RÉSUMÉ DES TRAVAUX

Pendant l’année 1926 et pendant la partie écoulée de l’année 1927 (janvier à mai), j’ai continué mes recherches sur la chimie de corps gras en collaboration avec trois élèves : M. Th. François, M. Henri

Canal et M. Daniel Jouatte, Nos efforts ont porlé sur l’étude de diverses huiles d’animaux marins : Huile de Cachalot, huile de Mésoplodon bidens, graisse de Calmar, huiles de foies de squales, et sur deux huiles végétales: l’huile de pépins de raisin et l’huile de Gorli.