‹ Traité de physiologie comparée des animaux domestiques [electronic resource]Chapitre 5 sur 136 · ABSORPTION VEINEUSE · texte numérisé non relu

ABSORPTION VEINEUSE

vénéneuse y demeure pendant une heure sans déterminer d'empoisonnement. Cet expérimentateur, dans une autre circonstance, laisse une artère libre et une veine : le sang «Je celle-ci coule à l'eMérieur. Le poison reste également sans effet. On coucha de ce fait que non seulement les veines absorbent , puisque leur ligature empêche l'empoisonnement, mais encore qu'elles absorbent seules, puisque les lymphatiques restés libres n'ont pu se charger de la quantité de noix vom.que suffisante pour tuer l'animal. Cette déduction n'est pas, comme on a pu le voir déjà, très rigoureuse, car, d'une part, les vaisseaux sanguins du mésentère sont tellement rapprochés, chez le chien, qu'en les liant on lie en même temps les lymphatiques les plus considérables, et on ne laisse que les plus petits; d'autre part, il peut arriver qu'une petite quantité de poison soit absorbée, tout en restant insuffisante pour tuer en une heure. En attendant plus longtemps, et en opérant sur le cheval , par exemple, où il y a une très grande quantité de lymphatiques dans un seul espace intervasculaire, on arrive à observer des phénomènes d'intoxication qui mettent en évidence l'absorption des lymphatiques. D'ailleurs en expérimentant, même sur le chien, avec un poison plus actif que la noix vomique, comme l'acide cyanhydrique, par exemple, on tue les animaux. Du moins c'est ce que j'ai eu l'occasion de constater.

Fodera a enfermé dans une anse intestinale, liée à ses deux extrémités, du prussiate de potasse, et il a fait plonger cette anse dans une solution de sulfate de fer. En moins d'une demi-heure les veines charriaient un sang bleuâtre, en même temps que les lymphatiques transportaient un fluide coloré. Les dissolutions salines avaient donc passé dans les veines.

On a même constaté ce passage des substances salines dans les veines par un grand nombre d'expériences dues à 1YLY1. ïiederaann et Gmelin, Magendie, Panizza et d'autres. Mais comme dans ces expériences on n'a pas toujours tenu compte du temps qui s'est écoulé entre Je moment où le sel a été mis en contact avec la surface absorbante et celui où il a été retrouvé, on est en droit d'objecter que la substance pouvait être absorbée par les lymphatiques, qui l'auraient ensuite apportée dans le sang. Le résultat est ici entouré de trop de causes de complications, pour qu'on puisse considérer l'expérience comme rigoureuse.

Les matières colorantes, qui paraissent ne point passer dans les lymphatiques, sont probablement absorbées par les veines, puisqu'on les retrouve dans les produits de sécrétion ou dans les tissus. Ainsi l'indigo, administré par les voies digestives, finit par donner une teinte bleue au lait et à l'urine ; la garance rougit les os et d'autres tissus. Mais de ce que ces substances ne sont point vues dans le chyle ou dans la lymphe, il ne faut pas conclure que les veines seules les ont absorbées. Il peut très bien se faire qu'elles soient prises aussi par les vaisseaux blancs en proportions trop minimes pour y être facilement reconnaissables.

Les matières odorantes passent très vite dans les veines, sans qu'on puisse le plus souvent les reconnaître dans le chyle. Divers observateurs ont reconnu au sang l'odeur du musc, du camphre, de Tassa fœtida, de l'alcool, lorsque ces substances avaient été ingérées dans l'estomac et l'intestin. On s'assure de ce fait de la manière la plus évidente en injectant, dans une anse intestinale fermée, de l'acide cyanhydrique , après avoir adapté à une veine de cette anse un long tube de

^ DE L'ABSOKPTION.

caoutchouc, qui sort de l'abdomen et conduit le sang à l'extérieur. Alors on reconnaît à ce sang, et pendant longtemps, une très forte odeur d'amandes ameres. Cette odeur est encore très sensible lorsque l'acide est disséminé dans toute la masse du sang, car elle est déjà très prononcée dans celui de la jugulaire deux à trois minutes après qu'on a injecté l'acide dans l'intestin du cheval. Flandrin qui a tant contribué à rendre aux veines le rôle qui leur appartient dans l'absorpl tion, trouvait au sang de l'intestin grêle une odeur légèrement herbacée; à celui du cœcum, un goût piquant, une odeur urineuse faible , enfin au sang des veines du côlon, ces derniers caractères au plus haut degré. Il était parvenu à distinguer parfaitement ces diverses espèces de sang qu'on recueillait dans des vases séparés. En examinant attentivement le contenu des veines intestinales, on croit résonnai ire que le sang de l'intestin grêle n'a ni la même odeur, ni la même saveur que celui du cœcum et du côlon, et l'on s'explique cette différence en se rappelant que les principes aromatiques, certaines substances sapides, sont absorbés par les veines, et que les sucs versés dans le tube digestif sont eux-mêmes résorbés en plus ou moins grande partie. Mais il faut noter aussi qu'aussitôt après la mort les gaz intestinaux et les liquides transsudent à travers les membranes, et viennent imprégner le sang accumulé dans les veines. Enfin ces gaz et ces liquides peuvent encore se mêler au sang lorsque celui-ci, au moment où on le recueille, coule à la surface des viscères.

La présence du sucre dans le sang de la veine porte, observée par Tiedemann et Gmelin sur des animaux nourris de principes sucrés ou féculents, et par d'autres expérimentateurs, en différentes circonstances, est aussi une preuve de l'absorption veineuse.

Enfin il est encore une foule d'arguments que les physiologistes invoquent pour démontrer la part que les veines prennent à l'absorption ; mais ces derniers sont pour la plupart équivoques ou sans valeur réelle.

Ainsi la présence du chyle dans le sang, sous l'aspect de stries blanchâtres, que Swammerdam, Glisson, Tiedemann, Gmelin et d'autres ont cru reconnaître, n'est qu'une illusion. 11 n'y a pas de stries blanches dans le sang de la veine porte, et les globules blancs, qui s'y trouvent avec les globules sanguins, ne diffèrent pas des autres globules blancs que contient le sang artériel , de même que le sang veineux de tout le reste du corps.

L'augmentation de la partie aqueuse du sang, après quelques heures, chez les animaux qui ont bu beaucoup, ne prouve nullement que les veines aient absorbé l'eau ingérée dans les voies digestives. Cette absorption s'est opérée à la fois par les veines et les lymphatiques.

La présence dans le foie d'une forte proportion des substances minérales ou des poisons administrés par les voies digestives n'implique nullement que ces matières aient été absorbées par les veines et portées par elles dans la glande. Les poisons se trouvent là en très grande quantité, comme ils se trouvent dans tous les organes très vasculaires ; et ils s'y accumulent en grande masse, parce que le foie.de même que les reins , se charge de leur élimination. Lorsque le cyanure de fer et de potassium, par exemple, est ingéré en très petite quantité dans rinlesiin, il se retrouve! bientôt dans la bile et le mucus des canaux excréteurs du foie, dans L'urine, des reins et de la vessie.

ABSORPTION SOPERJICtELLE,

1 W.ïté, iemmesse du canal thoracique, que la,l. d'ailleurs, depuis Haller, refont comme un argument en laveur de l'absorption par les ven.es , ne prouve bslment nen. Le canal tharaeiquo , si petit qu'il soit . peut , s 1 est simple die passage chez le bœuf, en une période de vingt-quatre heures, a une centaine

IL de liquide, c'est-à-dire à une masse de chyle et de yuiphe, qui represen t quatre à cinq fois celle du sang. L'illustre physiologiste du dernier siècle m A Lins inquiété de rechercher une autre voie pour le passage des boissons , t il eut connu l'énorme quantité de liquide qui traverse en un jour la veine blanche du thorax .

La prétendue incoagulabilité du sang de la veine porte, l excédant de diamètre des veines, comparées aux autres, l'absence des lymphatiques chez les invertébrés, l'induration si fréquente des ganglions mésentériques, sont des arguments qui ne prouvent rien en faveur de l'absorption exercée par les veines.

Ainsi les veines absorbent ; elles absorbent avec énergie, avec rapidité ; ce sont elles qui portent dans la masse du sang ces poisons qui tuent presque aussitôt après leur application aux surfaces perméables. Dès qu'on les lie, on suspend les phénomènes de l'empoisonnement. Leur absorption a lieu partout, dans 1 intestin comme dans tout le reste du corps, bien qu'aux voies digestives un système chylifère très développé jouisse d'une activité que ne possèdent pas au même degré les autres vaisseaux lymphatiques.

Les veines prennent part aux absorptions intestinales et nutritives comme les lymphatiques, quoique dans des limites moins étendues et moins bien déterminées. Elles paraissent servir seules à la résorption des produits épanchés dans la substance cérébrale et dans l'œil; elles concourent à la résorption du cal, à celle des tumeurs osseuses, des tumeurs molles dans lesquelles on voit peu de vaisseaux lymphatiques. Mais on conçoit que dans ces circonstances, les matières résorbées étant difficiles à reconnaître dans le sang , leur présence ne peut plus servir à mettre en évidence la participation des veines.

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