SUR LES OS DES OISEAUX

tilages, les ligaments , des portions de périoste. On ne peut se lasser d'admirer cette précision avec laquelle la garance atteint , découvre , décèle toutes les parties osseuses , et respecte toutes les autres. Tous les os sont rouges, et les os seuls : les ligaments, les tendons , les cartilages conservent leur couleur ordinaire. Dans chaque os , tout ce qui est cartilage garde sa couleur ordinaire ; dans chaque cartilage , tout ce qui déjà est os a pris la couleur rouge.

§ VI

La figure 12 de la Planche VU représente Tos hyoïde, le larynx et la trachée-artère du pigeon dont je viens de parler.

Toutes les parties de l'hyoïde , d'ailleurs si fines et si déliées dans les jeunes pigeons , sont teintes du plus beau rouge. Dans le larynx, la plaque osseuse antérieure, qui répond au cartilage thyroïde des mammifères, est également du plus beau rouge ; enfin , tout ce qu'il y a de points d'ossification dans les anneaux de la trachée-artère , et particulièrement dans les deux derniers, voisins de la bifurca* tion des bronches, est aussi très rouge.

Et voici quelque chose de plus curieux encore. Je disais tout-à-l'heure , d'après Duhamel , que , les os mis à part, aucune partie ne se colore , ni les vis-

cères (le cœur, les poumons, le foie, les reins, etc.), ni les muscles , ni les cartilages , ni les tendons , etc. ; et ce que je disais d'après Duhamel , toutes mes expériences le confirment.

Cependant Duhamel avait cru apercevoir un commencement de coloration dans quelques parties de l'œil. « Les yeux de ces animaux (des animaux sou- » mis au régime de la garance) encore vivants » paraissaient, dit-il , rouges comme ceux de quel- » ques perroquets. Je crus , ajoute-t-il , après les » avoir disséqués , qu'il n'y avait de teint que la » capsule , ou plutôt le chaton qui reçoit le cristal- » lin (1). »

J'ai vu aussi , dans tous les pigeons soumis au ré^ gime de la garance^ un cercle rouge autour de l'iris ; et la dissection m'en a bientôt révélé le siège. Ce cercle qui se colore en rouge, et qui est la seule partie de l'œil qui se colore en rouge (car ni le cristallin , ni la capsule, ni le corps vitré , etc. , ne changent jamais de couleur), est ce cercle de petits os qui, dans l'œil des oiseaux, se trouve entre les deux lames de la partie antérieure de la cornée. Aussi les yeux des mammifères, soumis à l'action de la garance , n'oifrent-ils jamais de cercle rouge , parce

(1) Sur une racine qui a la faculté de teindre en rouge les 08 des animaux vivants. (Uém. de VAcad, des sciences , année 1739, p. 7.)