.

Le départ des nouveau - nés , dont beaucoup meurent dans les villages où on les a transportés, ferait nécessairement paraître la vie plus longue, ou la mortalité moins forte , moins rapide qu'elle ne l'est réellement; et, d'un autre côté, l'arrivée de nombreux étrangers, tous dans la force de lage, aurait encore le même effet.

Enfin, à ce double mouvement habituel, simultané, de départ des uns et d'arrivée des autres ( mouvement qui s'observe aussi, mais avec une moindre intensité, dans la ville de Lyon et ses autres faubourgs ), il faut ajouter encore les fluctuations de la fabrique, qui font souvent affluer et partir beaucoup d'ouvriers compagnons à des intervalles forts courts.

Pour ces raisons, les résultats des décès par âges ,

tels qu'on peut les déduire des registres de l'état civil de la Croix-Rousse , ne sauraient justifier aucune conséquence fondée sur la mortalité des habitans. Ces résultats présenteraient certainement une mortalité trop faible pour les quinze premières années de la vie. ( i )

(i) Si cependant on voulait connaître les résultats de la mortalité à la Croix-Roasscj on trouverait, pour la période de i83o à i832 , seules années pour lesquelles j'aie examiné les faits dans le plus grand détail, que l'âge de 2 5 ans divise les décédés en deux moitiés égales, l'une plus jeune et l'autre plus âgée; tandis que l'âge qui divise pareillement tous les décédés eu deux moitiés égales est , ainsi que l'on verra dans le second volume de cet ouvrage (chapitre intitulé De la santé des ouvriers ^ § V) , i3 ans 5 mois dans le département entier du Haut-Rhin, 7 ans 6 mois à Mulhouse; 12 ans seulement dans le Lancastre ; 6 ans et demi dans la ville de Nottingham ; et 6 ans dans celle de Leeds.

Nous manquons des moyens d'évaluer la mortalité des enfans de la Croix-Rousse, mis en nourrice dans les campagnes. Mais, quelque supposition que l'on veuille faire à cet égard , il est impossible d'admettre une mortalité qui approche de celle des villes et même des pays qui viennent d'être nommés.

%i^/%rV«/V»^^ V%%%.-«