IV. - RECHERCHES SUR LES GRAINS D’ALEURONE

Arthur Meyer, dans son étude sur les corpuscules métachromatiques (grains de volutine), a recherché si ces corps, présents dans la plupart des Bactéries, des Algues et des Champignons, se retrouvent dans les Végétaux supérieurs. Il n’a pu constater nulle part la présence de volutine. Par contre, il mentionne sans insister que les globoïdes présentent quelques-unes des réactions de cette substance.

C’est dans le but de rechercher si ce rapprochement se trouve fondé, par un examen plus complet des caractères histochimiques des globoïdes, que j’ai entrepris cette série

les Graminées (Orge, Blé, Maïs) [33, 36, 37, 41, 42, 43, 46, 47, 49]. Ces recherches ont été faites en partie avec la collaboration de M. Beauverie [33, 46].