EXPLICATION DES FIGURES
Figures 1 et 2. ^ Estomac de Broehet (Esox Luçius), Â. Renflement stomacal. B.~E«tomac pylorique. G. Détroit pyloricpie*, à peine apparent quand l'estomac n*est pas ouvert, très-manifeste sur une coupe longitudinale. En ce point, la tunique musculeuse est très-épaisse. D. Intestin.
FiG. 3. ^ Coupe de l'estomac de la Baudroie. A. Papilles stomacales. B. Tunique cellulo-élastique. G. Tunique musculaire extrêmement épaisse.
FiG. 4. —Papilles stomacales de la Baudroie {Lophia piscatoriui). Les papilles forment des saillies qui sont criblées d'orifices pour les cellules glandulaires G. A. Tunique celluleuse. B. Pédicule de la papille stomacale. L'épithélium cylindrique qui recouvrait ces papilles est tombé pendant la digestion.
Fjg. 5. — Estomac de YHelix ptmatia (grossiss. 300 diam.). A. Cuticule de répithélium cylindrique à noyaux reposant sur une couche de tissu lamineux. B. Epithélium. G. Tunique musculaire. D. Cellules glandulaires des glapdes salivaires adossées à l'estomao et comprises dans la coupe.
Estomacsde Poissons etde l'Hélix H ,
Genner Baillière ftC^I.iliraires à Paris
TABLE DES MATIEHES
Introduction historique • i