DIXIÈME GROUPE. — MÉTAUX PRÉCIEUX

Bien que les articles de bijouterie , et surtout de bijouterie fausse, soient classés pour l’exportation parmi les articles de Paris, on a cru devoir en faire l’objet d’un groupe spécial, attendu l’importance de cette fabrication et sa spécialité bien caractérisée.

35 industries composent ce groupe ; mais la plupart d’entre elles ne sont que les fractionnements d’une même fabrication.

Ainsi les ciseleurs, graveurs, guillocheurs, sertisseurs, polisseuses, brunisseuses, etc., travaillent à façon pour les orfèvres et joailliers-bijoutiers, qui com¬

prennent dans le chiffre de leurs ventes le montant de la main-d’œuvre payés à ces sous-entrepreneurs.

Aussi, des 2,392 patrons, 432 occupent plus de 10 ouvriers; 1,081 de 2 à 10; 879 un ou travaillent seuls; ensemble ils emploient 16,819 ouvriers.

L’orfèvrerie se divise en deux branches : l’orfèvrerie fine, qui travaille l’argent au titre légal, et celle d’imitation, qui fabrique le plaqué et le maillechort, ou alliage argenté par des procédés électro-chimiques. La première se subdivise encore en grosserie, petite

cialités vendent pour 29,026,000 fr. Les orfèvres en plaqué et maillechort fabriquent pour près de 19 millions.

Le bijoutier travaille l’or et ses imitations : quant aux pierres fines ou fausses, elles sont taillées par les lapidaires et mises en œuvre par les sertisseurs et les joailliers qui le plus souvent les montent à façon. Les

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