FILTRA.TION

Article III.

PfLTRATION.

Certains liquides ne peuvent supporter, sans altération profonde, une élévation même légère de température ; il faut alors recourir à la iiltration pour les débarrasser des germes qu'ils contiennent ; pour cela on les fait passer dans des corps solides au travers de pores d'une ténuité extrême où sont retenus les germes. Pasteur, au début de ses recherches, utilisait dans ce but des plaques de plâtre ; aujourd'hui on emploie ordinairement le (îltre en porcelaine poreuse de Chamberland.

Ce filtre se compose d'un tube ou bougie de porcelaine poreuse fermé à une de ses extrémités, ouvert à l'autre où il est muni d'une tétine B en porcelaine émaillée ; le liquide à filtrer traverse la bougie de dehors en dedans et s'écoule stérile par la tétine.— Cette bougie peut être utilisée de diverses manières.

A. Filtration de l'eau. — Dans tous les laboratoires existe une de ces bougies disposée de façon à donner de l'eau stérile (fig. 9).

Pour cela la bougie est introduite dans un cylindre métallique D dont l'orifice inférieur (par lequel a pénétré la bougie) est fermé hermétiquement au moyen d'un écrou. C et d'une rondelle de caoutchouc perforés pour laisser passer la tétine ; l'orifice supérieur du cylindre est vissé sur le robinet de la conduite d'eau ; l'eau arrivant par ce robinet emplit la gaine métallique E de la bougie et ^'écoule par la tétine B après avoir traversé la paroi de porcelaine poreuse en y abandonnant ses impuretés.

Fi?. 9. — Filtre Chamberlainl.

Remarques importantes. — 1° Avant de mettre la bougie en plae s'assurer qu'elle n'est point fêlée, auquel cas elle laisserait passer

ce, il faut passer les mi-

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crobes et no serait d'aucune utilité. Pour bêla on plonge ]u boiurie iusmfi a tétine exclusivement, dans une éprouvette pleine d'eau, TSu clïte tôtite au moyen <Tun tube ou caoutchouc muni d'une poire à insufflaS Jn comprime de l'air à l'intérieur delà bougie : si! existe n„e fi su '

restée invis.ble a l'œil, des huiles d'air s'échappent dans l'eau et sont faci emen remarquées. Toute bougie fissurée doit être rejetée (fig 10)

2° Il faut ensuite stériliser la bougie; pour cela, après l'essai précédent, la bougie étant encore mouillée, on obture la tétine avec un tampon d'ouate

Fig. 10. — Essai d'un filtre Cliaraberland.

serré et on porte à l'autoclave pendant vingt minutes à llô° ou 120°. La bougie est alors monLée dans sa gaine métallique, on retire le tampon d'ouate et l'appareil est prêt à fonctionner.

3° Quand on veut recueillir de l'eau stérile, l'appareil étant installé, il faut avoir soin de commencer par flamber fortement la tétine de la bougie à l'aide d'une lampe à alcool.

4° Par suite de leur fonctionnement, les bougies s'encrassent rapidement et laissent, alors passer les germes ; fréquemment il faut retirer la bougie de sa gaine, la frotter énergiquement avec une brosse de chiendent sous un courant d'eau, puis la stériliser comme il a été dit plus haut;

5° Après un usage prolongé, les pores de la bougie s'obstruent et la filtration devient lente ; il faut régénérer le filtre : pour cela il existe plusieurs procédés : a) on porte la bougie à l'autoclave à 120° et on opère plusieurs décompressions successives ; ce procédé, excellent en ce qu'il ne compromet pas l'intégrité de la bougie, ne donne qu'une régénération relative ; b) après avoir bien desséché la bougie, on la porte au rouge dans la (lamine d'un brûleur à gaz : on fissure fréquemment, la bougie par ce pro-

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UN1VERSITY OF Leeds.