ORDRE II; MALACOPTÉRYG1ENS ABDOMINAUX
L’ordre des malacopterygiens abdominaux, le second de la classification de Valenciennes, contient cinq familles, parmi lesquelles quatre sont considérées jusqu’ici comme contenant des poissons toxicophores. Ce sont :
1° Les cyprinoïdes (4re fam. de Val.) ;
2° Les esoces (2e fam. de Val.) ;
3° Les salmonidés (4e fam. de Val.) ;
4° Les dupes (5e fam. de Val.) ;
Dans cet ordre, il n’y a donc que la troisième famille de Valenciennes, celle des siluroïdes, qui n’ait pas encore été incriminée d’une manière positive, et cependant Adanson croit que, malgré son bon goût, la chair du silure qui appartient à celte famille, n’est pas saine pour tout le monde.
Famille des ajprinoïdes.
La famille des cyprinoïdes renferme un grand nombre de poissons qui peuplent les eaux douces des continents : leur bouche est peu fendue, non protractile, mâchoire faible, le plus ordinairement sans dents et dont le bord est formé par les intermaxillaires pharyngiens, fortement armés de dents, principalement les inférieures, ce qui compense le manque d’armure des mâchoires. Rayons branchiaux peu nombreux. Corps écailleux et les