LE STREPTOCOQUE DE LA GOURME

culture récente, de premier passage, en bouillon, ou encore du pus gourmeux.

Article II. — CARACTÈRES MORPHOLOGIQUES.

Le microbe de la gourme se présente sous l'aspect d'un coccus rarement isolé, ordinairement groupé en chaînettes ; tantôt les chaînettes sont courtes, composées de trois ou quatre grains, tantôt

elles sont longues, sinueuses, formées par un grand nombre de microcoques. Chaque élément mesure 0,7 à 0,9 n de diamètre ; il est fréquent de voir dans les chaînettes des coccus ovalaires à grand axe transversal. Dans les cultures sur sérum, les microcoques apparaissent souvent, après coloration, entourés d'une capsule. Nous avons observé nettement cette capsule sur les streptocoques qui fourmil- Fig. 168. — Pus gourmeux du cheval. laient dans le pus d'une pleurésie gourmeuse.

Coloration. — Le Streptocoque de la gourme se colore aisément par les couleurs basiques d'aniline. Il prend le Gram. On utilisera de préférence le bleu de Kuhne et surtout la thionine phéniquée ; le pus gourmeux donne de très belles préparations par la double coloration de Gram.

g 2. - CARACTÈRES DES CULTURES.

Conditions de culture. — Le Streptocoque de la gourme est aérobie indifférent. D'après Schùtz, il ne cultive qu'en bouillon et sur sérum. Nocard, Sand et Jensen ont montré qu'il poussait également sur gélose et gélatine; cependant ces cultures ne s'obtiennent pas toujours et restent en général grêles. Le Streptocoque cultive mal au-dessous de -+- 20° ; le température optima est de 37° environ.

Bouillon. — Le bouillon glycériné convient le mieux ; la culture est analogue à celle du Streptocoque de l'érysipèle ; il ne se produit

PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES

pas de trouble, mais on voit des petits flocons blancs qui se précipitent bientôt au fond du tube.

Gélose. — Nocard, Sand et Jensen ont réussi à obtenir des cultures sur gélose inclinée, contrairement à ce qu'avait constaté Schùtz. Les cultures se développent mieux quand on fait l'ensemencement en piqûre profonde. Nous avons eu entre les mains un Streptocoque gourmeux qui cultivait assez abondamment, pendant deux ou trois générations, en strie sur gélose. Sur la strie se développent des colonies lenticulaires demi-transparentes, ne dépassant jamais les dimensions d'une tète d'épingle.

Gélatine. — La culture en strie a échoué entre les mains de Schùtz et de Poels. Sand et Jensen ont obtenu des cultures par piqûre et en surface, ces dernières étaient excessivement grêles. Avec le streptocoque mentionné plus haut, nous avons obtenu une culture nette en strie sur gélatine à + 22° ; les colonies étaient isolées, transparentes et au nombre d'une dizaine au niveau de la strie, le réensemencement sur gélatine tenté le huitième jour a échoué.

Pomme de terre. — Nous n'avons jamais obtenu de développement apparent.

Sérum. — Sur sérum incliné, le Streptocoque de la gourme se développe assez abondamment ; les petites colonies lenticulaires, semi-transparentes du début confluent bientôt en une couche grisâtre, irisée, assez épaisse ; les coccus de la culture présentent souvent une capsule très nette.

Article 111. — PROPRIÉTÉS BIOLOGIQUES.

Vitalité. — Le Streptocoque de la gourme semble doué d'une assez grande fragilité. Nous avons constaté qu'une culture en bouillon très active avait perdu sa vitalité et sa virulence au bout de douze jours. Les réensemencements en série sur gélose ou gélatine échouent presque toujours: avec un microbe poussant bien sur gélose quand il venait du bouillon, nous avons obtenu une culture très grêle au deuxième passage sur gélose et à peu près nulle au troisième ; les réensemencements sur gélatine ont toujours échoué.

Immunité. — La gourme spontanée ne confère qu'une immunité passagère. Sand et Jensen ont obtenu artificiellement l'immunisation chez le cheval par injection intraveineuse d'une culture virulente : il se formait un abcès gourmeux et l'animal devenait ré frac taire à l inoculation par la voie nasale.