XIV' SIÈCLE
Les déclarations au Censier, qui nous ont fourni trois mentions de baux a cens pour le xiii8 siècle, nous en donnent douze pour le xiv°. Les deux premières, relevées aux Archives nationales (S 2863 et 286 A), sont contemporaines de la bataille de Poitiers et des troubles qui suivirent ce désastre. Durant cette période calamiteuse, l’Abbaye n’en exploite pas moins son domaine rural, en la forme accoutumée.
Le 1 1 janvier 1 355 , elle baille à cens à Nicolas Brisebarre :
Cinq quartiers de vignes assis au Vigneray (2), moyennant et parmy dix sols de chef-cens.
Le 28 septembre 1 3 5 6 , autre accensement de maison et terre dans le bourg même de Saint-Germain et à peu de distance de T Abbaye :
Jehan Sanson, huilier, bourgois de Paris, confesse avoir prins, à titre de cens annuel et perpétuel, des religieux, abbé et convent de l’église Sainct Germain des Prés, une maison et un quart de terre derrière, assis en Paître Saint-Père (*). Ladicte prinse faite pour la somme de quarante sols parisis de cens annuel et perpétuel, tant de fonds de terre que de cens.
Un cartulaire conservé aux Archives nationales avec la cote LL 1 o36, contient les vingtdeux déclarations suivantes, que nous transcrivons en entier sous la rubrique « xiv° siècle,» bien que les cinq dernières appartiennent aux années 1A00 et 1A01. Leur importance n’échappera point au lecteur. Une révolution s’est faite, avec le temps, dans le mode d’exploitation du domaine rural de l’Abbaye ; les religieux, qui ont dû employer d’abord leurs serfs a la culture, et qui, plus tard, ont baillé leurs terres a cens à des travailleurs libres, en sont arrivés a faire des baux portant lods et ventes. Leurs acheteurs vendent à leur tour, avec les charges qui leur ont été imposées par l’Abbaye, et il se fait ainsi un certain nombre de mutations qui contribuent à fonder la propriété privée. On remarquera que les accensements portant lods et ventes s’appliquent surtout à la propriété bâtie.
Dernier février 1393.
Jehan Berlhe l’ainsné, demouranl à Paris, a vendu à lous jours à Jehan Ferry, dit le Couroier, demourant à Saint Germain, ung arpent et demi quartier en une pièce, ou terrouer de Vaugirart, ou lieu dit Les Glaises M, en nostre censive, chargé en sept deniers et maille parisis
(l) Ce territoire répond à la Saumonière et à la Sablonnière. Voir Région du Bourg Saint-Germain , p. 196, 198, et Région du Faubourg, p. 46.
(â) Le climat de Vigneray a pris le nom de ce locataire. Voir Région du Faubourg Saint-Germain , p. 67 et 70.
(3) L’aîlre Saint-Père, atrium Sancti Pétri, était le territoire entourant la Chapelle et la butte de ce nom. Voir Région du Bourg Saint-Germain, p. 2 1 8.
(4) Ce climat est représenté par la place, l’avenue du Maine et leurs environs. Voir la description des triages, ci-avant, p. 65.
de cens. . . Item ung arpent de terre assis oudit Heu, en nostredicte censive, charge' en trois deniers de cens.
Ceste vente faicle pour dix livres tournois.
6 mars 1893.
Guillaume Auldoulx, mesureur de grains, demourant à Paris, a vendu à tous jours à Pierre Desains et à Marie sa femme, trois arpens de terre qu’il avoit de son conquesl en deux pièces ou terrouer de Sainct Germain; l’une pièce contenant deux arpens, tenant au chemin de Gamelle , et l’autre ung arpent assez près de la Justice P) en nostre censive, charge'es en unze deniers parisis de cens. Item trois quartiers de terre en une pièce, entre Gamelle et Sainct Germain, aboutissant au chemin de Gamelle, aussi en nostredicte censive, chargées en un deniers et obole de cens.
Ceste vente faicte pour soixante solz parisis.
28 juillet 1 393.
Jehan Tumbereau, varlet cordouanier, demourant à Paris en la Cité, et Grillete sa femme, confessent avoir vendu à tousjours à Gervais Vincent, crieur de vins, et à Jehanne sa femme pour eulx etc., trois quarts de terre ou lieu dit La Sablonnière (2). Item , demy arpent de terre oudit lieu. Item, un quart et demy séant sur le Pré aux Clers, tout en nostre censive et charge de ce que il pueut devoir.
Ceste vente faicte pour le pris et somme de quatre livres tournois.
29 juillet 1 39Û.
Jehan Fleurie, tuillier, demourant à Sainct Germain des Prez, a vendu à tousjours à Jehan Meresse et à Agnès sa femme, demourans oudit lieu, une maison ensi comme elle se comporte, avecques un apentiz, assize oudit lieu, au bout de la ville, tenant d’une part aux hoirs Jehan Fragicr, et d’autre part au chemin qui va de Paris à Sève tout en nostre censive, chargée en six solz de fonz de terre.
Ceste vente faicte pour le pris de trente-deux francs d’or et huit solz.
28 mars 1895 (av. P.).
Claremhat Perenel, bourgois de Paris, es noms de lui et de Jacqueline sa femme, confesse avoir vendu à tousjours, à Colin Horieu et Jehanne sa femme, la moitié par indivis de deux arpens de terre arable que il avoit du propre de ladicte Jacqueline, assis ou terrouer de Sainct Germain des Prez, assez près d e La Maladerie dudit lieu M , en la censive des religieux dudit Sainct Germain.
Ladicte vente pour xxx livres tournois.
La masure qui fut Salomon Sale, contenant un arpent de terre ou environ, où souioit avoir tuileries, assis près des foussez de la ville de Paris, entre Sainct Germain des Prez et Vostel de Neesle (5),
l) Le ff chemin de Gamelle» correspond à la rue de Grenelle, partie comprise entre l’Esplanade des Invalides et le Champ de Mars. La ff Justice» est représentée par l’espace compris entre l’avenue de la Motte-Piquet et la rue Chevert. Voir le volume du Bourg Saint-Germain , p. 1 80 , et ci-avant , p. 69.
■ Voir la note 1 de la page 176.
(3) Voir le volume du Bourg Saint- Germain , p. 253.
'k] Voir le volume du Bourg Saint-Germain, p. 257.
(5) Les terres dont il s’agit étaient contiguës au Petit Pré-aux-Clercs et au Séjour de Nesle. Voir la description de cette région dans le volume du Bourg Saint-Germain , p. 68 et 191.
tenant d’une pari à la terre monseigneur de Rerry, et d’autre part aux terres qui son! auxdictz religieux, qui estoit redevables envers eulx en ni solz parisis de fons de terre, et lx solz de rente, leur a esté adjugée par criées, par le privilège aux bourgois, pour ce quelle n’estoit habitée.
Faict l’an mil iiic mi" xvi.
1 8 janvier 1 397.
Maistre Robert Lijote, nottaire du Roy nostre seig1', a baillié, cédé et transporté à Guibert de Sainct Renoist, eschanson de monseigr le duc de Bourgoingne, ung liostel appartenant audit maistre Robert, jardins, cours, pourprins et ses appartenances, assiz à Sainct Germain des Prez, tenant d’ung costé aux murs du jardin au Roy de Navarre RI . . . chargiez de quatre livres parisis de rente aux religieux des Mathurins pour toutes charges.
Pour et parmy la somme de deux cens livres tournois.
12 may 1397.
Guillaume Flammiche, demourant à Sainct Germain des Prez lez Paris, a vendu «à tousjours à honnorable homme et discret messire Jehan Perrot, prestre, demourant oudit lieu, une maison, avecqucs toutes appartenances, ung petit jardin et ung quartier de terre, seans en la rue Sainct Sulpice RI en la censive de céans, chargée en trois solz parisis de fons de terre, et en quarantehuit solz parisis de rente.
Ceste vente faicte pour la somme de quarante escus d’or à la couronne.
2 U juillet 1397.
Symon Hure, voicturier par terre, et Guillemette sa femme, ont vendu à tousjours à Loys Laudraise et à Marie, sa femme, ung arpent et demy de terre séant ou terrouer de Sainct Germain, en la Sablonniere.
Geste vente faicte pour et parmy le pris de six livres tournois.
1 U février 1398.
Honnorables et discrettes personnes les exécuteurs du testament ou ordonnance de darreniere voulenté de feu maistre Jaques du Selier, channoine de Lille, ont vendu à tousjours à noble homme monseigr de Trezeguies, chevalier, conseiller et chambellan du Roy nostre seigneur, un liostel, court et jardins et aultres édifices, avecqucs leurs appartenences , assis en la rue aux Escoliers Saint-Denis à Paris, faisant le coing de la grant rue Saint Germain ^,. . . en la censive des religieux de Sainct Germain des Prez, chargée de mi livres vin solz parisis de fonds de terre comme de rente. . . Item, la maison aux quatre pignons et un jardin darrier séant en ladicte rue des Escoliers, en ladicte censive.
Ceste vente faicte pour et parmy le pris et somme de xmc francs.
(,) Sur l’emplacement de l’hôtel et des jardins du Roi de Navarre ont été établies les halles de la foire Saint-Germain. Voir, pour les diverses transformations de celte région, le volume du Bourg Saint- Germain y p. l57.
W Voir le volume du Bourg Saint-Germain , p. 2 65.
l) La rue du Four et la rue des Boucheries portaient concurremment le nom de crGrant rue Sainct Germain.» (Voir volume du Bourg , p. 26 et i55.) Quant à la «rue aux Escoliers Saint-Denis,» il est difficile de l’identifier ; c’était , selon toute apparence , la rue des Mauvais-Garçons, aujourd’hui partie septentrionale de la rue Grégoire-de-Tours.
18 février 1898.
Marguerite, femme feu Jehan Lelice, dit Boyleaue, demourant à Sainct Germain des Prez, a vendu a lousjours à Jehan Gosselin et à Gervaise, sa femme, trois quartiers de terre seans ès Glaises, tenant dune part ès terres de Sainct-Sulpice P) . . . en la censive des religieux dudit Sainct Germain, chargiez en quatre deniers de cens par an.
Geste vente faicte pour le pris de trois escuz d’or.
t U mai 1 398.
Nicaise Quatrelivres, demourant a Nogent PÀrtaut, a vendu à honnorable homme et saige maistre Jehan Besuchet, secre'tnire de monseigr le duc de Berry, teil droit comme il avoil en une maison séant à Sainct Germain, tenant icelle maison à messire Pierre de Villarmes, chevalier, chambellan du Boy nosfre seigr, et de l’autre costé devers le Pïllory f2), en la censive de céans, chargée envers l’église de céans de sept solz parisis.
Ceste vente faicte pour le pris de iin"x escus.
19 août 1898.
Jehan Gibon, demourant à Montlehery, a vendu à lousjours à Jehan Aubery, tailleur de robes, une maison, court, jardin et appartenances, assise en la ville de Sainct Germain des Prez, en la me du Colombier , à l’opposile du puys en la censine des religieux du dit Saint Germain des Prez, chargée en quarante solz parisis de rente.
Ceste vente faicte pour vingt-quatre livres tournois.
26 février 1899.
Colin Pichot, sergent à cheval du Roy noslre seigr ou Chastellet de Paris, confesse avoir vendu à lousjours à Colin Courroier et à Martine, sa femme, une maison assise à Sainct Germain des Prez, devant l’ostcl où est l’enseigne de l’Escu de Bretaignc, faisant le coin d’une petite ruelle «, en la censive dudit Sainct Germain des Prez, chargée en huit livres et dix solz parisis.
Ceste vente faicte pour quarante-quatre escus d’or.
Jehan Cousin, boucher, et Philipote sa femme, ont prins et retenu à perpétuité, pour eulx, leurs hoirs, de labhé et convent Sainct Germain, ung hoslel avec les appartenances, assis à Sainct Germain au ion t de la boucherie , par devers la porte de l’Abbaye, tenant d’une partàl’ostel de la Rose, et d’autre au jardin de Navarre f5>. Lequel ostel a et contient de long quinze
(l) Voir ci-avant, p. G7.
Le pilori de 1 Abhave était situé au carrefour formé par les rues de la Blanche-Oye (du Four), Sur-les-Fossés (Sainte-Marguerite ou Gozlin), l'une des deux « Grant rue Saint-Germain* (rue des Boucheries, puis de 1 Ecole de Médecine, aujourd’hui englobée dans le boulevard), et du Pilori (partie occidentale de la rue de Buci).
Ce puits, qui était situé en face de la rue des Canettes, précise l’emplacement de la maison dont il s agit. C’est donc de la rue du Vieux-Colombier,
et non de celle du Colombier qu’il est question dans celte pièce. Voir le volume du Bourg Saint-Germain, P* 71-
(1) La maison de l’Écu de Bretagne était située dans la r Grant rue Saint-Germain , » ou rue des Boucheries, en face de la ruelle de l’Écorcherie (rue des Mauvais-Garçons), à l’angle d’une ruelle dont on a fait depuis la rue du Cœur-Volant.
l": L’hôtel dont il s’agit est représenté par les maisons comprises entre la rue Mabillon, l’entrée de la rue du Four et le marché Saint-Germain.
loises et dernye, et de lé six loises et demye, auquel ostel a un enclave contenant deux toyses
et demye.
Ceste prinse faicte pour trois solz parisis de Ions de terre à la Sainct Remy, et pour huit livres parisis de rente annuelle et perpétuelle, paiables à quatre termes accoutumez.
Faict l’an mil imc.
9 août îûoo.
Colin Ilovyau, voiturier par terre, demourant à Sainct Germain des Prés, a vendu à lousjours à Jehan le Lorrain, potier d’etain, et àEstiennette sa femme, clemourans à Paris, deux arpens et demi de terre au terrouer de Sainct Germain des Prés, tenant d’uue part au chemin de la Justice 0) dudit Sainct Germain et d’autre part à Herment, sergent d’armes du Roy notre seigr, en la censive des religieux de Sainct Germain des Prez, chargiez en cinq deniers de cens.
Ceste vente faicte pour soixante et quatre solz parisis.
2 3 novembre i/ioo.
Pierre Petit, demourant à Sainct Germain des Prez, etMarguerite, sa femme, ont vendu a tousjours à Jehan Journy et à Relou, sa femme, une granche couverte de tuille avecques la terre et vigne qui tient par derrier à ladicte granche, aboutissant au chemin de Sevre, en la censive des religieux dudit Sainct Germain.
Ceste vente faicte pour le pris et somme de quarante livres tournois.
icr décembre î ûoo.
Hemonnet le Rourt, maçon, demourant à Paris, en la rue Sainct Jaques, confesse avoir vendu à tousjours à Thévenin Jaquet, demourant à Sainct Germain des Prez, demi arpent de terre que ledit vendeur se disoit avoir ou terrouer dudit Sainct Germain des Prez, ou lieu dit VignayW, tenant au curé de Saint-Sulpice d’une part. ... en la censive dudit Sainct Germain des Prez, chargié en trois deniers parisis de cens.
Ceste vente faicte pour le pris de xl solz parisis.
icr décembre îûoo.
Perrenelle, femme feu Phelipot le Rougre, demourant à Sainct Germain des Prez, conlesse avoir vendu à tousjours à Estienne Tirouin, demourant oudit Sainct Germain , et à Perrenelle, sa femme, trois quartiers de terre quelle avoit de son conquest en une piece, ou terrouer de Sainct Germain à l' opposite de Chaliau sur la rivière de Saine (1 2 3E
Ceste vente faicte pour xlviii solz parisis.
3 décembre îûoo.
Jehan Martin, tuillier, demourant aux Tuilleries prez de Paris, et Margot, sa femme, conlessent avoir vendu à tousjours à Robin de Septmaisons et à Agnès, sa femme, demi quartier de vigne en une pièce assis ou vignou de Vaugirart, ou lieu dit Richeriau. ... en la censive de
(1) Le Chemin de la Justice, ou Chemin neuf, est décrit à la page h 2 du présent volume.
(2) Voir, pour l’emplacement du Vignay, ou clos
Vigneray, le présent volume, p. 67.
(3) Le ff terrouer de Sainct Germain à l’opposite de Chaliau^ comprenait les Treilles, le Gros- Caillou et le Vert-Buisson. Voir ci-avant, p. 3o et 3i .
Sainct Germain des Prez, chargiez en vi deniers de cens; et demi arpent de terre en une pièce, assis oudit (errouer, ou lieu dit le Fons de Marivaux PI.
Ceste vente faicte parmi v frans d’or.
5 mai i4oi.
Perrenelle, femme feu Phelipot le Bougre, demourant à Sainct Germain des Prez, a vendu à tousjours à Gervaise Vincent, crieurde vins, demourant à Paris, et à Jehannette, sa femme, ung arpent de terre en une pièce séant ou terrouer de Sainct Germain des Prez devant Visle aux Vaches aboutissant par le bout devers la rivière. ... en la ccnsive des religieux dudit Sainct Germain, chargée en huit deniers parisis par an.
Ceste vente faicte pour un livres tournois.
2 h juin i4oi.
Perrenelle, femme feu Phelipot le Bougre, demourant à Sainct Germain des Prez, a vendu à tousjours à Gervaise Vincent et à Jehanne, sa femme, trois arpens et demi de terre ou terrouer de Gamelles, ou lieu dit Grant Champ, à l’opposite du chastel de Nijon sur la riwère de Seine tenant et aboutissant à messire Anthoyne de Craon, chevalier, en la ccnsive des religieux dudit Sainct Germain, chargié chascun arpent de huit deniers parisis de cens.
Ceste vente faicte pour dix et huit livres tournois. (Archives nationales LL io36, fol. 1 1 -q3 .)
