CORIANDRE

* Coriamînim majus (T.) Coriandnm sativum (L.)

La coriandre croît spontanément en Italie et en Espagne, et est cultivée dans nos jardins. — Les semences sont usitées.

A l'intérieur : Infusion, 10 à 50 gram. par kilog. d'eau. Eau (lisUUée {\ sur 4 d'alcool), 50 à 100 gram., en potion. Poudre, là4gram., en pilules, bols, électuaire, ou dans du vin.

Teinture (\ sur 8 (Vean-de-vie), 2 à 4 gram., en polion. Uuiie essentielle, 50 cent, à 1 gram., en polion.

Les semences de coriandre, d'une saveur forte et piquante, sont stimulantes, carminatives ; on les emploie dans les affections atoniques des voies digestives, et elles sont surtout propres à dissiper le gaz qui s'y accumule. Cependant elles ne convienncni, ainsi que les semences d'anis, de carvi, etc., que lorsque le développement de ce gaz tient à des causes

débililanles. Ajoiilées aux potions purgaiivcs, elles iieulralisenljusqu'ù un cei'lahi poiiiL l'odeur du séné, et empêchent même, suivant la remarque de Culleii, celte dernière substance d'occasionner des coliques. On a vanté les semences de coriandre à haute dose contre les lièvres quartes rebelles : je n'ai aucun fait à citer en faveur de leur propriété fébrifuge. Ilard s'en servait en injection dans les névroses acoustiques.

La plante verte paraît avoir une propriété narcotique qui n'existe point dans la plante sèche. Lorsqu'elle est fraîche, elle exhale une odeur vireuse qui n'est pas exempte de danger. Gilibert dit avoir éprouvé des cardialgies, des maux de létc, des nausées, en respirant l'odeur de cette plante rassemblée en grande quantité. Cette odeur, qui se rapproche de celle de la punaise, se dissipe par la dessication, et se transforme en un parfum aromatique.

C'est avec raison que Cartheuser, Wautcrs et Bodart ont proposé de substituer la coriandre, que nous cultivons trèsfacilement, au cumin qui nous vient de l'étranger.

CORONILLE ,