SCENE VII
ia:s MÊMES, BOUGINIER, vêtu en fille de campagne, déshabillé complet de colonnade rouge, fichu d'indienne en dedans, tablier bleu avec pièce d'estomac, haut bonnet de Normande , bas de coton bleu.
Il porte une malle sur l'épaule, un sac de nuit et une lettre à la main. BOUGINIER.
Madame Boisseau, s'il vous plait?
BOISSEAU
C'est ici, ma belle enfant; que désirez-vous?
BOUGINIER
C'est une lettre de la .part de madame Vergeois.
MADAME BOISSEAU, accourant.
De madame Vergeois? bon! bon! Ah! c'est vous, mon enfant? donnez ! (die prend la lettre) vous avez servi chez madame Vergeois?
BOUGINIER, posant Ja malle sur une chaise et le sac à terre.
Moi, Madame? lisez la lettre.
BOISSEAU, à paît, l'examinant avec attention.
Quelle charpente!
MADAME BOISSEAU, tout enlisant la lettre.
• Ah ! non ! c'est chez madame Bertrand.
BOUGINIER
Oui, chez madame Bertrand.
.MA DAM K IK1ISSHAU, lisant toujours.
fin me dit du bien de votre moralité.
BOUGINIER
Oh ! Madame !... quant à ça...
BOISSEAU
Tant mieux! je tiens beaucoup à la moralité. Qu'est-ce que nous savons faire? Voyons, petite commère !
BOUGIXIER, d'un air timide.
Dame! Monsieur...
Air : Je sais attacher des rub tns.
Je sais étriller les chevaux, Je sais conduire une voiture, Je sais dénicher les oiseaux, Je sais un peu d'agriculture, Je sais préparer les anchois, Je sais traîner une brouette, Je sais frotter, je sais fendre du bois Et jouer de la clarinette.
Pendant la ritournelle il remue les doigts comme s'il jouait de la clarinette. BOISSEAU, à sa femme.
Cette fille a des talents au-dessus de son état.
MADAME BOISSEAU
Eh bien ! oui, mais... et la cuisine?
Oh! la cuisine, c'est mon fort, je l'aime beaucoup d'abord...
BOISSEAU
A la bonne heure! je disais aussi : Ce n'est pas le tout que d'avoir des talents d'agrément.
BOUGIXIER, à part.
Fendre du bois ! il appelle ça un talent d'agrément!
MADAME BOISSEAU
Enfin, savez-vous coudre, broder? Connaissezvous la toilette?
BOUGIXIER.
Si je connais la toilette?
MADAME BOISSEAU
Oui î pourriez-vous au besoin servir de femme de chambre.
BOUGIXIER.
Oh ! très-bien ! parbleu !
BOISSEAU, à part.
Tiens! elle jure! oh! c'est délicieux! j'adore les femmes qui jurent.
MADAME BOISSEAU
En ce cas, vous allez aider ma fdle à s'habiller.
BOUGIXIER, vivement.
Oui, oui, où ça? où ça?
Il s'élance rapidement vers la chambre à gauche et disparaît entièrement ; madame Boisseau court après lui et le ramène par le bras.
MADAME BOISSEAU
Mais non! non! Eh! mais, c'est un poisson que cette fille-là... Tenez, réllexions faites, une nouvelle ligure... ma fille ne vous connaît pas... j'y vais moi même; occupez-vous de la cuisine. (sue entre dans la
cuisine avec Bouginier.) VOUS VOVez, tOllt CSt préparé, tOUt
est en train, il n'y a plus qu'à surveiller. Il faudra saler la gibelotte et mettre des épices dans les épinards; il y a tout ce qu'il vous faut sur la planche
(lui indiquant le fond do la cuisine); VûtTe chaillblV est là, ail
fond.
Bon; ix ira:.
Ah! ma chambre est là, au fond? bien!
.mada.mi; BOISSEAU.
Quant au dessert, nous trouverez des fruits sur les
MADEMOISELLE MARGUERITE. 33o
rayOllS dans OC Cabinet (elle indique la porte du fond à gauche),
vous n'avez plus à faire que les œufs à la neige.
BOUGIXIER.
Oh ! très-bien ! rien de plus facile ! mais il y a plusieurs manières d'établir l'œuf à la neige.
Eh ! mon Dieu! la manière la plus simple...
BOUGINIEB.
J'entends parfaitement. Alors c'est tout bonnement à l'italienne... on met les œufs dans une poêle...
MADAME BOISSEAU
Non, dans une casserole, et puis vous battez, vous battez...
BOUGINIEB.
Vous battez, vous battez, tant que vous pouvez, c'est ce que nous appelons : œufs à la neige, à l'italienne. Et puis vous y ajoutez?...
MADAME BOISSEAU
Vous trouverez tout ça sur la planche.
BOUGIMER.
Oh ! alors, très-bien ! (A part.) C'est un peu vague.
MADAME BOISSEAU
Je vois que nous nous entendrons parfaitement. Je vais aider ma fille à sa toilette, et m'habiller ensuite. Vous devriez en faire autant, monsieur Boisseau ; car vous n'êtes pas présentable.
BOISSEAU, regardant Bouginier d'un air satisfait.
Je vais m'habiller!... quelle magnifique carrure,
des pieds... à dormir debout! (A madame Boisseau.) Je
vais m'habiller.
Comment vous appelle-t-on?...
BOUGIXIER.
Mar guéri te.
MADAME BOISSEAU
Eh bien! Marguerite, je vous laisse; si quelqu'un vient, vous m'appellerez.
Elle sort par la gauche.
BOUGIXIER.
Oui, Madame.
BOISSEAU, frappant doucement sur la joue de Bougiuier.
Grosse boule! (a part.) Elle me va... beaucoup, mais beaucoup...
Air du Dieu et la Bayadèrc.
(Je puis compter d'avance Sur ta docilité, Sur ton intelligence ENSEMBLE < £t gup {a probi(é.
/ BOUGINIER
I On peut compter d'avance, etc.
BOISSEAU, à part.
Ali ! plus je la regarde, Plus je suis entraîné...
Ravissante gaillarde !
Quelle taille!... et quel nez!...
j Je puis compter d'avance, etc.