TOPOGRAPHE
toires et les dortoirs sont vastes, bien ventila et bieo axpo^ ses à Taction du soleil et de la lumière. 11 y a sept d<Mrtoirs tous planchéiés et meublés de lits en fer. Au-kIçssu^ des portes et vis-à-vis des croisées, on a établi des vasistas que Ton ouvre pendant les nuits d'été dans Tintention de favoriser la circulation de Tair et de rafratobir Tappartanent. Prèsdesdortoirs sont de longues cuvettesauxquellesviemrat aboutir des tuyaux armés de plusieurs robinets. C'est là que les élèves, au moment de leur lever, viennent se laver les mains et la figure. Des salles sont disposées dans rintérieur du bâtiment pour recevoir les pensionnaires pendant les heures de récréation, lorsque le temps ne leur permet pas
d'aller jouer dans les cours. Deux gymnases séparés, desti-
nés aux grands et aux petits, leur offrent les moyens de développer leurs forces et d'acquérir de la souplesse et de l'adresse. ♦
Le petit séminaire a trois infirmeries distinetas pour les ^^ grands, les moyens et les petits. Ces infirmeries qui contiennent chacune quatre lits sont en général suffisantes, et je ne me rappelle pas les avoir jamais vues entièrement occupées. Dans tous les cas, il existe des chambres supplémentaires dans lesquelles on place les jeunes enfants atteints d'affections contagieuses ou dont la position fâcheuse pourrait influer d'une manière pernicieuse sur le moral des autres malades. Â chaque infirmerie est annexée une petite chaoobre habitée par un infirmier. Il possède aus^ une salle de bains qui contient quatre baignoires.
Deux médecins et un chirurgien sont attachéa au pensionnat.
L'eau est de bonne qualité et abondante. Elle provient d'une source placée très haut dans la montagne qui borne Autun ^u midi , près de Montmin, et à trois kilomètres au mQios de distapce. Elle fournit, et au-dc|là, à tous les b^^oins de la maison et des jardins ; elle ne tarit jamais.
La nqurriture, ^oiten viande, soit en jardinage, est d'excellente qualité. Le pain y est fabriqué avec ia farinq des. meilleurs blés du pays. Il est très blanc, savoureux et de facile digestion. Le vin est choisi dans les premières qua- ' lité^ de nos vins communs ; aussi, les élèves ne se plaignentils pas de la table.
Xputes les semaines ils font, entou|^ saison, deux longues promenades qui servent à fortifier leur corps et à acpfoîtTP leurs connaissances. Suivant le goût de chacun, les, uns se liyrept à l'étude de la botanique, d'autres à celle de l'entonjiologie ; le plus grand nombre s'adonne à la minéralogie et exploite les richesses infinies de notre sol.
J'ai parlé tput-à-l'heure des vasistas que l'on a ouverts dans le haut des dortoirs dans l'intention de renouveler l'air qui est vicié par la respiration d'un grand nombre de personnes et de l'empêcher do devenir presque asphyxiant pendant les chaleurs étouffantes des nuits d'été. Je profiterai de cette occasion pour faire remarquer que, par la position de ces ventouses, on n'atteint pas le but qu'on se propose, et que pour en retirer tous les avantages attendus
il faut, au contraire, les placer sous les lits et au niveau du sol. *
Il est un fait d'une vérité incontestable, c'est que Tacide carbonique, qui se produit dans Tacte de la respiration, et les émanations qui s'échappent du corps des individus sains ou malades étant plus pesants que Pair atmosphérique , séjournent dans les parties basses des appartements, s'élèvent rarement à une hauteur de deux mètres, et n'atteignent jamais les régions supérieures. Cette vérité a été démontrée par des expériences faites avec soini dans les hôpitaux de Lyon et de Dijon, et on a acquis la conviction que la précaution qu'on prenait de donner aux salles une hauteur démesurée, ne remédiait nullement à cet inconvénient. On a vérifié que si l'air est «Itéré et peu respirable dans le tiers inférieur, on le trouve constamment pur et chargé d'oxigène dans le tiers supérieur.
Il suit de là que si les ouvertures qui se correspondent sont placées à une hauteur d'un mètre à un mètre et demi, comme cela se fait ordinairement, il ne s'établira de courant qu'à cette hauteur ; que l'air pur et frais du dehors viendra remplacer l'air pur ou à peu près pur du haut de la salle ou du dortoir, et que l'air méphytique qui stagne à peu de distance du sol ne sera pas mis en mouvement par le cou-
* J'ai traité cette question d'hygiène publique avec plus de développement dans un rapport sur l'ouvrage de M. Henry Roberts, que j'ai lu au Conseil le 29 janvier 1851.
rant ; qu'il sera retenu par les lits, par les enfoncements des croisées, les angles des chambres, et y séjournera parce qu*op ne lui aura pas ménagé d'issue au niveau du carrelage. Bien plus, comme l'observe judicieusement le docteur Maret dans un excellent mémoire présenté à l'Académie de Dijon en 1782, ce genre de ventilation venant d'en haut a le grand inconvénient de comprimer fortement la colonne d'air inférieure, de refouler et de condenser les miasmes qui la vicient et de leur donner une plus grande intensité.
Si l'on veut donc qu'un dortoir ou un appartement contenant plusieurs lits et habité par une famille nombreuse soit convenablement aéré, il est indispensable que des ventouses soient établies au niveau du sol ou que les croisées soient ouvertes du haut en bas de l'appartement. J'ai proposé à M. le supérieur du petit séminaire de changer les ventouses de place, et j'ai l'espoir que cette amélioration se réalisera pendant les vacances de 1852.
Quant aux grandes croisées occupant toute la hauteur des appartements, je pense qu'il serait très avantageux que leur construction fût rendue obligatoire pour tous les bâtiments destinés, dans les manufactures, au logement des ouvriers. C'est le seul moyen de les rendre parfaitement salubres, ce dont ils sont fort éloignés maintenant. Il n'est personne qui n'ait été frappé désagréablement, en pénétrant dans ces réduits, de l'odeur nauséabonde qui y règne, surtout en hiver» et qui ne soit pressé de se soustraire à l'air lourd et épais qu'on y respire.
S 11, PwMÎiN» éa 8«oré«CaMv.
Le pensionnat du Sacré-Cœur est établi dans un ancien couvent qui avait été converti en caserne après la première révolution. Ce bâtiment, qui est très vaste, est situé à Textrémité et au couchant de la ville» ayant vue sur la cam* pagne. Les jardins qui Tentourent au nord, à l'ouest et au sud sont d'une grande étendue, élevés de cinq à six mètres au-dessus du chemin de ronde et fermés par les murs de la ville.
La maison est parfaitement tenue. Les appartements sont vastes et bien pourvus d'ouvertures et rien ne s'oppose à la libre entrée du soleil et de la lumière. Les salles d!étude et les réfectoires sont spacieux et d'une grande propreté. Les uns et les autressont chauffés pendant l'hiver. Un cloître sert de lieu de promenade et de récréation lorsqu'il pleut ou que la terre est couverte de neige.
La nourriture est bonne, abondante, telle qu'elle con* vient à de jeunes personnes qui, y résidant ordinairement depuis Tâge de 8 à 10 ans jusqu'à celui de 16 à 18, doivent y subir la plus rude épreuve caractéristique de leur sexe.
Le pensionnat est tenu par les dames religieuses du Sacré- Cœur. Il se compose de :
Maltresses, 17
Sœurs coadjutrices, 15
Pensionnaires en 1852, 50
11 existe une école gratuite pour les jeunes filles pauvres, qui réunit cent dix élèves.
M&OIGALE. 103
Le service médical est fait par un médecin et un chirurgien.
Il y a deux dortoirs et une infirmerie. Les deux dortoirs sont parquetés et contiennent soixante lits suffisamment espacés ; de deux lits en deux lits s'ouvre une large croisée qui favorise la circulation de Tair. Néanmoins, j'ai Tintention de proposer, comme au petit séminaire, rétablissement de ventouses au niveau du parquet pour rendre la ventilation plus complète.
L'infirmerie est parfaitement aérée et contient trois lits seulement. L'infirmière habite une chambre voisine qui s'ouvre dans l'infirmerie. Lorsqu'il y a plus de trois malades, ce qui est très rare, ou quand les enfants sont attaqués de maladies contagieuses, on les place dans des chambres séparées qui ont cette destination. Le Sacré-Cœur a une salle de bains.
La chapelle est vaste et très saine. Elle est élevée de près d'un mètre au-dessus du niveau de la rue. Elle est chaufTée, ainsi que l'infirmerie, au moyen d'un calorifère, de sorte que la température y est toujours douce et égale. Je fais remarquer cette circonstance parce que je la crois d'une haute importance. J'ai observé, depuis longtemps, que dans les maisons religieuses et dans certains pensionnats de jeunes filles, les affections catarrhales étaient plus fréquentes qu'ailleurs, uniquement parce qu'on avait l'ha- Utude de les conduire à l'église dès qu'elles étaient levées. A peine sorties du lit où elles sont souvent en sueur, ayant
les pores ouverts et la peau moite, elles passent subitement dans un lieu frais et quelquefois humide où elles restent environ une heure sans faire un seul mouvement qui puisse entretenir la chaleur et la transpiration. Il n'est pasétonnant dès-lors qu'elles s'enrhument facilement. Cet inconvénient n'est pas à redouter au Sacré-Cœur, et je ne puis donner trop d'éloges à la sollicitude de Mme la supérieure à laquelle on doit cette heureuse innovation.
L'eau dont on fait usage au Sacré-Cœur est de bonne qualité. Elle est du nombre de celles qui contiennent de l'acide carbonique libre. Elle provient d'une pompe qui est placée dans le cloître même , à l'abri de la filtration des eaux pluviales, et qui ne tarit jamais. Il y a dans les jardins deux sources qui ne servent que pour l'arrosement.
S 12. Maiion dû Saint-Saoremeiit.
La maison-mère du Saint-Sacrement, qui était établie à Mâcon, a été appelée à Autun en 18i2 par Mgr d'Héricourt. Elle occupe ce qui reste de la vaste abbaye de Saint-Andoche , fondée par la reine Brunehaut et saint Siagre sur les ruines du temple de Minerve. Cette habitation est située à l'extrémité nord -ouest de la ville. Quoiqu' on en ait démembré l'enclos de Saint-Andoche , vendu pendant la révolution et assez étendu pour faire à lui seul un fort domaine, elle possède encore de beaux jardins qui sont fermés par les murs de la ville et qui rendent cette demeure aussi saine qu'agréable.
Dans la première cour, près la porte d'entrée, il existe une fontaine à jet continu, dont la source est à peu de distance de là dans le jardin dépendant de cette maison et qui longe la rue aux Rats. Dans le grand jardin situé au-dessous des bâtiments se trouve une autre fontaine qui ne tarit jamais et forme un très beau lavoir.
Le personnel de la maison se compose de :
Religieuses, 12
Novices, U
Postulantes, 13
Sœurs converses, U
Un médecin et un chirurgien sont attachés à rétablissement.
L'institution des dames du Saint-Sacrement a deux objets distincts :
1° L'éducation des jeunes personnes.
2* La fondation d'un hospice pour les malades infirmes et incurables.
Le pensionnat est en pleine activité depuis dix ans. Il se composait, en 1851, de vingt-neuf pensionnaires internes, et de quarante-deux externes dont six étaient admises gratuitement.
La nourriture est abondante et de bonne qualité. Les repas sont préparés avec soin. Les dortoirs, les réfectoires et les salles d'étude sont d'une propreté recherchée. J'ai toujours remarqué que les maladies étaient rares parmi les élèves.
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Quant au projet de venir au secours des infirmes et des incurables, il n'a pu encore être réalisé, la maison n'ayant pas à sa disposition les fonds nécessaires pour faire construire et doter convenablement un hospice. Elle ne possède actuellement que deux petites maisons attenant à ses jardins, qu'elle doit à la munificence du vénérable évéque que nous venons de perdre, et dans lesquelles elle a recueilli six pauvres infirmes qu'elle loge et qu'elle nourrit. Un domestique les sert et les surveille. C'est ainsi que ces bonnes religieuses remplissent, autant que leur position le leur permet, l'engagement qu'elles ont contracté envers Dieu de se consacrer entièrement à l'éducation des jeunes filles et au service des malheureux.
§ 13 . Pensionnat et Sale d'atîle de Saint- Jean-le-GiMUp4*
L'abbaye de Saint-Jean-le-Grand, établie vers Taa 599 par la reine Brunéhaut, a été dévastée pendant la révolution. L'église a été* démolie en entier pour en vendre les matériaux. 11 ne restait plus qu'une petite portion du couvent et un très bel et très vaste enclos, quand Mgr d'Héricoart en fit l'acquisition.
Avec sa permission et sous la direction dé M. l'abbé Nau*din, ime réunion de dames, sous le nom de Dames de Saint- Joseph, y créa deux établissements de bienfaisance* savoir ;
Un pensionnat de jeunes filles pauvres ou orphelines ;
Et deux salles d'asile, l'une pour les petits garçons et l'autre pour les petites filles.
Elles mirent à la tête dé la maison sept religieuses de la Charité de Nevers.
Le pensionnat comptait, en 1851, cinquante élèves.
La population des salles d'asile varie selon le temps et les saisons. En moyenne, elle est de 75 petits garçons et d'autant de petites filles.
La position de Saint-Jean est très favorable. L'enclos est assez grand pour former un domaine. 11 s'étend, au nord, jusqu'à l'Arroux et il n'est dominé par aucune construction. L'eau est de bonne qualité. Elle est fournie par un puits qui ne tarit jamais. Il existe trois autres puits dans l'enclos, mais ils sont comblés et depuis fort longtemps hors de service.
L'église Notre-Dame n'étant point assez vaste pour la paroisse, Mgrd'Héricourt conçut le dessein d'en faire construire une dans l'enclos môme de Saint- Jean. Grâce à sa générosité, aux dons des habitants et à une subvention du ministre des cultes, cette heureuse idée a reçu son exécution ; le digne prélat n'a pas vécu assez longtemps pour voir achever cette église qui n'a été bénie et ouverte au culte que quelques mois après sa mort ; elle forme une troisième paroisse qui comprend, dans sa circonscription, la Forge, les Chaumoltes et les faubourgs d' Arroux, de Saint-Jean-le- Grand et de Saint^André.
S 14. S«M)irt de la Retraite ohiétienae.
La communauté des sœurs de la Retraite occupe l'ancien Couvent des Capucins au faubourg Saint-Andocbe. Le bâ-
liment est grand, entièrement isolé, placé entre deux vastes jardins, ouvert d'un côté au nord et de l'autre au midi et réunissant toutes les conditions désirables de salubrité. '
La maison se compose d'environ quatre-vingt-dix personnes, tant sœurs que postulantes et pensionnaires. Ces dames tiennent une école gratuite où sont admises soixante petites filles.
Quoique le couvent soit assez vaste pour qu'il n'y ail pas encombrement et qu'il ne présente aucune cause appréciable d'insalubrité, néanmoins la mortalité y est effrayante. J'en ai fait mention au chapitre de la statistique et j'en al indiqué la cause.
$ 15. Autres maîtont d'éducation.
Indépendamment de ces grands établissements où les personnes des deux sexes reçoivent une instruction dont, à mon avis, souffre parfois leur santé, mais que l'état actuel de la société rend indispensable, Autun compte encore plusieurs pensionnats et écoles particulières. Je citerai :
1° La Maîtrise, qui a trente-six élèves qui remplissent les fonctions d'enfants de chœur à la cathédrale et auxquels trois prêtres enseignent le chant , la grammaire française, l'arithmétique et le latin. On place ensuite au petit séminaire ceux d'entre eux qui montrent le plus de dispositions et qui ont une vocation prononcée pour l'étal ecclésiastique.
2° M. Gamier, qui a trente-quatre pensionnaires.
3^ M. Âllois, quia seize pensionnaires ou demi-pensionnaires.
4° MM. Duruisseau et Royer, qui ont à eux deux quarantesept élèves.
5**Enfin, Mmes Bost-Membrun, Parisot, Mignot, Caillot, Davot et Caplier, qui comptent entre elles vingts deux pensionnaires et deux cent soixante externes.
On voit, par ce que je viens de dire des maisons d'éducation établies dans notre ville, que si VAutun moderne ne renferme pas dans ses murs, comme l'antique Augustodunum du temps à^Eumène, plusieurs milliers d'étudiants ; quelque déchu qu'il soit de son ancienne splendeur, en considérant le nombre de ses écoles et celui des élèves qui y affluent de tous les départements voisins, on voit, dis-je, qu'il mérite encore le nom de ville des études.
§ 16. Maison de la Vitîtation et des Garmélîtet*
Je parlerai très brièvement des communautés des Visitandines et des Carmélites. Les premières se sont établies à Autun en 1836. Leur couvent, situé au sud-ouest de la ville, a été élevé sur l'emplacement de l'ancien marquisat de Montjeu et de deux maisons voisines. Elles ont acquis un vaste jardin connu sous le nom de jardin des Ursulines, Les secondes sont venues à Autun en 1838. Leur couvent est à l'extrémité sud-est de la ville et touche à l'école des Frères.
Ces deux bâtiments sont spacieux et présentent toutes les conditions de salubrité désirables.
La vi^ cloîtrée et régulière de ces religieuses, leur sobriété, l'uniformité de leurs occupations, le calme dont elles jouissent, leur détachement, complet des intérêts matériels ; tout les met àTabri de ces perturbations physiques ou morales qui s'opposent à Texercice normal des fonctions vitales. Aussi les maladies aigûes sont-elles rar^ parmi elles. Elles ne sont guère atteintes que d'affections chroniques ou d'infirmités dépendantes de l'âge ou inhérentes à leur se^e*
s ]17. Ç^alfliMemento inialubref , Foup à chaos.
En 1843t le ^eur Brochet demanda à être autorisé à construire un four à chaux au-dessus du chemin qui conduit du faubourg d'Arroux au faubourg St-Andoche, à la distance de deux à trois cents mètres au plus de la ville. On fit une enquête dis commodo et incommodo. Les habitants ne s'en occupèrent nullement, et il n'y eut pas d'opposition à l'exécution de ce projet. Les conseils d'hygiène publique n'étaient pas institués à cette époque. Les formalités étant remplies, l'autorisation fut accordée et le fourneau construit ; on le chauffa avec la houille.
A peine fiâ-il en activité qu'on s'aperçut des graves inconvénients que cette concession devait occasionner. Lorsque les vents du nord, norcj-est et nord-ouest soufflaient, toute la partie basse de la ville était; enveloppée d'une épaisse vapeur sulfureuse qui pénétrait dans les maisons et incommodait les habitants, non-seulement par son odeur désagréable, mais encore en provoquant la toux et
en gênant la respiration. Ces inconvénients étaient plus sensibles par les temps pluvieux et pendant les nuits, lorsque le soleil ne raréfiait plus Tatmosphère et que les vapeurs se traînaient à peu de distance du sol,
Les médecins cantonn^ux ont constamment, dans leurs rapports annuels, demandé que ce fourneau fût éteint. Le conseil d'hygiène a adressé la môme réclamation à Tautorite municipale qui n'y a pas répondu jusqu'à ce jour, probablement parce qu'elle craint d'être forcée d'indemniser le propriétaire qui s'est mis en règle et n'a négligé aucune des formalités exigées par la loi*
I^a vérijté u^q fait une obligation de dire que, depuis quelques modifications introduites dans la construction du fourneau et dans la manière de le charger, les habitants sont beaucoup moins fatigués qi^i'ils ne l'étaient il y a huit ou dix mois jçt que l'odeur sulfureuse ne se fait plus que très rarement senjLir.
Un second four à chaux et à tuiles est établi sur la commune d'Âutun. Gomme il est situé à un kilomètre et demi de la ville, il ne compromet en aucune manière la salubrité publique.
S 18. Gasomètre.
Depuis 1847, Autun est éclairé au gaz. Le nombre des becs s'élève à cent quarante. Le gazomètre, après toutes les formalités remplies, a été placé hors de la ville, à l'entrée du faubourg d'Arroux. La cheminée a 33 mètres
de hauteur, et depuis qu'il existe, les habitants ne se sont pas plaints de son voisinage.
En 1849 ou 50, quatre ouvriers ont été asphyxiés le môme jour par le gaz ammoniacal en cherchant à se secourir mutuellement ; deux n*ont pu être rappelés à la vie.
S 19. Abattoir,
Autrefois il existait plusieurs abattoirs à Autun. En 1361, un de ces abattoirs se trouvait près du lieu où est aujourd'hui la porte Talus. Il fut démoli pour faire place aux fortifications entreprises à cette époque, et Tévêque obtint, pour y suppléer, le lieu dans lequel il est situé aujourd'hui.
Il a son entrée dans la rue Bouteiller et il est établi sur le rempart même de la ville, du côté du midi. La fontaine St-Ladre lui fournit un filet d'eau su%ant pour le nettoyer et entretenir la propreté. Il est parfaitement ventilé. Le sang des animaux qu'on égorge coule au dehors et tombe dans un réservoir, creusé au pied du mur, qui est constamment lavé par le ruisseau de Couhard.
Les bouchers sont astreints à conduire à l'abattoir seulement les bœufs, les vaches, les taureaux et les génisses ; ils ont la permission de tuer chez eux les veaux^ les moutons, les cochons et les chèvres. Il en résulte que leurs maisons sont en général malpropres et malsaines non-seulement pour eux, mais que leurs voisins même sont incommodés par les miasmes fétides émanant des débris et des dépouilles qui séjournent plus ou moins longtemps
!(IÉDIGALE. 113
dans lears cours et dans lears jardins et qui s'y putréfient. Gomme le plus grand nombre de ces petits bouchers habite Mcarchaux, il serait à désirer que M. le maire pût faire construire à Jeur proximité un nouvel abattoir. Ce serait un grand pas fait vers rentier assainissement de ce quartier populeux.
S 20. Gîmetîèret.
Il existe à Autun deux cimetières situés sous l'enceinte de la ville et à une distance convenable. Ils sont très près Tun de l'autre et ne sont séparés que par un chemin fort étroit. Le premier, d'une médiocre étendue, est la propriété exclusive de l'hospice qui y dépose ses morts. Le second, qui appartient à la ville et a une superficie de 1 hectare 32 ares, va être augmenté de 85 ares 70 centiares, au moyen d'acquisitions récentes.
Il occupe une gorge assez étroite ouverte de l'est à l'ouest, bornée au midi par la montagne de Gouhard et au nord par un mur très élevé qui soutient le jardin du petit séminaire. Get établissement ne souffre nullement de cette proximité sous le point de vue hygiénique. Les miasmes qui peuvent sortir de terre sont disséminés dans l'atmosphère et chassés au loin par les vents avant qu'ils aient pu atteindre à sa hauteur.
Le cimetière est en pente ; il a, dans sa partie supérieure, un petit filet d'eau qui le rend humide et favorise la
décomposition dés cadavres qui s'y opère très rapidement.
Au mois de juillet 1835, je fus chargé d'exhumer les corps de MMgrs les évêques de Fontanges et Imberties, qui avaient été inhumés, le premier en 1806 et le second en 1819. Ils furent transportés dans un caveau de l'église cathédrale où Ton avait déposé, le 22 août 1829, Mgr de Vichy. Ce caveau a été ouvert une troisième fois, le 17 juillet 1851, pour recevoir la dépouille mortelle de Mgr d'Héricourt.
Qu'il me soit permis de saisir cette occasion pour payer, au nom de mes concitoyens, un dernier tribut de reconnaissance et de respect à la mémoire de ce saint prélat qui fut le modèle de toutes les vertus ; qui nous aima assez pour refuser un archevêché ; qui consacra une grande partie de sa fortune à fonder des établissements pieux et à des actes de charité chrétienne, et qui, continuant l'œuvre de ses prédécesseurs, a laissé le clergé d'Autun l'un des plus honorables, des plus méritants et des plus édifiants de toute la France.
Autun comptait autrefois sept paroisses et plusieurs couvents ; tous avaient leurs cimetières particuliers, dont plusieurs étaient placés intramuros. En outre, les inhumations \ des ecclésiastiques et des personnes notables de la ville se faisaient souvent dans l'intérieur des églises. Nos anQêtrès, guidés par le sentiment religieux, hésitaient à se séparer de ceux qu'ils avaient tendrement aimés. Ils voulaient pouvoir prier chaque jour sur leur tombe, et leur donner après leur mort les mêmes témoignages de respect
et d'attachement dont ils les avaient entourés pendant leur vie. C'était un culte pour eux. Il a fallu une révolution complète dans les idées, dans les habitudes, dans Téducation et je dirai même dans les mœurs, pour abolir cette coutume et y substituer la législation actuelle.
Comme homme, je puis regretter ce changement, car je crois qu'il tend à relâcher les liens de famille et à éteindre plus rapidement ces souvenirs pieux que le temps vient bien modifier, mais qui sont si utiles à la moralisation des peuples. Comme médecin, je ne puis qu'y applaudir.
L'inhumation dans l'intérieur des villes devenait parfois la source de maladies graves. Elle avait été de tout temps le sujet de vives réclamations et des observations judicieuses des hommes compétents et des véritables amis de l'humanité. Guyton de Morveau nous apprend, dans son traité des moyens de désinfecter l'air, qu'à la suite de l'hiver de 1773, les caves sépulcrales de la principale église de Dijon ayant été ouvertes, l'infection devint bientôt si insupportable qu'il fallut fermer l'église. Malgré tous les moyens employés par l'autorité pour purifier l'air, tels que la détonation du sel de nitre, les fumigations de vinaigre, la combustion de différents parfums, du storax, du benjoin, etc., l'odeur des effluves putrides était tellement intense, qu'elle pénétra dans les maisons voisines où tous les symptômes d'une fièvre contagieuse commençaient à se manifester, lorsqu'il fut consulté sur les moyens d'en arrêter les progrès
116 TOPOGRAP,^E
et d'en détruire la source. Des faits identiques sont consignés dans plusieurs ouvrages de médecine, et il me serait facile de les relater, si la chose pouvait être mise en doute. Les anciens, plus soucieux qu.e nous de la santé publique, brûlaient leurs morts, ou relouaient leurs cimetières ou polyandres à une grande distance des villes. Augustodunum en possédait trois que Ton connaît : le premier était situé au-dessous de la pierre de Gouhard, à un kilomètre de la ville, et son emplacement porte encore aujourd'hui le npm de Champ des urnes. Le second était établi au-delà du bandeau de la Jenetoye, et le troisième, le plus considérable de tous, occupait un champ à St-Pierre-l'Estrier, à deux kilomètres d'Autun. Des tombeaux bordaient aussi les voies antiques, comme nous l'attestent les pierres tumulaires sculptées qu'on rencontre journellement.
S 21. Màiaons intalubre*.
Sur les 1,340 maisons qui composent la ville et les faubourgs, les commissions municipales qui ont été chargées du recensement ordonné par la loi du 13 avril 1850, en ont désigné cent une comme étant tout-à-fait insalubres. Parmi elles, quelques-unes surtout méritent plus particulièrement cette qualification. Ainsi, dans la rue du Çhâtelet, à Marchaux et au faubourg d'Arroux, on voit des maisons consistant en un simple rez-de-chaussée qui, par l'exhaussement postérieur des rues, se trouvent placées à quelques pieds au-dessous du niveau du sol, de telle sorte
HfÉDICALE. 117
qu'elles'sont dans une obscurité presque complète, le jour n*y pénétrant que par des ouvertures très basses et très étroites. Ces maisons, qui ne sont en réalité que des caves imnoédiatement recouvertes de greniers dont les toitures descendent presque jusqu'à terre, sont absolument inhabitables, et cependaiit, comme elles sont pour la plupart occupées par lès propriétaires, ellete échappent à l'action de la loi qui ne frappe que les logements insalubres habités par* des locataires. Dans tous les autres cas que la loi prévoit et qu'elle spécifie, M. le maire est très disposé à en faire une application rigoureuse, pourvu toutefois qu'elle n^atteîgnè pas des misérables pour lesquels la reconstruction de ces maisons équivaudrait à la spoliation de la propriété. Pour obvier à de tels inconvénients, les Conseilé d'hygiètte sont sans pouvoir et sans influence. Leurs attributions sont fixées et définies par la loi du 18 décembre 1848 qui les a institués, et, comme je l'écrivais le 7 février 1851 à M. le préfet de Saône-et-Loire, au nom du Conseil d'hygiène d'Autun, dans tous les cas non prévus, nous pouvons donner notre avis et le justifier par dés raisonnements et par des faits, mais nous n'avons pas le droit tfeiiger qu'on s'y conforme. Si le gouvernement veut, dans des voes'd'humanité, que notre concours devienne eflBcace, il faut absolument qu'il range sous l'empire de la loi du 13 avril 1850 et les logements destinés aux ouvriers et les noUveHes constructions qiii s'élèvent dans les villes. 11 faut qu'il les assimile aux abattoirs, aux maisons d*écble et aux
établissements réputés plus ou moins insalubres ; qu'il ordonne que les plans et devis seront soumis au contrôle de
Tautorité et des Conseils d'hygiène, et que la permission de bâtir ne soit accordée qu'autant que ceux-ci auront émis un avis favorable.
Ces mesures, commandées par une sage philanthropie et dans le seul but de mettre les classes ouvrières et nécessiteuses à l'abri d'une partie des maux qui les affligent de si bonne heure, sembleront peut-être, de prime abord, entachées de despotisme ! Mais je le demanderai à tous les hommes de bonne foi : la loi sur les alignements n'est-elle pas plus sévère? Cette loi qui, sans autre objet qu'une certaine régularité qui flatte la vue, s'oppose à ce qu'un propriétaire répare sa maison tombant en ruines, le force à acquérir à haut prix un terrain dont il n'a pas besoin ou à céder une partie de celui qui rendait sa maison commode et agréable ; cette loi, dis-je, qui s'exécute tous les jours, n'est-elle pas plus gênante, plus vexatoire ? ne nuit-elle pas plus aux intérêts privés que celle qui imposerait simplement en bâtissant l'obligation d'élever les maisons assez au-dessus du sol pour qu'elles ne soient pas humides, et de donner aux croisées des dimensions telles que la lumière et le soleil pussent pénétrer dans les appartements et les assainir? La réponse ne me semble pas douteuse, et je fais des vœux pour que cette extension donnée à la loi lui imprime un caractère positif de bienfaisance qui, jusqu'à ce jour, n'a été qu'apparent.
MÉOIGALE. 119
Il existe dans les faubourgs et même dans l'intérieur de la ville un assez grand nombre de maisons qui sont dépourvues de latrinesc Beaucoup ont un emplacement suffisant pour pouvoir en établir ; je sais que M. le maire se propose de forcer peu à peu et en temps convenable les propriétaires qui se trouvent dans ce cas à en faire construire. J'applaudis à cette saige décision qui aura pour résultat immédiat une plus grande propreté des rues à laquelle a déjà contribué l'établissement de quinze urinoirs et d'une • latrine publique.
S 22. Vidanges.
Autrefois, la vidange des fosses d'aisances était entreprise par des couvreurs qui n'étaient pas pourvus des instruments nécessaires pour que ce service s'exécutât promptement et sans danger pour la santé des habitants. Cette opération se prolongeait pendant plusieurs jours, et comme les matières fécales se transportaient à bras dans des vases découverts, il s'en répandait en grande quantité dans les rues, de manière que, non-seulement le quartier où les vidangeurs travaillaient, mais encore toutes les rues par lesquelles ils passaient étaient infectées. Ensuite, au lieu de trahsporter^au loin les produits de la vidange, ils les déposaient dans les jardins situés à l'intérieur de la ville ; enfin , ils prenaient si peu de précautions pour descendre dans les fosses, qu'ils étaient assez fréquemment victimes de leur imprudence et de leur impéritie.
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M« le maire, par un arrêté du 20 novemlnre 18^5, voulant remédier à de pareils abus, a ordonné que nul ne pourrait se livrer» à la vidange des fosses d'aisances, s'il ne possédait les voitures, tinettes, sceaux^ bridages et autres ustensiles néces^ires à ce service. Ilia en outre exigé :
1^ Que les tinettes fussent fermées avec un couv^cle en bpis bieo ajusté, fortement serré au moyen dHm^: traverse eh bois et luté soigneusement avec Targile.
2f Que l'entrepreneur fût muni d'un, appareil convenable de ventilation. *
3*» Que la vidange d'une fosse ne fût commencée que douze heures après son ouverture.
4°. Que l'entrepreneur ne pût» sous aucun prétexte, faire descendre un ouvrier dans une fosse sans être ceint d'un bridage.
5^ Que les vidanges fussent transportées dans des dépôts éloignés de la ville et légalement autorisés.
Depuis cet arrêté, deux compagnies se sont établies pourcette exploitation, et il est certain que maintenant ce service se fait avec rapidité, sûreté pour les ouvriers et sans aucun inconvénient pour les habitants. L'une decescof»pagnies transporte les produits hors des anciens murs de la vitte, entre, le pont l'Evêque et le pont St-André, et l'autre à la Petiter Verrerie, à deux kibmètres d'Autun.
$M* Alaret du pont d'Arrouz et de la Lie»,
J'ai déjà parlé, en traitant de la statistique, de deuXimares<
MéOIGAlE. lâl
existant aux extrémités des faubourgs diÀrroux et de StfÀnr dochetSt qui sont entretenues , la première, par Técluse de Tusine de MM; Olinet, qui fait refluer les eaux du Tarnin,, et laiseconde par. les débordements de l'Àrroux. Ces flaquea d'eau, se desséchant pendant l'été et laissant à nUfUne vase mêlée de débris de plantes et d'insectes en décomposition, donnent lieu à des fièvres intermittentes endémiques.
J'avais formé le projet, en 1825., étant alors premier adjoint, de combler ces mares en y faisant déposer tous les déblais provenant desdémolitionset^des constructions de la ville. Ce projet, qui a reçu un commencement d'exécution, a eu pour résultat un exhaussement du sol de la mare de St- Ândoche, appelée Za Lt>, suffisant pour permettre plus tard d'y faire une belle plantation de peupliers. Néanmoins, cette amélioration est restée incomplète, et il est à désirer qu'on élève encore le terrain d'un mètre pour que l'eau ne puisse plus y séjourner et prenne en lout temps son écoulement vers la rivière.
Le travail d'assainissement n'a pas été interrompiu pour ce qui regarde la mare du pont d'Arroux. Tous les jours on y dépose de nombreiix matériaux et on peut espérer que, sous peu d'années, ce nouveau terrain ne sera plus inondé et qu'il pourra être converti en jardin.
Je ne puis trop recommander à l'autorité municipale, qui s'occupe avec tant de sollicitude du bien-être des habitants* de tenir la maiaà ce que; ses arrêtés àc«t égard soiçpt
ponctuellemeDt exécutés. Les populations des hameaux voisins lui auront une grande obligation, car rien n'est plus vrai que ces parolesde l'illustre commentateur de Boërhaave: « Quantum noceant stagnantes aquae in lacubus paludibus- » que post inundationes insignes omnes noverunt, et innu- » mera in historia medica habentnr exempla pessimorum » morborum epidemicorum, qui ex sola hac causa nascun- » tur, et omninô deientur, si stagnantium aquarum fœda » coUuvies impediri possit. »>
S 24. Fabriques. Tanneriet»
Il y a, à Autun, 12 tanneries, qui sont situées hors de la ville et ne compromettent pas la salubrité publique. Je n*ai pas connaissance qu'un seul habitant se soit jamais plaint de ces établissements. Il est vrai qu'ils sont presque tous traversés par des cours d'eau qui, en raison de l'inclinaison du terrain, portent rapidement dans l'Arroux les débris des animaux.
On se sert dans nos tanneries, pour préparer les peaux, de l'écorce de chêne concassée ou tan. On fabrique annuellement :
Cinq mille cuirs de bœufs ou de vaches.
Six cents cuirs forts,
Quatorze mille peaux de veaux,
Et trente-cinq mille peaux de moutons.
On emploie pour cela :
Six cent vingt-cinq mille kilogrammes d'écorcede chêne,
' Sept mille kilog. d'huile,
Et cinq cents kilog. d'alun.
On fabrique, en outre, environ un million de mottes à brûler qui se consomment à Autun.
S as. Usines de MM. Olînel.
Ces usines sont :
l^Une forge chauffée au charbon de bois, fabriquant des fers fins et un peu de fers marchands. Cette forge, qui a été établie en 1793 par M. Olinet père, se compose d'un gros marteau hydraulique et de deux petite martinets servant à la fabrication de pelles, pics, socs, oreilles de charrue, etc.
Le feu est entretenu par une soufflerie mue au moyen d'une machine à vapeur de la force de six chevaux.
La forge consomme annuellement de 130 à 150 mille kilog. de fonte fine de Comté, et elle produit delOOà 112 mille kilog. de fer premier choix. Elle occupe constamment onze ouvriers.
2^ Un moulin à blé h deux paires de meules qui occupe quatre ouvriers.
S 26. Tapîs de Maroham.
Cette fabrique, qui doit son nom au quartier où elle est établie, remonte à une époque déjà fort éloignée. Elle doit probablement sa naissance au grand nombre de tanneries que notre ville possédait autrefois et au désir d'utiliser une
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matière qui était alors sans valeur et dont PagricilltUrô' ne* savait pas encore tirer parti.
Ces tapis sont tissus de poils de bœufs sur une chaîne en ûl, et, dans le principe, ils n'étaient destinés qu'à faire dés couvertures, des rideaux et des tours de lits qui étaient devenus d'un usage général che^ les-habît&nts de nos campagnes, surtout dans leMorvan. Au début, il n'existadt pas moins d'une cinquantaine de métiers qui occupaient autant de tisserands et une centaine de femmes chargées de la filature de la matière première.
La prospérité de cette manufacture ne fut pai!^ de longuedurée. La grossièreté de ses tapis, le bas prix' auquel' arrivèrent les étoffes de coton d'un meilleur usage, d'un aspect plus agréable, et les progrès incessants du luxe camèrent la ruine de cette fabrication qui se trouva réduite à un seul établissement, celui de la maison Jearmin; Cette famille intelligente donna une autre direction à ce genre d'iédéstrie; elle apporta plus de soins à la filature, perfectionna et Varia les teintures et fabriqua des tapis de pied.
Iliise forma alors une société dans le but d'améliorer ' cette création naissante. On remplaça les anciens nàétîéï'iB at^» lesquels on ne pouvait produire que des dessins très simples, tels que des losanges et leurs dérivés, pan des métiers à la Jacquart, ^t on obtint, avec une grande variété dé< dessina, une qualité très supérieure ; mais malgré cette notable amélioration, ces tapis ne purent lutter avantageusement contre les tapis de laine dont le prix, à la vérité, était plus élevé,
MÉDICALE. i2S
maie dont l'<usage était infiniment meilleiur. Ce fut la cause d'un second échec pour notre fabrique gui est maintenafit en décadence et réduite à deux ou trois métiers peu occupés.
Cette fabrication n'était pas iout-à-faii sans danger pour les Ifemmes qui filaient les poils de bœufs. Comme on se servait de chaux vive pour épiler les peaux, il s'élevait, lorsqu'on travaillait la bourre, une vapeur très irritante qui agaçait vivement les poumons, provoquait des quintes de toux très violentes et prédisposait à l'asthme et à des pneumonies graves. Aussi, manquait-on souvent de bras à la
filature, et beaucoup de femmes ne se décidaient à y travailler que lorsqu'elles manquaient d'autre ouvrage ou qu'elles étaient pressées par la faim.
Ces corpuscules irritants qui flottent dans l'air ne se bornent pas toujours à agacer les bronches et à exciter la toux. Quelquefois, la transpiration pulmonaire les fixe ; ils se déposent dans les cellules bronchiques, s'y développent lentement par l'agrégation successive d'autres molécules, et lorsqu'ils ont acquis un certain volume, ils causent l'hémoptysie et d'autres accidents graves, à fnoins que la nature n'en provoque à temps l'expulsion. J'en citerai un exemple.
Une jeune dame avait une bronchite intense qui, depuis près d'un an, résistait à tous les moyens que l'on emploie ordinairement dans ces cas avec succès. Des médecins de Chalon-sur-Saôi^e et de Paris, qui avaient été consultés,
n'avaient pas été plus heureux et la maladie persistait avec une ténacité désespérante. Celte malade fut prise tout-àcoup, le 19 mai 1851, d'une crise de toux et de suffocation tellement violente qu'elle a donné des inquiétudes pour sa vie. Cette crise, qui a duré au moins dix minutes, s'est terminée par l'expectoration d'un calcul de la grosseur d'un pois chiche, dénature calcaire, inégal, anguleux, poreux et très friable. La sortie de ce calcul a été suivie de crachats striés d'un sang vermeil et écumeux. La malade était à peine remise de cette première secousse qu'il en survint une seconde plus longue et plus grave encore que la première. Elle a également fini par l'expulsion d'un nouveau calcul de même nature, de même forme et d'un volume un peu supérieur à celui du premier. •
Après la sortie de cette seconde concrétion, les accidents se sont calmés et depuis ce moment la bronchite chronique a peu à peu disparu. M. le docteur Rérolle a été, comme moi, témoin de ce fait, pour l'intelligence duquel je dirai que la malade habite un appartement au-dessus de l'atelier d'un sculpteur.
En rendant cette observation publique, je ne prétends pas citer un fait nouveau en médecine, mais seulement un cas qui m'a paru intéressant. Tous ceux qui ont lu le traité des maladies des artisans de Ramazzini^ savent qu'il n'est pas rare de trouver dans les poumons des carriers et des plâtriers des concrétions pierreuses. « Malgré le soin, dit- » il, qu'ils ont de se couvrir la bouche d'une toile, ils
» avalent une certaine quantité de particules qui voltigent » dans l'air et qui, pénétrant dans les organes de la respi- » ration, se mêlent à la lymphe, se concrètent en tophus et » forment des incrustations dans les replis tortueux des » poumons. »
J*ai voulu transcrire le texte même de Ramazzini, parce qu'il en résulte cette conclusion importante que, si la phthisie pulmonaire était déjà commune de son temps chez des ouvriers qui prenaient la précaution de se couvrir le visage pour ne pas inspirer les atomes qui flottent dans Tair, combien, à plus forte raison, doit-elle être fréquente aujourd'hui qu'ils ne font rien pour se soustraire à ce danger.
Ramazzini parle de Vedelius qui a trouvé dans les poumons de la servante d'un chaufournier une pierre formée par les particules de chaux qu'elle avait absorbées. Il signale aussi Diemerbroeck qui, en ouvrant des tailleurs de pierre, a vu dans leurs poumons de petits tas de sable qui crépitaient sous le scalpel. Ce même anatomiste dit encore qu'en disséquant les poumons de trois ouvriers lapidaires, il trouva les vésicules bronchiques remplies de poudre de diamant. *
S 27. Autres Fabriques.
Il y a encore à Autun plusieurs moulins, deux scieries à
* Ramazzini traduit par Fourcroy, pages 15 de l'introduction, 106, 330 et 330.
Id8 TOPOGRAPHIE
IxHSiDues par Teau, une filature de coton, une vinaigrerie et deux brasseries.
L'autorité doit exercer une grande surveillance sur la fabricationde la bière, car il arrivesouvent que les brasseurs, pour ménager le houblon, emploient des plantes d'une grande amertume ou des sels styptiques dont l'addition fait de la bière une boisson très irritante et nuisible à l'estomae.