ABSORPTION DE L'OXYGÈNE PAR L'ACIDE PYROGALLIQUE

Pour priver un milieu d'oxygène on peut mettre à profit l'affinité que certains corps possèdent pour ce gaz. D'ordinaire on dispose le tube à culture dans un tube plus grand, long de 20 à 25 centimètres, sur un petit support en verre ou en métal (fig. 77). On place la solution suivante dans le fond du tube extérieur :

Acide pyrogallique 1 gramme.

Potasse à l'alcool 1 —

Eau 10 centimètres cubes.

On ferme le tube extérieur avec un bon bouchon de caoutchouc : l'oxygène diffuse à travers le tampon d'ouate du tube à culture et est absorbé par la solution pyrogallique qui prend une teinte brune.