AMANDIERS

On cultive quatre variétés d’amandiers, savoir : l’amandier à coque dure, l’amandier à coque tendre, commun dans le midi de la France , 1 amandier à fruit amer, qui se cultive plus particulièrement dans le nord, etl amandier ù la princesse ou amandier des dames, à grosse coque tendre. Cette dernière variété est celle qui réussit le mieux dans la région moyenne de la France.