CH. XX. MODES DE CALCUL DU SALAIRE

de côté (épargnes) ou employée les jours de fêle pour le divertissement et le jeu.

Ce iacteup psychologique rend particulièrement difficile les recherches sur l'influence qu'exerce la forme de paiement du salaire. Tout au plus peut-on poser une règle élastique : Vouçrier aura le plus de chance que le paiement de son salaire en nature lui sera a^antag-eux, lorsque les objets de consommation constituant ce paiement appartiennent aux produits mêmes de V entreprise oit il trai^aille. En effet, quand il s'agit de bois pour les bûcherons, de tourbe pour les ouvriers des tourbières, de vin pour les viticulteurs, de charbon pour les mineurs, etc., on peut admettre que, normalement, le patron pourra donner plus de produits en paiement à ses ouvriers qu'ils ne recevraient, si payés en monnaie, en échange de celle-ci de marchandises au marché. Mais cette règle perd déjà toute portée dans les cas où l'entrepreneur compte à ses ouvriers les produits fournis au prix du marché. Souvent il va même plus loin, en sorte que l'obligation pour les ouvriers de recevoir en paiement des objets de consommation devient pour eux une perte sérieuse. Les abus de cette nature sont surtout caractéristiques, il est vrai, pour les pays de production capitaliste arriérée (i), mais ils subsistent aussi dans les pays les plus modernes et malgré la lutte acharnée que leur font les ouvriers . En fait, dans de tels cas de « carte forcée », le patron considère ses ouvriers comme des clients pour la vente de ses articles, bien mieux, comme de bons clients sur lesquels, par sa position de patron, il peut exercer une pression

1. Voir le témoignage suivant du Rév. J. S. Mofiat sur certaines catégories d'ouvriers agricoles dans la Colonie du Cap ; « Dans les exploitations viticoles des provinces occidentales, les ouvriers sont payés nominalement au taux de a shiUings par jour, mais cela veut dire, dans plusieurs cas, I shilling en monnaie et le reste en vin à emporter le soir. » (The Natives of South Africa, publication du South African Native Races Commitn tee, London, John Murray, igoi, App. A, question I : Wages, p. a56.)

44o THÉORIE DU SALAIRE ET DU TRAYAIL SALARIÉ •

dont il ne peut user vis-à-vis du reste de sa clientèle.

Abstraction faite de la question de savoir si le paiement du salaire en nature est favorable ou non aux ouvriers, ce système de paiement subsistera plus longtemps dans les branches de production où il répond directement à rintérêt de Tentrepreneur (i). Si d'une part ce système s'est conservé jusqu'à nos temps récents dans plusieurs industries et soufe les formes les plus diverses à cause delà nature de Toccupation qui n*en tolérait pas Tabolition {comme pour les domestiques, beaucoup d'employés de boutique, le personnel des cafés et restaurants), de loutre, la conservation de la rétribution en nature doit être souvent envisagée comme un moyen accessoire de l'entrepreneur pour augmenter son bénéfice.

C'est ainsi qu'il faut comprendre ce système coercitif qui impose à l'ouvrier l'obligation de se procurer ses marchandises dans des magasins déterminés (truck s)çlem). Sous ce système, l'ouvrier reçoit bien son salaire payé ea monnaie (parfois encore en « bons ») mais sous la condition implicite de s'approvisionner dans les boutiques qu'on lui indique . Ce système est surtout appliqué dans les pays où le développement capitaliste des industries est à son début (n).

I. « Pourquoi, tout d*abord, cette vie du foyer, ordinaire pour le compagnon de jadis dans la plupart des industries, s'est-elle conservée en cetta industrie particulière (la pâtisserie) ? Vintérêt du patron était d'accord ici avec la tradition, et il a maintenu celle-ci. » (P. du Marol^cm, L'alimentation à Paris, Pâtissiers, p. 109.)

a. M. ScHULZE-GiEyERRiTZ oxpose comment une portion notable des gains ouvriers retournent indirectement, en Russie, dans la poche des patrons par l'intermédiaire de magasins dépendant de la fabrique. Lorsque les fabricants russes ne possèdent pas de magasins à eux, ils indiquent souvent à leurs ouvriers dans quelles maisons du voisinage ils doivent se fournir. En reconnaissance de ce service, les commerçants accordent aux fabrique» parfois jusqu'à i5 0/0 de commission sur les achats effectués par leim ouvriers. Eft avec l'inspecteur de fabrique lanjoul, M. Schulze-Gevemiti remarque que « souvent on ne sait si la fabrique est là pour la boutique ou la boutique pour la fabrique ». (VolkswirtschaftlicheStudienaasRus^ land, chap. 1, sect. VI, p. i36.)