I DU RÔLE DU SANG DANS LA SÉCRÉTION
Le fluide sanguin distribué aux organes sécréteurs leur donne tous les éléments nécessaires à la confection des produits sécrétés. Son plasma, c'est-à-dire sa solution iibrino-albumincusc et saline épanchée hors des vaisseaux et mise en dehors de la circulation , sert à la sécrétion comme il a servi à la nutrition. Une partie de ses éléments est séparée du reste, puis métamorphosée en un produit
DES SÉCRÉTIONS
spécial, variable suivant l'espèce d'organe où il se forme ; mais ce plasma ne renferme pas tous les principes qui se retrouvent dans les fluides sécrétés. Il renferme la cholestérine, qui doit être éliminée par le foie; les graisses et la caséine, que doivent séparer les mamelles; l'urée, que séparent les reins; la matière colorante jaune qui teint le fluide des séreuses, du tissu cellulaire; et enfin, toutes les matières minérales et salines qui font partie intégrante des produits de sécrétion. Peut-être renferme-t-il beaucoup d'autres principes que l'analyse chimique n'a pu encore y découvrir à cause de leur faible quantité.
Il ne faudrait pas croire pour cela que le sang dût contenir tout ce que séparen| les organes glanduleux; il ne renferme ni le mucus, ni le lait, ni le sperme, ni la bile; car ces produits complexes dérivent de métamorphoses qui s'accomplissent dans les glandes. D'ailleurs, s'il les contenait tout formés, il ne serait lui-même qu'un mélange hétérogène impropre à entretenir la vie.
Le sang distribué aux organes sécréteurs est évidemment identique à lui-même dans toutes les parties du système artériel. Depuis longtemps on a vu le néant de celte opinion des anciens, d'après laquelle le sang serait plus aéré près du cerveau, plus écumeux au voisinage des glandes salivaires, plus chargé de graisse et de principes acres vers le foie, et de sels vers le rein. Ce fluide est toujours, à un moment donné, semblable dans les diverses parties du système artériel ; mais comme sa composition et la proportion de ses éléments varient suivant une foule de circonstances, il devient par là une cause de modifications sensibles dans les résultats du travail sécrétoire. Ainsi, ce fluide contient moins d'eau à la suite d'une transpiraon abondante et d'un repas composé de fourrages secs ; il contient plus de graisse pendant la digestion, plus d'urée sous l'influence d'un régime azoté, plus ou moins de fer, de phosphates, de carbonates, de lactates, suivant la nature et l'abondance de l'alimentation; enfin, il peut, par Je fait d'un traitement, contenir de l'alcool, des huiles essentielles, des alcaloïdes végétaux, du mercure, de l'iode, etc., dont l'élimination est réservée aux organes sécréteurs.
Les matériaux des fluides sécrétés, de même que ceux des tissus, proviennent du sang artériel à son passage dans le système capillaire ; mais ils peuvent quelquefois aussi dériver du sang veineux, comme le foie de tous les animaux et les reins des ovipares nous en donnent un exemple. Alors le sang veineux est distribué dans les capillaires de ces glandes de la même manière que le sang artériel; son plasma, qui a la même nature que le plasma du sang vermeil, s'échappe également bien à travers les parois vasculaires, et peut y éprouver des métamorphoses semblables à celles qu'éprouve celui du sang artériel. Toutes les dissertai ions des anciens physiologistes sur la question de savoir si le sang veineux pouvait ou non servir aux sécrétions, sont sans portée ; car le plasma sanguin employé au travail sécréteur est le même dans les deux sangs, et il s'échappe à travers les capillaires, dans lesquels il passe de l'état artériel à l'état veineux.
Le sang agit diversement sur les organes sécréteurs suivant le degré d'excitation que leur communiquent l'abondance et la rapidité de son afflux, enfin, suivant sa composition actuelle. Mais lorsque la masse sanguine est considérable, toutes les sécrétions sont plus actives, et. lorsqu'elle est diminuée par le fait de l'abstinence ou de toute autre cause, elles deviennent languissantes. Quand le sang est porté en
DES SÉCRÉTIONS EN GÉNÉRAL
abondance a la muqueuse gastrique, b la muqueuse intestinale, à la peau, les exhalations de ces membranes augmentent d'activité. Lorsque les principe* .étrangers se sont introduits dans le sang, l'activité des organes sécréteurs redouble pour en ^terminer l'évacuation : les voies aériennes donnent issue aux spiritueux , la mu- «ueuse inteslihale an* gaz fétides , la muqueuse gastrique au pruss.au> de potasse , le rein aux résines, à la cantharidlne, au nilre ; les glandes salaires au mercure, etc. , Le mode suivant lequel les artères distribuent le sang dans les organes sécréteurs peut avoir une influencé réelle sur le travail de la sécrétion. Il est b croire, comme on le pense généralement, que la longueur et les flexuosités des artères testicuiaires, la brièveté des artères rénales, ne sont pas sans importance ; mais on ne sait en quoi peut constituer l'influence de telles dispositions.