LISTE LES VARIÉTÉS DE PÈCHES DE SECONDE QUALITÉ
Admirable jaune ou grosse jaune de Durai. En-espalier, à l’exposition du midi, fruit de ir0 grosseur; mûrit en octobre.
Alberge jaune (Saint-Laurent, petite roussane ) En espalier, au midi et au couchant, 3e grosseur; août.
Avant-pêche blanche (très-précoce). En espalier, au midi, 3e grosseur; juillet.
Belle de Vitry ou admirable. En plein vent et en espalier, au levant, au midi et au couchant, lrc grosseur; septembre.
Sourdine de Narbonne ou grosse royale. En plein vent et en espalier, au midi, au couchant et au levant, lre grosseur; fin septembre.
Cardinale de Furstemberg (chair rouge marbrée). Au midi et au couchant, 2e grosseur; octobre.
Jaune lisse. En espalier, au midi, 2e grosseur; fin octobre.
Parie de Pomponne. En espalier, au midi, lre grosseur; mûrit tin octobre.
Pèche d'Amcrique (à peau et à chair blanche). Au midi et au couchant, 2e grosseur ; septembre.
Pourprée tardive. En espalier, au midi cl au couchant, 2" grosseur; octobre.
Sanguine (chair rouge-violet marbré). En espalier, au midi et au cou chant, 2e grosseur; octobre.
Tcton de Vénus. En espalier, au midi, lre grosseur; fin septembre.
JUSTE PUS VARIÉTÉS PE l'ÈGUËS PAR ORPRE DE MATURITÉ.
Juillet. Avant-pêche blanche, dilo rouge ou petite mignonne hâtive, ou double de Troyes , Pêche de juillet.
Fin juillet Belle de Doué. Pêche d’Esse.
Août. Alberge jaune ou Saint-Laurent ou petite roussane, Madeleine blanche, Mignonne à gros fruits, Pourprée hâtive.
Fin août. Madeleine de Courson, Mignonne (grosse) tardive.
Août et septembre. Belle-Bcauce, Pêche de Malle ou belle de Paris, Vineuse de Fromentin.
Septembre. Belle de Vitry ou admirable; Brugnon violet musqué ou nectarine, Chevrcuse hâtive, Pèche d’Amérique, Galande-bellégarde ou noire de Montreuil, Grosse violette ou pêche lisse.
Fin septembre. Bourdinc de Narbonne ou grosse royale, Chancelière à gros fruit, Chevrcuse tardive ou bon ouvrier, Grosse tardive d’Esse, Saint-Michel, Teton de Vénus.
Septembre et octobre. Sanguine, ou grosse admirable.
Octobre. Admirable jaune ou grosse jaune de Burai, Cardinale de Furstemberg, Persique, Pourprée tardive, Sanguine (petite).
Fin octobre. Jaune lisse, Pavie de Pomponne.
P H UNIE ns.