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SUR L ART DE LA PriARMACIE. XLVII

AxMMAux VERTÉBRÉS. Lcs caractèrcs particuliers de chaque classe sont :

I® Pour les mammifères , ceux donnés par Linné, qui sont très-bons. Ces animaux ont le cerveau différent de celui des oiseaux^ par la présence du corps calleux y de la voûte et des tubercules quadrijumeaux , leur vue est moins étendue que chez l'oiseau ;

Si® Pour les oiseaux , mêmes caractères que ceux de Linné, etc.;

3° Vour les repliles y on ajoute aux caractères Linnéens, des branchies accompagnant quelquefois les poumons , dans le jeune âge ^ chez la famille des batraciens , qui manque aussi de verge et de côtes ;

4" Pour les poissons , même caractères que les Linnéens.

Animaux sans vertèbres. Doués d'un système nerveux distinct, analogue au sympathique^ ayant un cœur avec des vaisseaux sanguins , ou seulement un vaisseau dorsal.

5® Les mollusques ont un système nerveux à ganglions ; des branchies respiratoires pour l'air ou l'eau , formant une sorte de manteau de figure variable : habitation souvent aquatique: des coquilles univalves ou bivalves à la plupart : hermaphrodisme et accouplement aux univalves qui ont les deux sexes (quelques-uns n'ont qu'un sexe mâle ou femelle, commç les céphalopodes ) : androgynisme et fécondation sans accouplement aux bivalves : celles-ci sont sans yeux : les premiers en ont souvent.

6^ hes annélides ou vers helminthides ; corps cylindrique ayant des muscles annulaires , des branchies ; point de pattes articulées^ une moelle épinière noueuse, des vaisseaux sanguins : point de cœur. Vivent dans l'humidité, s'accouplent, sont privés d'yeux.

7° Les crustacés ont un cœur, des vaisseaux sanguins , une moelle épinière noueuse, au moins dix pattes articulées , des branchies , un corps recouvert d'une coque calcaire^ qui se renouvelle chaque année ^ des yeux por-

XLVllI DISCOURS

tés sur un pédoncule^ plusieurs mâchoires latérales. Animaux aquatiques, à sexes séparés : s'accouplent : double verge aux mâles.

8^ Les arachnides y point d'antennes ni d'ailes : aucune métamorphose : tête confondue avec le thorax; six ou huit pâtes : respiration ou par des sacs pulmonaires, ou par des trachées. Animaux souvent venimeux et vivant de proie.

9^ Les vrais insectes à métamorphoses manquent de vaisseaux sanguins, excepté un dorsal, ont une moelle épinière noueuse, des trachées qui s'ouvrent au dehors par des stigmates aux côtés du corps pour respirer ; six pattes articulées, jamais plus, et dans tous les individus ailés, qui forment le plus grand nombre, deux ou rarement quatre antennes , yeux sessiles à plusieurs facettes. Sexes séparés, ovipares avec accouplement; squelette corné entourant le corps.

I o^ Les çers intestinaux manquent de vaisseaux sanguins , excepté le dorsal en quelques espèces, ont une moelle épinière, noueuse, peu visible; manquent de pattes; ont des trachées ou stigmates peu apparens. Vivent toujours dans ou sur d'autres animaux, se nourrissent de leurs humeurs; espèces parasites, ovipares, androgynes ou hermaphrodites, ou à sexes séparés quelquefois. Quelques espèces sont vivipares.

Animaux zoophytes, sans système noveux apparent , sans vaisseaux quelconques ^ se nourrissant par inibihition. Chair gélatineuse non fibreuse; forme radiaire ou rayonnante, une cavité centrale servant d'estomac ,^ non pas à tous. Reproduction ou par bourgeons, ou par division: point de sexes. Des tentacules. Vie végétative.

Il" Radiaires

Il y a, pour cette onzième classe, une considération importante à faire. Les autres animaux présentent un corps qui a une partie antérieure et une postérieure, et sont formés de deux moitiés latérales ; ils marchent ou rampent. Dans les radiaires , au contraire, il n'y a ni devant ni derrière, leur corps est rond, affecte lafornie

SUR l'art de la pharmacie. XLIX

cVune fleur ou d'un végétal. Il se place également en tout sens, et même parmi les polypes, hydres; il peut se retourner comme le doigt d'un gant. La cavité intérieure qui servait d'estomac, devient la surface extérieure, et la surface ou peau extérieure retournée, devenue estomac, en fait les fonctions. (Trembley, ObsenK sur les Polypes (Veau douce ^ etc. ) Les animaux qui ha bitentles coraux, les éponges, et qui les forment, sont de cette nature.

12*^ Les animalcules microscopiques ou qui ne se voient qu'au microscope, ont la plupart des cavités internes pour la digestion. Ils pullulent dans les eaux croupissantes et les infusions végétales, les matières animales qui se décomposent.

Ces connaissances, dira-t-on, sont-elles utiles au pharmacien et à l'art qu'il exerce? Sans doute : il serait honteux d'ignorer la nature des substances qu'on emploie, et leur origine; car au moyen de ces connaissances, on ne rangera plus les coraux parmi les pierres ou les plantes , et l'on trouvera la cause des substances animales qu'ils fournissent. Les sciences s'éclairent mutuellement ; leur lumière réfléchie rejaillit sur l'art, et en l'éclairant, elles le rendent plus honorable et plus éclatant, plus digne de l'estime et de la confiance des autres homme*^. ^

Des méthodes de botanique,

Linné appelle, avec raison, hétérodoxes ^ ceux qui traitent des animaux et des plantes sans méthode quelconque ou d'après des arrangemens arbitraires , comme par l'ordre alphabétique, ou par les propriétés économiques, ou d'après leurs lieux, leurs temps, etc. II ne reconnaît comme orthodoxes que ceux qui suivent des méthodes fondées sur les organes les plus fixes , comme ceux de la fructification dans les plantes, et de la nutrition ou des sexes, etc., chez les animaux.

Parmi les anciens, la botanique était peu cultivée, on se bc)rnait à connaître les végétaux les plus indispensables à la nourriture de l'homme et des animaux

DISCOURS

domestiques, et les plantes médicinales les plus communes. Tel fut pourtant le prix des premières découvertes en ce genre, que les anciens Grecs donnèrent aux végétaux le nom de ceux qui en reconnurent les propriétés. C'est ainsi que la centaurée vient du centaure Chiron 5 l'achillée millefeuille, d'Achille; les asclepias sont attribués à Esculape ; Fhéracléum, à Hercule ; Fadonis, au favori de Vénus; le pied d'alouette (et non l'hjacinthe), au jeune Hyacinthe. Les noms des princes, que l'effort des temps effaçait, sont conservés dans de simples fleurs, et transmis d'âge en âge, chaque printemps , comme des témoignages subsistans de leurs bienfaits. Telles sont les plantes l'eupatoire , la gentiane, la lysimachie, le téléphium, le teucrium, la valériane, le philadelphus, le pharnacéum, Fartémisia, Falthœa, etc. Les dieux même prenaient, selon la nation poétique des Grecs, les arbres et les fleurs sous leur protection ; Minerve avait l'olivier, Jupiter le chêne, Vénus le myrte. Mars le laurier, etc.

11 nous reste cependant d'autres monumens de la science botanique des anciens. Les célèbres Traités de Thréophraste, des Plantes et des causes des plan/es ;\es deux livres attribués, à ce sujet, à Aristote ; enfin les œuvres de Pline, de Dioscoride; ce que Columelle nous a trans- |i^ mis sur les végétaux utiles, ,dans son Traité des choses champêtres , nous donnent l'idée de leurs recherches en cette partie. Les botanistes qui ont le plus examiné ces ouvrages, y trouvent à peine cinq cents plantes désignées. Il est vrai que les conquêtes d'Alexandre dans l'Asie, l'Afrique, et celle des Romains, ont ouvert de nouvelles connaissances. On acclimata plusieurs végétaux en Europe; la Médie donna le citron (déjà connu du temps des Argonautes); la Perse, sa pêche; l'Arménie, Fabricot ; Carthage, la grenade; la Natolie, sa cerise ; la Carie , une espèce de iîgue ; le Pont, l'Arménie, diverses variétés de prunes, de melons; l'Egypte, son lin, ses dattes, ses pastèques, etc. (i)

(1) Depuis quelques années, divers savans ont considéré le règne végétal sons l'aspicl gcographique , et il en est sorti d'importantes connaissances

SUR l'art de la pharmacie. li

Mais les anciens n'ont fait aucune description exacte lies végétaux, ne les ont point classés, soit qu'ils en connussent un trop petit nombre pour saisir les rapports des genres et des classes, soit que leur génie fut peu tourné vers cette sorte d'étude , quelque attrayante qu'elle soit.

Après eux vinrent les Arabes, qui ont introduit une muUitude de substances dans la matière médicale. Tous les médicamens de l'Orient nous sont connus par eux. Ils ont pris plaisir à accumuler les drogues dans les compositions. La polypharmacie devint chez eux le sublime de l'art. Ils ne virent, dans les plus brillantes fleurs, que des drogues pour des apozèmes, des opiats et des onguens : elles n'avaient de prix à leurs yeux qu'à proportion de leurs propriétés^ ou purgatives ou autres.

botaniques après Stroliinayer, Treviranus, Robert Brown, Humboldt, de Bucli, Wahlenberg , etc.

Ainsi l'on a vu d'abord que le nombre des espèces végétales augmentait à mesure que les clim.its devennient plus chauds et plus humides; la végétation si pauvre près des pôles et au sommet des montagnes glacées, s'enrichit, se développe avec un luxe merveilleux à proportion q«i'on s'avance vers les tropiques, pourvu que les contrées ne deviennent pas arides par la sécbe" rcs.^e.

Ensuite les plantes ?games , à tissu cellulaire, les lichens, les mousses se mulliplient d'autant plus que le climat est plus froid; au contraire les plantes phanérogames, les fleurs, deviennent d'autant plus grandes, plus abondantes, plus magnifiques, que le climat est pins chaud et humide, comme entre les tropiques. Si la végétation e>t surtout rapelissée, herbacée , annuelle et souvent éteinte par la froidtne des pôles et leurs rigoureux hivers, en revanche, les végétaux deviennent des arbres, déploient toule leur pompe par la force que la chaleur développe dans l'acte de la végétation vivace. Si les sexes n'existent pas ou paraissent à peine développés dans les plantes des lieux froids, les organes sexuels de\iennent en revanche polygames, monoïques, dioïques fréquemment chez les végétaux des pays cllauds. Enfin les herbes , comme les gluinacées, les crucifères, les ombellifères, le plus grand nombre des monocolylédones et acotylédones apparlieniient à des zones froides ou tempérées , avec les conifères, les éricinées, les amenlacées, les composées, etc.; au contraire, les zones ardenles nourrissent les malvacées , les légumineuses, les rubiaeées, les apocynées, les euphorbiacées, enfin la plus grande partie des dicotylédones; il n'y a guère que les palmiers , les fougères, etc., parmi les monocolylédones qui se multiplient beaucoup entre les tropiques. On y voit aussi beaucoup de plantes volubilesou grimpantes et sarmenteuses auxquelles les lieux froids sont contraires, comme des orchidées. Les plantes grasses et les cucurbitacées appartiennent aux terrains secs; les Liliacées soutprintannièies, plusieurs composées sont automnales, etc., cic.

LU DISCOURS

Les médecins qui ont le mieux traité de la matière médicale des végétaux, sont, après Dioscoride et les Arabes, Simon Paulli, dans son Quadripartitum ^Kœnig, JRegmim vegetahile ; Valentini , Muséum museorum ; Dale, Pharmacologia; Bergius, materia medica; surtout Murray, Apparatus medicaminurn , etc. Les meilleurs observateurs sont : Geoffroy, dans son Traité de matière médicale; Paul Hermann , Cynosura ; Boerhaave, His, plantar. ; Haller, Synopsis stirpium helvet. ; Linné, Materia medica , etc. 11 y a un très-grand nombre d'autres matières médicales, (i) mais dont le mérite est plus remarquable pour la thérapeutique que pour l'histoire naturelle des médicamens.

J^es premiers botanistes méthodistes sont : Césalpin , Morison, Ray, Rivin, Knaut, Boerhaave. La méthode de Joseph Pitton de Tournefort , est celle-ci :

(1) Après Pierre Pomet, Nicol. Lémery, J. F. Cartheuser, qui se distinguent parmi les anciens pharmacologues , nous nous pLiisons à rappeler les bons travaux de J. Reinb. Spielmann, de Morelol, de Trommsdorff, de G. H. Pfaff {iSon système de matière médicale d'après des principes chimiques, en allemand, Leipsick , de 1808 à 1824, sept parties in 8*?) de J. H. Dierbach (Manuel de botanique médico-pharmaceutique , et son recueil des nouvelles découvertes en matière médicale, Heidelb. 1828, 2 parties in-S**, eu allemand) les belles planches et descriptions de botanique j harmaceulique des savans Nées d'Esenbeck et Ebermayer, les ouvrages anglais de Black well, de Woodwille , les figures publiées par Jos. Rocques, les écrits de Martius, le voyageur bavarois, ceux de M. Auguste de St-Hilaire, sur les plantes médicinales du Brésil, l'ouvrage d'André Duncan d'Edimbourg, les travaux de Smith Barlon, de Bigelow, de Nuttal, aux États-Unis, etc., de Théod. Martius d'Erlang , les matières médicales d'Anloni Todd Thomson , de Whitelaw Ainslie pour l'Inde, de Decandolle, les écrits sur le quinquina par Ruirz, Lambert; Bergen, etc., enfin une multitude d'autres livres récens et trop conaus pour qu'il soit nécessaire de les énumérer.