Agriculture et Indus
UIE. (Questionnaire, page 75. — Carte et résumé, pages
trie. — La Turquie est, avant tout, un pays agricole (vallée de la Maritza et Macédoine surtout); mais le paysan limite sa récolte au strict nécessaire, car l'accroissement de production est,en même temps, un accroissement d'impôts et peut attirer les inquisitions soupçonneuses de l'exacteur.
L'olivier, la vigne et le mûrier se cultivent dans les régions côlières de l'archipel. Les forêts sont nombreuses, mais non exploitées.
L'industrie est à peu près nulle : on trouve cependant quelques fabriques de tapis.
383. — Commerce. — Le commerce est peu développé. L'exportation comprend surtout des produits agricoles (ports de Salonique et de Varna); — l'importation con-
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sisle en étoffes à bon marché et produits alimentaires, tels que sucre, café, etc.
La valeur du commerce extérieur est de 920 millions (y compris la Roumélie orientale).
Les pays qui font le plus de commerce avec la Turquie sont l'Angleterre, la France et l'Autriche-Hongrie.
384. — Commerce avec la France. — 118 millions dont 68 pour l'importation de France en Turquie.
nous importons en