POIRIER, LE PORTIER

LE PORTIER

Monsieur m'a fait demander?

POIRIER

Oui, François, monsieur vous a fait demander. Vous allez mettre sur-le-champ l'écriteau sur la porte.

LE PORTIER

L'écriteau? !

POIRIER

A louer présentement un magnifique appartement au premier étage, avec Souries et remises.

LE PORTIER

L'appartement de monsieur le marquis?

POIRIER

Vous l'avez dit, François.

LE PORTIER

Mais, monsieur le, marquis ne m'a pas donné d'ordre?

POIRIER

Qui est le maître ici, imbécile? à (^ui est l'hôtel?

LE POPriEïi-

A vous, monsieur?

POIRIER

Faites donc ce que je vous dis, sans réflexion.

LE PORTIER

Oui, monsieur. (Entre vatei.)

POIRIER

Allez, François, (ue portier sort.) Approchez, monsieur \atel; vous préparez un grand dîner pour demain?

VATEL

Oui, monsieur, et j'ose dire que le menu ne serait pas désavoué par mon illustre aïeul. Ce sera véritablement un objet d'art, et monsieur Poirier sera étonné.

POIRIER

Avez-vous le menu sur vous?

VATEL

Non, monsieur, il est à la copie ; mais je le sais par cœur.

POIRIER

Veuillez me le réciter.

VATEL

Le potage aux ravioles à l'Italienne et le potage à l'orge à la Marie Stuart.