LA FÊTE DE SAÏA
En finissant, l’enfant ou le jeune homme déguisé en Saïa se jette par terre et reste immobile jusqu’à ce que la maîtresse de la maison soit venue lui offrir quelque fruit ou quelque pièce d'argent.
Le même jour, à minuit, on va puiser de l’eau au bord des fontaines et des rivières.
On croit qu'il coule de l’eau d’or durant quelques minutes de cette nuit de Saïa, de là cet empressement des chrétiens.
On assure également qu’à l’heure de minuit, les plantes inclinent leurs tiges, les arbres leurs rameaux, pour adorer Jésus-Christ, (Le jour suivant, on fête l'Epiphanie, jour où Jésus fut baptisé par Jean.)
On raconte qu’une femme fut témoin plusieurs fois de ce dernier prodige ; une nuit même, elle réussit à attacher son mouchoir à la cime d’un grand peuplier, au moment où l'arbre était en adoration. Le lendemain on retrouva le mouchoir à la plus haute branche du peuplier, ce qui convainquit pleinement les incrédules.
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