Le vin est surtout redoutable aux femmes : Ad iix., I, g

2. Les païens plaisantaient déjà beaucoup à propos de ce vice qui avait illustré Vitellius; voy. Marquardt, \'ie privée, I, p. 386 et partie. Lucien, Nigrinus, 33; Sen., Consol. ad Helvet., lo, 3 : vomunt ut edant, edunt ut vomant et epulas quas toto orbe conquirunt, nec concoquere dignantur. Clém. Alex., se distingue parmi les chrétiens par son ardeur à combattre la gourmandise ; dans Pedag., II, i, 3, il énumère les mets rares que le gourmand fait venir de toutes les parties de l'univers et il insiste sur le scandale de la vie d'un tel homme, car c'est outrager les pauvres que d'étaler un tel luxe de bouche (§ II); suit, d'ailleurs, un assez joli tableau du gourmand à table. Ailleurs {Pedag., III, 7, 39 et s.) il prêche la sobriété, qui n'embarrasse pas dans le voyage vers le ciel et constitue, au contraire, un entraînement excellent aux privations possibles; seuls, de tous les animaux, selon le mot d'Aristote; les gourmands ont le cœur dans le ventre (Pedag., II, i, 18), ils sont donc en proie au démon du ventre (II, i, i5). Voy. de m. Cyprien, Testim., III, 60; August., Soin., I, 10, 17; Hieron., Ep., LU, 6 et 7.

3. Voy. dans Pedag., II, 2, 24, une peinture très réaliste de l'ivrogne : l'ivresse est la mort de l'âme ; elle éloigne de la prière et conduit à la débauche. — Ambros., De Elia et jejunio, V, lo et s., insiste sur les inconvénients de ce vice : c'est quand le peuple saint s'est mis à manger et à boire avec excès qu'il a oublié Dieu; Loth et Noé sont de tristes exemples de la puissance du vin : De virgiu., 1, 8, 53; Hieron., Ep., LXX, 9 : In vino luxuria, in luxuria voluptas, in voluptate impudicitia est. Qui luxuriatur vivens mortuus est; ergo qui inebriatur et mortuus et sepultus est.